ラーメン髭
こないだ、

『豚星』(RDB)雑色に行きました。
「元住」の『豚星。』とは関係が無いお店です。
「。」句点の有無だけじゃなく、コチラは元々『家系』の一杯を出すお店で、
ちょっと前まではRDBでも『二郎系』の「タグ」(?)に引っ掛からないお店でした。
年末に投稿されたレビューを拝見して、『二郎系』にシフトしたってコトを知って、ずっと訪問したいお店でした。

到着時刻は17:34。
RDBによると、夜の部の開店は17:30となっています。
ふむ。

『家系』やってた頃のなごりかな?
と思いつつ、ちょっと不安になったので、改めてRDBを見ると、
ラーメン:¥750
豚骨醤油ラーメン(中太麺):¥630
豚骨醤油ラーメン(細麺):¥600
女性限定ラーメン:¥550
汁なしそば:¥350
と、ありました。
なるへそ。
「ラーメン」ってのが『二郎系』(お店表記では『次郎系』らしいですw)で、
「豚骨醤油ラーメン」ってのが『家系』なんだろうな・・・
寒空の下、少し待っていると、後客の方が見え、丁度そのタイミングでお店がオープン。
店内に入り、

左手にある券売機で、よく確認せずに購入。
後に人が居ると、つい焦ってしまうんですよw
・・・って、焦るくらいなら、券売機の写真なんて撮らなきゃ良いんですけどねwww
RDBのレビューで予習した様に、食券提出時にコール。
「ヤサイ、アブラでお願いします。」
「モウソレヤッテナインデスヨ。」 と、何処かの国の店員さん。
「はぁ?」 (大きいココロノツブヤキ)
RDB、最後のレビューの投稿日は、3日前の25日。
当日に上げないとしても、一週間とか前に食べた訳じゃないだろうし・・・
っつか、止めるにしてもせめて2月中はやってくれよ・・・
イヤ、昼の部は提供してて、売り切れちゃっただけかも知んないし・・・
一瞬で色々考え、この日は朝からリハビリする予定だったので、返金して頂き退店。
各駅停車しか止まらない駅で、何本も何本も電車が通過するのを待ちながら、券売機画像を見てみたら、
「ラーメン」のボタンはあるケド、「豚骨醤油ラーメン」のボタンはありません。
どーやらそーゆーコトらしいです。
んな訳で、やっと来た赤い電車に乗りコチラ。

『ラーメン髭』(RDB)平和島に行きました。
到着時刻は18:00。
RDBによると(w)
[平日] 11:30〜14:30/17:00〜20:00(実質昼は13時、夜は18:30頃材料切れ終了)
[土・日・祝] 11:30〜17:00(実質15:30頃材料切れ終了)
と、あるので、何気に危なかったのかも知れません。
到着時、外並び無しでそのまま入店。

店内左手の券売機で食券を購入し、水を汲み着席。
先客は2名。
まったりした空気の中、同ロット他にお客さんが居ないので、僕だけの一杯をご主人が作って下さいます。

卓上アイテムは、一味・白胡椒・醤油。
お店到着から着丼まで6分。
食べたのは

ラーメン アブラ 800円

「チャーシュー」が盛り上がってるトコを見ると、『麺でる川崎』を思い出しますねw
久々食べに行きたいな・・・

・・・うん。
出涸らし直前の「チャーシュー」は、繊維が痩せ細ってて歯に挟まりまくるモノ。
脂身が無く(←ココ重要w)、飲み込むのに難儀する、僕的には残念な「チャーシュー」。
一個は若干ニオイの気になるモノ。
好みの薄味でしたが、増さなくて正解だったみたいです。

こりゃ美味いわwwwww
4分23秒で上げられた「麺」は、テボ笊だからか、しっかり熱が入った部分と浅い部分の茹でむらがあり、
モッチリしたトコがあればバツンとしたトコもあり、食感の違いが楽しめるモノw
またそれぞれの喉越しが溜まらない絶品でしたwww

「スープ」は出汁が弱く、醤油を全面に感じるモノ。
ベースが弱いから、アイテムを使っても修正出来るモノではなく・・・
どうやら下ブレに当たってしまったみたいです。
まw
『豚星』で食べられなかった時から予感してましたwww
きっと偶々この日が厄日だっただけなのでしょうwwwww
熱々「ヤサイ」と格闘しながら、何とか固形物完食。
RDBによると(www)、麺量250gとのコトなので、リハビリに丁度良い量だったと思いますw
こないだは「麺」は美味しかったです♪

『豚星』(RDB)雑色に行きました。
「元住」の『豚星。』とは関係が無いお店です。
「。」句点の有無だけじゃなく、コチラは元々『家系』の一杯を出すお店で、
ちょっと前まではRDBでも『二郎系』の「タグ」(?)に引っ掛からないお店でした。
年末に投稿されたレビューを拝見して、『二郎系』にシフトしたってコトを知って、ずっと訪問したいお店でした。

到着時刻は17:34。
RDBによると、夜の部の開店は17:30となっています。
ふむ。

『家系』やってた頃のなごりかな?
と思いつつ、ちょっと不安になったので、改めてRDBを見ると、
ラーメン:¥750
豚骨醤油ラーメン(中太麺):¥630
豚骨醤油ラーメン(細麺):¥600
女性限定ラーメン:¥550
汁なしそば:¥350
と、ありました。
なるへそ。
「ラーメン」ってのが『二郎系』(お店表記では『次郎系』らしいですw)で、
「豚骨醤油ラーメン」ってのが『家系』なんだろうな・・・
寒空の下、少し待っていると、後客の方が見え、丁度そのタイミングでお店がオープン。
店内に入り、

左手にある券売機で、よく確認せずに購入。
後に人が居ると、つい焦ってしまうんですよw
・・・って、焦るくらいなら、券売機の写真なんて撮らなきゃ良いんですけどねwww
RDBのレビューで予習した様に、食券提出時にコール。
「ヤサイ、アブラでお願いします。」
「モウソレヤッテナインデスヨ。」 と、何処かの国の店員さん。
「はぁ?」 (大きいココロノツブヤキ)
RDB、最後のレビューの投稿日は、3日前の25日。
当日に上げないとしても、一週間とか前に食べた訳じゃないだろうし・・・
っつか、止めるにしてもせめて2月中はやってくれよ・・・
イヤ、昼の部は提供してて、売り切れちゃっただけかも知んないし・・・
一瞬で色々考え、この日は朝からリハビリする予定だったので、返金して頂き退店。
各駅停車しか止まらない駅で、何本も何本も電車が通過するのを待ちながら、券売機画像を見てみたら、
「ラーメン」のボタンはあるケド、「豚骨醤油ラーメン」のボタンはありません。
どーやらそーゆーコトらしいです。
んな訳で、やっと来た赤い電車に乗りコチラ。

『ラーメン髭』(RDB)平和島に行きました。
到着時刻は18:00。
RDBによると(w)
[平日] 11:30〜14:30/17:00〜20:00(実質昼は13時、夜は18:30頃材料切れ終了)
[土・日・祝] 11:30〜17:00(実質15:30頃材料切れ終了)
と、あるので、何気に危なかったのかも知れません。
到着時、外並び無しでそのまま入店。

店内左手の券売機で食券を購入し、水を汲み着席。
先客は2名。
まったりした空気の中、同ロット他にお客さんが居ないので、僕だけの一杯をご主人が作って下さいます。

卓上アイテムは、一味・白胡椒・醤油。
お店到着から着丼まで6分。
食べたのは

ラーメン アブラ 800円

「チャーシュー」が盛り上がってるトコを見ると、『麺でる川崎』を思い出しますねw
久々食べに行きたいな・・・

・・・うん。
出涸らし直前の「チャーシュー」は、繊維が痩せ細ってて歯に挟まりまくるモノ。
脂身が無く(←ココ重要w)、飲み込むのに難儀する、僕的には残念な「チャーシュー」。
一個は若干ニオイの気になるモノ。
好みの薄味でしたが、増さなくて正解だったみたいです。

こりゃ美味いわwwwww
4分23秒で上げられた「麺」は、テボ笊だからか、しっかり熱が入った部分と浅い部分の茹でむらがあり、
モッチリしたトコがあればバツンとしたトコもあり、食感の違いが楽しめるモノw
またそれぞれの喉越しが溜まらない絶品でしたwww

「スープ」は出汁が弱く、醤油を全面に感じるモノ。
ベースが弱いから、アイテムを使っても修正出来るモノではなく・・・
どうやら下ブレに当たってしまったみたいです。
まw
『豚星』で食べられなかった時から予感してましたwww
きっと偶々この日が厄日だっただけなのでしょうwwwww
熱々「ヤサイ」と格闘しながら、何とか固形物完食。
RDBによると(www)、麺量250gとのコトなので、リハビリに丁度良い量だったと思いますw
こないだは「麺」は美味しかったです♪
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