鷹の目 蒲田1

新年最初の一杯目はコチラｗ



『鷹の目　蒲田店』（RDB）に行きました。





へーーーーｗ

「持ち帰り豚」やってらっしゃるんだｗｗｗ





・・・文句じゃないんですよｗ

文句じゃないんだケド、コチラのTwitterはとても見難く、

お店の情報・言いたいコト・おススメを探すのがとっても大変です。

・・・もうちょっと見易く、期間なんかを分かり易くして下さると良いんだけどなｗｗｗ





到着時、外並び無しでそのまま入店。



食券を買おうとしていると、続々と後客の方がｗ

焦りながらポチポチし、中待ち一号となって椅子に腰掛け待ちました。



あっと言う間に中待ち6名。

タイミングが良かったみたいですｗ



数分待って着席。



卓上アイテムは、黒胡椒・一味・酢・醤油。



・・・後客の方が、「限定」の「トマト」を注文なさってました。

まだやってたんですね・・・





・・・文句じゃないんですよｗ

文句じゃないんだケド、コチラのTwitterはとても見難く、

お店の情報・言いたいコト・おススメを探すのがとっても大変です。

・・・もうちょっと見易く、期間なんかを分かり易くして下さると良いんだけどなｗｗｗ　ﾊﾟｰﾄⅡｗｗｗｗｗ



まｗ

いつもチェックしてない自分が悪いだけなんですけどねｗｗｗ





お店到着から着丼まで15分。

食べたのは



まぜそば（小）　ガリマヨ少し　辛揚げ別皿　880円



僕にとって「マヨ」の存在感はハンパないので、あまり主張させない様「少し」にしましたｗ





一週間ほど『コレ系』食べてないので、日和って「ヤサイ」は増しませんでした。

でも中々の標高ですｗ





タバコを退けて、上からパシャっとなｗ





ふおっ！

コレ美味いです！　



暫くコチラで「豚」当たってなかったので増しませんでしたが、こんな美味しいなら増しとけば良かったやｗｗｗ

好みの薄味で、めっちゃジューシーｗ

肌理が細かく舌触りが堪らないモノでしたｗｗｗｗｗ





先ずは混ぜずにズルズルっと・・・



うん。

「ヤサイ」を盛る前に、しっかり和えて下さったのでしょう。

混ぜる前から魚を強く感じるのは、僕が馬鹿舌だからですねｗ





うおっ！

コレまたうんまいｗｗｗ



「アブラ」っぽさを、「ネギ」が良い感じに中和（ｗ）してくれますｗ

勿論、食感もアクセントになって良い仕事をしていますｗｗｗ

「ネギ」万歳ｗｗｗｗｗ





半分程食べ終え、避難させていた「卵黄」と「辛揚げ」と入れ、

この上から卓上アイテムの「黒胡椒」をパラパラパラパラ・・・





あはははははｗｗｗｗｗ
なまらうめ～～からコレ～～～！！！！！



「麺」のモッチリ食感、「ネギ」のシャキシャキ食感。

甘味・塩味・辛味、刺激と同居するまろやかさ。



なんじゃこりゃ～～～～～～～ｗｗｗｗｗｗｗ



気が付けば、あっという間に完食してました。

「ネギ」をサルベージしてたら危うく「タレ」が無くなるトコロでしたｗ





余りの美味しさに、

違う人にトッピングを聞いてるのに、

自分のコトだと思って答えてしまうという、

とても恥ずかしい行為をしたのを、

すっかり忘れるコトが出来ましたｗｗｗｗｗ







新年最初の一杯が、とても美味しい一杯で良かったです♪

今年も美味しい「ラーメン」が一杯（ｗ）食べられると良いなｗｗｗ