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酒田 平間1

こないだ、

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手打ち中華そば 酒田 平間店』(RDB)に行きました。





コチラは、小田栄にある『手打ち中華そば 酒田』(RDB)の2号店だそうで、

山形県酒田市にある、『ケンチャンラーメン』(RDB)のインスパイアだそうです。





恥ずかしながら、『ケンちゃんラーメン』ったら、

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コレしか知りませんでしたwww



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RDBによると、

「豚魂」→「魚魂」→「麦魂」→「蕾」からの店名変更

と紹介されています。

豚魂』(過去記事「)『麦魂』(過去記事)は訪問しているので、順番的に『酒田』は伺わなきゃって思っていましたw





今回訪問した理由は、コチラの5月5日のツイートで、

おはようございます☀酒田平間店です💥
昨日はいっぱいの運びありがとうございます🙇
本日スープ私からの視点でサイコーです👍
明日平間店限定10食で登戸蓮彌さん超えおそらく世界一の極太ねじれ麺🍜
茹で時間調査中ですが7、8分はかかります💦
グルテン中毒の方是非🎉極極極太100円券で💥身入りサイコ


原文ママ

こんなのを見つけちゃったからですwww



『蓮爾』を超える極太麺て!!!

こんなの知っちゃったら行くしかないっしょ!!!!!



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上級国民じゃないもんだから、10連休なんて何処吹く風。

普通に午前中仕事をし、職場のチャリで汗をかきかき伺ったのですが、

到着時刻は12:30・・・

5名の並びに接続・・・



当日のツイートの、

本日より酒田京町出し強め通常営業です‼️
平間店限定10食極極極太麺超小麦です💥
茹で時間18分程かかる為混雑時提供出来ません🙇もはや麺ではなく超小麦です💥
私は通常が好きです👍
本日も出し強め自家製超多加水極太ねじれ麺です🍜
足立区の山形屋もお近くの際は是非お願いします‼️


「混雑時提供出来ません」

ってのに、一縷の望みをかけて、20分程待ち入店。



店内左手にある券売機を見ると・・・

券売機の写真を撮って良いのか分からないので止めておきました。




















「極極極太麺」のボタンには×印が・・・



残念ながらダメでした・・・





まぁ、普通の「麺」も食べてみたかったのでヨシとしましょうw

ポチポチ買い、券売機横の給水器で水を汲み、カウンター席、一番奥に着席。





ふおっ!

めっちゃイスが揺れますwww

僕が重過ぎるのでしょうwwwww

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卓上アイテムは、酢・酢(w)・胡椒・醤油・一味。





お店到着から着丼まで31分。

食べたのは

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ラーメン大 玉ねぎ 身入り 800+80の880円 



「身入り」とは背脂のコトw

コチラの無料トッピングで券売機にチケットがあり、食券と一緒に提出します。

「多め」にしたい場合は、チケットを2枚出せば良いそうです。



具は、細く刻まれたメンマ・ネギ・チャーシュー2枚・海苔2枚、有料トッピングの玉ねぎ。



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丼がデカいですw

麺量は450gとのコトですが、「ヤサイ」が無いから怖さは感じませんwww



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「チャーシュー」はパサ気味。

「スープ」に沈め、温めてから頂きました。



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煮干が効いた「スープ」は、身体に悪い感じがしない、ついつい飲んじゃう危険なモノw

動物系が土台を支え、円やかな醤油を味わい飲み込むと、フワッと鼻腔に抜けてく魚介www

一言で言えば、スゲー美味いッス!!!!!



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んでw

これが 自家製超多加水極太ねじれ麺w

気持ちカタメの茹で加減で、啜った時にピロピロと唇を刺激します。

気を付けないと「スープ」を跳ね散らかしてしまいますw



食感がまた素晴らしく、パツンと噛み切れ、モッチリとした噛み応えwww


あははははwwwww
こりゃ堪らんわwwwwwww




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無意識にやってしまった天地返しw

少しずつ背脂を「スープ」に溶かしたかったんだけどな・・・

『アレ系』好きの悲しい性ですねwww



ココから一気に啜ったのですが、

途中口内に入る「メンマ」のコリコリ、「ネギ」のシャキシャキ、「玉ねぎ」のシャリシャリ食感が、

とっても良いアクセントになっていましたwwwww



あーーーーーw 
なまらうめーわコレ!!!!! 




あまりの美味しさに、自分でもビックリするくらいアッサリ完食w

いつまでもサルベージしちゃって、危うく完飲しそうになっちゃったのはナイショですwww



『蓮爾』を超える極太麺は食べられなかったケド、

こんな美味しい「ラーメン」を食べられたんだから良かったですw



今度は「塩ラーメン」食べてみようっとwww







こないだはとっても美味しかったです♪






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