宮郎3

ざっくり





こないだ、



『ラーメン宮郎』（RDB）蒲田に行きました。



到着時、外並び無し。



正月休みはこんな感じ。



店内右手の券売機で食券を購入し、店員さんに渡そうとすると、空席が三つ四つあるのを確認ｗ

そのままカウンター席に着席。

食券を渡し、お好みを伝えます。





着丼まで12分。

食べたのは



味噌煮込みラーメン　半ライス　生卵　930+50+60の1040円

魚粉はデフォで付いてきます。



無料トッピングは「ニンニク」と「ヤサイ」で、「アブラ」は無さそうでした。



そうそうｗ

コチラはコール時に「ニンニク抜き」と言わないと、入れられてしまうのでご注意をｗ



具は「豚」「モヤキャベ」以外に、ネギ・油揚げ・麩という、『コレ系』では珍しいモノ。



前回とは真逆のカチパサ「豚」。

ひと口目から繊維が歯に挟まる難敵。

増さないで大正解だったみたいです。



カタメに茹でているという「麺」は、「並盛」で総量250ｇとのコト。



ふむ。



甘味が強い味噌は、2月に食べた「味噌ラーメン」（過去記事）とは全然違い、粘度弱めのシャバシャバスープ。

僕は今回の方が好きですｗ





ただパンチが無いので中盤から飽きがきてしまいました。

なので卓上の一味を「スープ」ではなく、持ち上げた「麺」に直接振り掛け、メリハリをつけ啜ります。



コレが大正解！　

美味いぞ～～～！！！



「スープ」に掛けてしまうと元に戻せなくなるので、チマチマ掛けたり、デフォを食べたりして比べますｗ



うんｗ

良いぞコレｗｗｗ



「麺」を食べ終えた後は当然ｗ



ドボンとなｗｗｗ



・・・思ってたより冷めるのが早く、「生卵」に熱が入りませんでした。



コレでもやっぱり、デフォとチマチマ振り掛けverを楽しみ、



「生卵」を溶いて味わい、



完食完飲ｗｗｗ





こないだは「豚」以外は美味しかったです♪