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二郎三田本店

ざっくり





こないだ、

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ラーメン二郎 三田本店』(RDB)田町に行きました。



到着時10人の並び。

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並びの3番手になり券売機で食券購入。



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無駄な足掻きw



なのと、コチラは鉄管ビールなので、猫舌としてはこんなアイテムが必要になります。



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階段にある段ボールの上に荷物を乗せ着席。

卓上には白胡椒。





お店到着から着丼まで26分。

食べたのは

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ぶたラーメン ニンニク少し アブラ 700円

カウンターが傾いているので、手前側が決壊寸前ですw



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将来の何処かの(恐らく)二郎店店主さんが、豚切りから麺上げからなさってました。



正直言うと、総帥が作った一杯が食べたかったんだけどな・・・



総帥は見守りだけでした。



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うん。

やっぱ本店の「豚」は美味しw



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カタメの茹で加減で、芯が残る「麺」を啜ると、

改めて、総帥ので食べたかったな・・・ と思わされました。



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豚出汁よりも醤油を強く感じる「スープ」。





お腹パンパンで固形物完食w

退店時には20人程の並びになっていました。







ごちそうさまでした。






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