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いつき1

こないだ、6月26日にオープンしたお店に伺おうとしたら、

スープの出来が悪いから、臨時休業するというツイートが。

全く予想していなかった為、第二候補など考えておらず、暫しRDBとにらめっこ・・・





すると、帰宅方向にあるお店が、土曜の午後営業をするようになったコトを知り、

2年振りにコチラ、

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ラーメンいつき』(RDB)要町に行きました。



到着時、店内満席で、外並びの一号となり暫く待ちました。



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フムフム。

土曜・祝日11:30~15:00の営業だったのが、午後も営業して下さる様になったんですねw



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前回訪問時(過去記事)よりメニューが増えてるなw

ま、食べるモノは決めてあるんだけどwww





10分程待って店内に入店。

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左手にある券売機で食券を購入し、カウンター席に着席。



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卓上アイテムは、醤油・胡椒・一味。

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一杯一杯丁寧に作られ、最後に丼を拭き提供。





お店到着から着丼まで28分。

食べたのは

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辛ミートメン 塩 中 ヤサイ アブラ 辛め 生卵 850+50の900円



コチラの「辛め」は、『二郎系』の「カラメ」とは違い、「食べるラー油」が乗るホントに辛いモノwww



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「ヤサイ」は、「少なめ」100g、「半分」200g、「チョイ増し」300g、「野菜(=増し)」400g、「増し増し」600gとのコト。

400gでも中々の標高ですねw



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「生卵」は割られての提供。



「醤油」「塩」「味噌」から選べるスープ。

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今回は「塩」にしてみましたw




あーーーーースミマセン。

以下ざっくり。

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『火の豚』の「フュージョン」を連想させる、「辛ミート」www



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コレぐらいの厚みの「豚」は2枚。



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何処かの製麺所の「麺」はヤワメのモッチリ食感。



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しっかり辛いし、塩スープ自体も美味しいし、値段も良心的だし、選択肢がひろがりました。







こないだは、「麺」以外は美味しかったです♪






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