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火の豚 人形町6

こないだ、Sさんに言われたので週二回目のコチラ、

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火の豚 人形町駅前店』(RDB)に行きました。



到着時並び無しで、店内空席あり。



券売機を見ると、

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食べたかった「まぜそば」「うずら」に「つけ麺」がありましたwww





数秒迷い、食券購入。





ふと厨房内を見ると・・・





Sさんいないじゃん!!!

何でやねんwwwww




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卓上は醤油・胡椒・一味。

試験的に酢を置いてあるらしいんだけど、見当たりませんでした。





お店到着から着丼まで8分。

食べたのは

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まぜそばフュージョン 大盛 ヤサイ ショウガ うずら 
850+100+100の1050円


「つけ麺」と迷ったのですが、ここは初志貫徹、「まぜそば」にしましたw



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終盤、しょっぱくなるコトを見越し、味が薄まる様に「ヤサイ」を増したのですが、これが失敗した模様www



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沢山の具がたっぷり盛られていて全然混ぜられず、結果そのままの「ヤサイ」を暫く食べるという、

何やってんだオレ 状態wwwww



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「麺」はタレに和えられており、そのままでも結構イケちゃいますw



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肉質ミッチリ、肌理の細かい「豚」は、薄味で好みのモノ。

「豚マシ」しとけば良かったな・・・





画的に汚いので載せませんが、グッチャラグッチャラ掻き混ぜて、ズゾゾゾ啜れば、何じゃコリャw

なんまら美味いわ~~~~~!!!!! 



「辛揚げ」がしっかり辛く、「うずら」が良い箸休め。

「海苔」はダマになりやっぱり邪魔だけどw



コレ良いですねw



「ヤサイ」の上に掛けられているのは何だろ?

良く分からないケド、美味いから良いやwww





終盤になっても「麺」がモッタリしないし、しょっぱさもそんなに気にならない。

流石Sさん、しっかり作り込んでるなwww



「まぜそば」がこのレベルだと、「つけ麺」も 相当 期待しちゃいますよねwwwww







こないだは思ってた以上に美味しかったです♪






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