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ukyo1

こないだ、

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ukyo』(食べログ)に行きましたw



店内に入り、Kさんに挨拶・・・



って、入ってすぐのテーブル席に知ってる顔のNさんがw

「どもどもw」 と挨拶しカウンター席に着席。



まさかと思った様な場所で、突然?いきなり?知り合いと鉢合わせすると、何も言えず固まってしまう、人見知りで照れ屋の僕w



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さて、今まで何度かコチラに伺っているのですが、

まともに記事にするのは初めて・・・ かなw (過去記事





Kさん実はこの間の金曜、数年前から巷で騒がれている、ドタキャンの被害にあわれました。

また、GWに入ったコトから、いつも来るお客さんも減るだろうと、相当落ち込んでおり、



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「仕事がヒマな時にこれ組んで、完成するぐらいお客さん来なかったら自害しますw」 

と不吉なコトを言い出したのでw



少しでも売り上げの貢献と、サザビーの完成を阻止する為訪問しましたwww



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「昨日一日でこんだけ進んじゃいましたよw」 とKさんw

でも、ランチに伺ったこの時は、店内数組のお客さんがおられ、僕の後にも続々とお客さんが入って来ますwww
 


そりゃココの料理は美味いもん、人入るしょやねwwwww



食べるモノは決めてあるのですぐオーダー。



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今時ランチの店内でタバコが吸えるお店って貴重ですよねw

喫煙者にとって大切なお店ですwww



・・・単にKさん自身がタバコ吸いだからって話もwwwww



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ドレッシングを掛けて提供して下さるお店で、後半味の無い野菜を只管食べるコトってありませんか?

コチラはしっかり最後まで美味しく頂けますw



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コレが何だか分からないんだよな・・・

でも美味いんですよw



白菜を何に漬けてるのかな?

チーズっぽくもあるし、発酵系の何かっぽくもあるし・・・



馬鹿舌には「美味い」ってコトしか分かりませんwww



お店到着から提供まで27分。

食べたのは

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コラーゲンクリーム ミートソース うどん 1000円

Kさんのご厚意で、2玉にして下さいましたwww



さて早速、箸で持ち上げ・・・










られないwwwww



なんじゃこりゃ~~~~!!!!!



『武蔵野うどん』や『蓮爾』『眞久中』で、「極太麺」が重かったという経験はあるのですが、

普通の「麺」なのに持ち上がらないなんてw



これは「コラーゲン」だか「クリーム」の、HWS(ヘビーウェポンシステム)に違いないwww

hakoe_w8008[1]

一応モザイクw

と、サザビーに上手く絡ませたつもり・・・





スミマセン。





話を戻してw

何とか引っ張り出しズズッとな。





うお~~~~!!! なまらうめからコレ~~~~!!!!!

変な言い方ですが、「うどん」なのにお腹にズッシリ溜まる感じがしますw

濃厚で重厚!

塩加減が丁度良く、しょっぱ過ぎず薄過ぎずのベストな塩梅。



ミートソース部分は強めに味が入っており、絡ませて食べると・・・

あははははははwwwww

笑っちゃうくらいの美味しさw



以前にも書きましたが、僕は「挽肉」が大好きですwww

それが大量にあるんだもん、何この幸福感wwwww



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「うどん」を食べ終えても、たっぷりソースが残っているので、バゲットに乗せて頂きます。

これまた美味いやwwwww

ホントは写真を撮ったのですが、画的に汚いので載せるのは止めておきます。



サービスの2玉にバゲット、あっという間に完食。





参ったな・・・

コレ書きながら、また食べたくなってきたw



でも僕の小遣いじゃ月一ぐらいしか伺えないんだよな・・・

『アレ系』には金出すのにねw

今週のオススメだけど、今週はもう来れないよ・・・



来月もやってくれると良いなw






『丸亀製麺』で、「カレーうどん得盛」に「天丼用ごはん」を完食完飲した時でも、

午後の仕事を終えた時には、しっかりお腹が空いているのですが、

この日は夜になってもお腹は空きませんでしたw



『アレ系』並みの満腹感を得た「うどん」って初めてかもwww



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お茶を飲み、紫煙を燻らせ至福のひと時w



店内ゆったりとした空気が流れ、僕等世代には懐かしい曲が流れ、僕の広い額から汗が流れていました。

オサレなお店にそぐわない、がっついた食べ方をしてしまったからでしょうwww







こないだは、売り上げに貢献するどころかKさんに気を遣わせてしまいましたが、

伺ってほんっっっっと良かった、とっても美味しかったです♪







正直言うと、コチラを記事に書きたくなかったです。







混んじゃうとイヤだからwww

売り上げに貢献言いつつ、自分の事しか考えない僕っていったいw





ってのもあるケド、

「何処でも食べれる料理出してどうすんの?」

Kさんが仰ったこの一言に尽きます。





Kさんの仕事に対する姿勢が伝わります。



僕の大好きな職人がココにもいます。



なので此処でしか食べられないモノがあります。








・・・やっぱ混むのがイヤだから、これ以上は何も言いますまいwww







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