日吉 大勝軒1

こないだ、

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日吉 大勝軒』(RDB)に行きました。



前回訪問後(過去記事)、次は「つけ麺」にチャレンジしようかなw 

と言いつつ数か月・・・

やっと訪問出来ましたw





到着時、並び無しで、店内空席2。

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食べるモノは決めてあるのでポチポチ連打w





店内に入り、食券を提出し、

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予習していたモノを現金で注文。



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卓上アイテムは変わらず・・・ 




イヤw

胡椒・辣油・酢に、一味 かと思っていましたが、どうやら 七味 だった模様w

言い訳させて頂ければ、前回の時の中身、殆ど入って無かったからwww 










という、謎の言い訳www



お店到着から着丼まで8分。

食べたのは

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つけ麺 大盛 生玉子 ワンタン 850+150+50+501100円

『永福町系』の「つけ麺」を食べるのは初めてですwww



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『東池袋系』とは全然違う細麺w



「ナルト」が幸せな気分にさせてくれますwww



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「つけ汁」にありがちな甘味は無く、辛味・酸味を感じる硬派なスープw

「つけ麺」なので醤油は強めですが、煮干しや節系の魚介と、豚・鶏の動物系がバランス良く、

アイテムで味を変えるのが躊躇われるモノwww



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柚子と細切りメンマ、ネギ。



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刻みチャーシューとトッピングのワンタン。



+50円って良心的ですよねwww



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シャバ系スープなので、麺に纏わりつく感じはありませんが、

細麺ならではの毛細管現象でスープをよく持ち上げますw





・・・ホントにか?





んでw

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これがw

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なまらうめーーーーーー!!!



今迄色んなお店で「生玉子」を食べてきましたが、恥ずかしながらスープを溶いたコトはありませんでした。

今度余所でも試してみよっとwww





「つけ汁」を壊さない様、粉モノ味変アイテムは麺側にw

汁モノアイテムはレンゲ内で混ぜ、一口ずつそれぞれの味を楽しみますwww





麺量450gとのコトですが、あっという間に無くなってしまいましたw

濃厚ドロリンチョも良いケド、偶にはこのタイプも良いですねwww



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こないだも美味しかったです♪





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