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凛 渋谷

こないだ、

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凛 渋谷店』(RDB)に行きました。



2011年にオープンしたお店なのですが、恥ずかしながら初訪ですw



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考えてみたら、『凜』ってあまり行ってないかも・・・



凛本店』(過去記事)に行ったのも、2016年の7月が最後だし・・・



支店や関連店(過去記事 画像のみ)も、それぞれ一回しか行ってない・・・

『凜 蒲田店』、『Dapper Dan NOODLE』は閉店してしまいました。



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コチラが駅から近ければ、もっと通えるんだけどな・・・



副都心線渋谷駅、13番出口からスタスタ早足で歩き、坂道を歩幅を狭くしチョコチョコ上り、

薄っすら汗ばみながら到着したのは14:47。



並びが無いので入店し、右手の券売機で食券購入。

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発券時、店員さんが隣で見ていて、出てくる食券を手に取り厨房に知らせていました。





先客は3名。

店員さんにテーブル席に座るよう案内され、券売機横の給水機で水を汲み着席。

デカいコップが嬉しいですwww



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卓上アイテムは、醤油・辣油・一味・黒胡椒。

辣油は自家製っぽいですねw



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そうそう、『凜』は無料トッピングはありません。



食券提出時に・・・

って、今回提出してないやwww



店員さんが食券を持ってく時に、ニンニクの有無を聞かれました。





彼方此方キョロキョロしてると、14:52店員さんが外看板を店内へ・・・



えっ!

昼営業もう終わりなんだ!!

あっぶね~~~~!!!

急いで歩いて来て良かった~~~~w



この後いらしたお客さんは、看板に書かれている営業時間の15:00以内にも関わらず断られていました。

コチラに訪問予定の方はお気を付け下さい。





お店到着から着丼まで7分。

食べたのは

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しょうゆ 麺大盛り 煮タマゴ 720+100+100の920円



タバコが無ければ大きさが伝わり難いですよねw

このコップじゃwww



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ノーコールでもしっかり盛られていますw



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平打ちの太麺は、ヤワメのモッチリ食感w

僕の好きなタイプですwww



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天地返ししようとしたら、「煮豚」が出てきましたw



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僕的には脂身が無くて残念なモノ・・・



かと思いきやw

この厚みですが、めっちゃ軟らかくジューシー。

それでいて、肉質ミッチリ、肉喰らってる感の高いモノ。



コレは美味いですwww



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それが2個w



食べ応えがある「豚」って嬉しいですねwww



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表層は油の層が厚く、出汁感弱く、カエシもあまり効いてません。

が、深層に沈殿(?)しているので、後半はかなりしょっぱい思いをしましたw



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ちゃんと天地返ししたんだけどな・・・

もっとしっかり撹拌しとけば良かったw



でも、しょっぱウマなスープは、これぞ『凛』! って感じがして、ついついニヤけてしまうモノwww



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「煮タマゴ」は普通w





食べきれるか少し不安でしたが、最後まで美味しく頂くコトが出来ました。

やっぱ『凛』も美味しいですねw



難波は遠過ぎるから無理として、いつか砂町に・・・

イヤ、アソコはココ以上に駅から遠いんだったw



残念体型の為、膝と腰に爆弾抱えてる身としては、なるべく歩きたく無いので、

次があるとすればコチラか本店だなwww







こないだも美味しかったです♪






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