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ゼンゼン2

こないだ、

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ラーメン ゼンゼン』(RDB)に行きました。



最近、ただいまお並びの方で終了させていただきます。

という、終了ツイートが少なくなってきているので、並びも落ち着いたんだろうと判断し、ひと月ぶりに再訪。



そうそう。

たびたびの変更で申し訳ありませんが、並び方に変更があります。
列が赤いコーンまで伸びたら「マンション前歩道ではなく」薬局さん側の歩道に並んでください。
写真の電柱を目印に、車道側に寄って一列でお願いします。
迷ったりしてる方見かけましたらご存知の方声掛けていただけると助かります。


前回訪問時(過去記事)の並び方の説明、③が変更になったみたいです。

マンションの住人の方からクレームでも入ったのかな?

前回も書きましたが、我々客は、お店には勿論、周りに住む方のご迷惑になる様なコトはしない様に気を付けましょう。





って、僕みたいな目つきの悪い、ハゲデブメガネが立っているだけで、ご迷惑なのかも・・・





到着時、店内待ち2名、店前3名、対面待ち1名!

なんと6人しかいません!!!

めっちゃラッキーwww

店内に入り、右手の券売機で食券を買い、並びに接続。



後客の方々が続々といらっしゃり、あっという間に10名を超える並びになっていました。

並びが落ち着いたって訳では無いのかも知れません。





お店到着から着丼まで37分・・・



・・・何だかんだ結構掛かるのねw



食べたのは

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えびラーメン 豚増し アブラ 生たまご 900+150+50の1100円



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「豚」は塊が5個。

めっちゃホロトロで美味いですw

一塊が一瞬で消えゆく超絶品www

コレは増して大正解!!!

次回訪問時も、売り切れてなかったら絶対頼まなきゃwwwww





上ブレじゃないと良いなw



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随分印象の変わった「麺」。

『眞久中』っぽかった「麺」は、『蓮爾』に近くなりました。



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否定的な意味では無く、

ご主人は何処を目指してるのかな?

『蓮爾』になりたいのなら態々・・・



と、いう素朴な疑問が頭を過りました。



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この「スープ」を飲んで、そんな疑問はぶっ飛びましたケドwww



香ばしさがあるエビの風味が、口内で爆発しますwwwww



でもベースの「スープ」が負けてません。

やはり前回の「スープ」は下ブレだった模様w



これは美味いぞ~www



やべ!

うめw

やべ!

うめw




ゼンゼン(w)箸が止められませんw

ふと気付けば、あまりの美味しさに、「猫舌の友」「なんちゃってアブラそば」をやるのを忘れてしまいましたwww





『蓮爾 登戸』で「蓮エビ」(表記覚えてませんw)食べたの結構前で、正直味もはっきり覚えて無いのですが・・・

ココまで エビエビして無かった コトは間違いありませんwww

だってこんな美味しかったら、絶対再訪してるハズだもんwwwww

『新町』で「エビつけ」(過去記事)食べた時も、ココまでガッツリエビ感じなかったしw





小食の僕でも、10分程で固形物完食。



「スープ」完飲したいケド、ただでさえ血圧高いし、そのうえ痛風になったらイヤだから、

泣く泣く丼をカウンターに上げテーブルを拭き、

元気に 「ごちそうさまでした!」 を言い立ち上がりました。



ご主人、コチラをチラッと見るも、今回 「あー・・・」 は無しwww





今回も何だか可笑しく笑顔で退店wwwww





今回も伺って良かったw
 
時間と胃の容量に余裕がある時また訪問しようwww







こないだは、とっても美味しかったです♪






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眞久中2

こないだ、

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眞久中』(RDB)に、今回早稲田(メトロ)から歩いて行きました。



江戸川橋駅より、コッチからの方が近いケド、飯田橋で乗り換えの時、結構歩くんだよな・・・

ドッチのがトータルで歩くの少なくなるんだろ?





中年で膝と腰に爆弾抱えてる身としては切実な問題ですwww





さてw

細麺(?)の食感を覚えてるウチに、1年半振りに極太麺を咀嚼しに、未食のメニューを食べに、

前回訪問(過去記事)から9日目に再訪www





到着時、店内空席あり。

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券売機で目的の食券を購入し、水を汲み着席。

提出の際、麺量やトッピングを伝え暫く待ちます。



すると、後客の方がドンドンお見えになり、あっという間に満席にw

タイミングが良かったみたいですwww





以下、どうでも良い話ですが、

食券提出時のやり取りが聞こえて、何か可笑しかったので書きますw



お店の方 「麺の量は如何なさいますか?」
後客1 「普通で。」
店 「Max200gまでお選び頂けますが?」
客1 「じゃそれでお願いします。」



 「Max200gまでお選び頂けますが、どうなさいますか?」
客2 「普通で。」
 「200gですと、他店での大盛ぐらいになります。」
客2 「それで。」



店 「少なめは何gになさいますか?」
客3 「普通で。」
店 「130gくらいで宜しいでしょうか?」
客3 「はい。」



店 「無料トッピングはどうなさいますか?」
客4 「普通で。」
店 「通常ですとニンニクは入らないので、お入れしても宜しいでしょうか?」
客4 「お願いします。」 




この順番でホントに連続で「普通で」「普通で」言うので、可笑しくなってしまいましたwww



勿論、「お店の普通」を求めての発言なのでしょうケド、「普通」の解釈なんて人の数だけある訳だし、

ってか、会話として、お店の方のあの質問に対し、「普通」ってどうなの? 



僕だったら、 

「お前の「普通」なんて知らんわボケ~~~~!!!!」 

って言っちゃいそうですw



言わないまでも、コイツ絶対「普通に美味い」とか、「普通に面白い」言うタイプだぞ。

「美味い」なら、「面白い」なら、「普通」ではないだろ~~~が~~~!!! 

と、心に思い、表情に出しちゃいそうですwww





ですが、お店の方は違います。

前回訪問時の気さくな方とは違う方でしたが、

嫌味なく、穏やかに、にこやかに、非常に丁寧な言葉使いで接客されていました。



食べる前から幸せな気持ちにさせて頂きましたw





話を戻してwww

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卓上アイテムは、一味唐辛子・黒胡椒・醤油。



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この様に、分かり易い案内が書かれています。





・・・まぁ、食券提出時には読めて無いだろうから、仕方無いんですよwww





お店到着から着丼まで15分。

食べたのは

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マゼソバ 大盛 300g フライドガーリック アブラ 950円

コレで麺のレギュラーメニュー制覇ですwww





「ご案内」にある様、このメニューは、

ラーメン、つけ麺と違い、野菜マシに対応しておりません。

無料トッピングは、生ニンニク、アブラのみになります。

食券提出時にフライドガーリックの有無を確認されますw


ですwww



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大きめの丼での提供。

混ぜ易そうですねw



この様に細かい心配りが嬉しいお店ですwww



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具はモヤキャベ野菜に卵黄と、削り節にベビースター、豚が2枚に、フライドガーリックそしてアブラ・・・

あと一個は何なんだろ?

何度も食べて何なのか確認しようとしたのですが全然分かりませんでしたw

流石の馬鹿舌ですwww



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「豚」は薄いのが2枚。

味は薄味で好みのモノw

繊維が歯に挟まらない美味しい「豚」www

もうちょっと厚みがあれば更に嬉しいんだけどなwwwww



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あれっ?

こんなモンだったっけ?

もっと、ウネリが強くて硬いイメージだったケドw





混ぜる前に、卵黄をレンゲに避難させ、それぞれの具と「麺」を食べ、駄舌なりに色々確認。



ふむ。



振り掛けられた「魚粉」が強く主張します。

「黒胡椒」の存在感は薄いケド、卓上にあるから、これは好みで調節可能w



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醤油ベースのタレはこのぐらい。

しっかり「麺」に絡ませないと、後半しょっぱい思いするんだよな・・・



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という訳でしっかり混ぜ込みましたw



うんwww

美味しいですwwwww



啜れない「麺」を口内に押し込み、咀嚼という行為を楽しみます。





後半、「魚粉」「削り節」の味が更に強まり、しょっぱくなってきたトコロで「卵黄」を潰し、味をマイルドにしますw

しっかり混ぜたつもりでも、ダメだった模様www

でも、コレはコレで美味しいので問題無しwwwww





・・・前はこんな偉そうなコト、

次回は「まぜそば」かな・・・
でも麺量350gで「麺マシ」出来なくて、950円なんだよな・・・


なんてほざいてたのに、お腹パンパンになり何とか完食。



次回「マゼソバ」を食べる時は、「辛ネギ」か「チーズ」を入れてみようっとw



・・・欲を言えば「スープ割り」やってくれると良いなwww







こないだも伺って良かった、とっても美味しかったです♪






豚山 大塚

こないだ、11月19日にオープンしたコチラ、

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ラーメン豚山 大塚店』(RDB)に行きました。



コチラ、7月に町田にオープンしたお店の3店舗目です。

ついこの間、11月1日に平塚に2店目をオープンしたばかりです。

一時期の『野○』みたいにドンドン増えてくのかな?





到着時、外並び無し。



店内入って右手の券売機で食券購入。

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一玉125gで「ミニ」が一玉、「小」が二玉、「大」が三玉。

ってコトは、どっかで作った「麺」で~の、テボ笊茹でなんだろーな。





と、適当なコトを言ってみましたw





空席多数のカウンター席、券売機の対面、角にある給水機で水を汲み、その近くに着席。



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卓上アイテムは、一味・黒白胡椒・酢。



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こんなのがあると分かり易いですね。



着丼まで7分。

食べたのは

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小ラーメン 生玉子 ヤサイ アブラ 780+50の830円

「生玉子」は割られての提供。



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増した「アブラ」が良い感じですw



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「ヤサイ」はコールして450gとのコト。



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「豚」は見ただけで硬さが伝わるモノ。

なので「スープ」に沈め、温めて頂いたのですが・・・



この厚みでも繊維が歯に挟まる、僕的には残念なモノ。

ジューシーさ皆無で、「豚一枚」80円だけど、増さなくて正解だったと思える「豚」。



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うっわ!







コレは中々・・・



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平打ちの「麺」。



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ふむ。

コレはまだ・・・



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色々書きたいトコロですが止めておきます。





店員さんの対応は良かったです。






ピコピコポン8

ざっくり





こないだ、

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ピコピコポン』(RDB)西早稲田に行きました。



到着時、店内空席あり。

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店内に入り券売機で食券を購入。

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卓上アイテムは変わり無し。





着丼まで7分。

食べたのは

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辛いラーメン ヤサイ アブラ 生卵 うずら 850+50+100の1000円


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増しておいて何ですがw

クタヤサイは熱々で、猫舌泣かせの難敵。

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「うずら」は5個。

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「豚」は盤面大きめなのが1枚と、

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デカい塊が1個www

この「豚」を食べられただけでも、今回伺って良かったって思える絶品でしたwwwww

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前回食べた時よりも、辛味を強く感じました。

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カタメの「麺」は、啜る時に気を付けないと、「スープ」を跳ね散らかしてしまう危険なモノw

この日は白い服だったので、ソロソロと啜りましたwww

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「すき焼き風」「汁溶き玉子」で楽しみ、「ヤサイ」のお蔭で、お腹パンパンになり完食。







こないだも美味しかったです♪






眞久中1

こないだ、練馬からバスに、お尻が熱くなるくらい乗って、

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眞久中』(RDB)に行きました。



約1年半ぶりの訪問です。



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開店20数分前に到着でPPになりました。

10分前ぐらいにバラバラと並びが増え、開店時には10人程の並びになっていました。



定刻通りにシャッターが開き、店内右手の・・・

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あ!

メニューから「カレー」が無くなってます。

麺量や値段も色々変わってますね!



そういや、券売機の位置も変わってました。

店内に自販機なんて、前には無かったもんな・・・

1年半も来なけりゃそりゃ変わるわなwww

因みに初訪時(過去記事)はこんな感じw





食券を購入し、水を汲み、給水機の隣に置いてあるレンゲを取り着席。

厨房内は2名体制。

コチラは食券提出時にコールタイム。

それとは別にゴニョゴニョゴニョ・・・



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ふむ。

僕には関係無いケド、「野菜マシマシ」の値段も上がってたんですねw



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卓上アイテムは、黒胡椒・一味唐辛子・醤油。





お店開店から着丼まで16分。

食べたのは

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ラーメン 大盛 300g 炙り豚 生卵 アブラ 850+150+50の1050円

今の僕でも流石に200gじゃ少ないので、「大盛」の300gにしました。



でも400gは無理っぽいので頼みませんでした・・・



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ノーコールでこの標高。



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「炙り豚」とデフォの「豚」は、このくらいの厚み。

デフォ「豚」は、めっちゃ好みのモノで、しっとりジューシーw

「端豚」がフワトロで、鳥肌立つくらいの当たり「豚」www



正直「炙り」は一度食べたら良いかな・・・

折角のジューシーさが飛んじゃったパサ豚・・・

コレ一枚で150円は、髪と財布の薄い僕には厳しいや・・・





さてw






今回コチラに伺ったのは、










どーーーーーーーん! 

細麺作ってみました。正直一般のお店の中太ぐらいあるかもです、、、
期間は12日~17日までで当日の分が売り切れ次第終了です。
食券を渡す際にこちらから麺の量を聞きますが、その時に『ツイッターで細麺って、、、』が合言葉です。
では本日も1日宜しくお願い致しますm(__)m


こんなツイートを見つけちゃったからですwww



食券提出時にゴニョゴニョ言ってたのはコレで、

「ツイッターで細麺って、、、」

「めっちゃ細いですよw」

「おーーーー!!!」

「いつものと違い過ぎて、作ってるウチに、よく分かんなくなってきちゃってwww」

「あはははははwwwww スゲー楽しみですwwwww」

と、コミュ障なりに精一杯やり取りしw





その「麺」を引っ張りだしますwww

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あはははははwwwww

コレでめっちゃ細いらしいですwwwww



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一年半前のだから、比較にならないかもだけどw





6分40秒で上げられた、めっちゃ細いと言う「麺」は、それでもカタメwww

因みにデフォ「麺」は10分4秒で上げられていました。



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啜り難いケド、何とか啜れますwww



うんw

美味しいですwww

コレはコレでありですねwwwww





ただ、

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「麺」に対して「スープ」がちょっと弱いかな?

優しい豚骨醤油は万人受けするモノ。

まぁコレは好みの問題なのでしょう。





卓上アイテムで変化を付け、「なんちゃってアブラそば」や「すき焼き風」、「汁溶きたまご」で楽しみ完食。





食べ終え、丼をカウンターに上げ、

「コチラに来て、初めて「麺」啜れましたよwww」

「僕らも、「麺」啜る音がするって話してたんですよwww」

「あはははははwwwww」

「あはははははwwwww」

「美味しかったですw また来ますwww」

「ありがとうございましたwww」



と、やり取りし退店。







こないだは、行って良かった、食べて良かった、とっても美味しく、

またすぐに伺いたいって思える様な素敵な接客で、とっても幸せな時間を過ごしましたw






大 練馬3

ざっくり





こないだ、

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コチラにリベンジに行ったら、

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返り討ちに合いましたwww



またアチコチ彷徨い歩くのはイヤなので、駅に向かう途中にあるコチラ、

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らーめん大 練馬店』(RDB)に行きました。

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到着時並び無し。

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空席がある店内に入り、券売機で食券購入後、水を汲み着席。

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卓上アイテムは、白白胡椒(w)・花椒・一味・醤油・酢・辣油に、

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カレーパウダー・カエンペッパー。

座る位置によってアイテム数が全然違います。



ん?

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こんなのあったんだw



な訳で、

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早速注文。

大き目の器に割って提供。





着丼まで6分。

食べたのは

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塩ラーメン 生たまご 少し多め アブラ 700+50の750円

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言い訳。

『コレ系』の「小」は「1.5」として計算しようと思いますw

普通の「ラーメン」は「1」、「細麺」は「0.5」で、週「4」までってのは変わらずでwww





・・・ダメかな?

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コチラにしては(失礼w)プルプル柔らかチャーシュー。

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うん。

「塩」です。

出汁感が弱いモノ。

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カタメのボキボキ「麺」。

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各種アイテムで味変して頂きました。

「花椒」「カレーパウダー」「カエンペッパー」が良い仕事をしてくれましたw







ごちそうさまでした。






豚レンジャー3

ざっくり





こないだ、

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デカ盛り戦隊 豚レンジャー』和光に行きました。

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数分遅れてオープン。

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店内右手の券売機で食券購入。



今回はご主人がいません。

前回訪問時(過去記事)の店員さんと、見たコト無い助手の方。



また非効率なコトをさせられました。

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卓上アイテムは、醤油・胡椒・酢・一味。





オープンから着丼まで9分。

食べたのは

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ラーメン(中) ヤワメ 豚一枚追加 生たまご アブラ チョイ辛別皿
810+100+50の960円


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盤面を大きく見せる為か、斜めに切られた「豚」は、以前ほどの厚みは無く・・・ 

まぁ、色々値上がりしてるのでしょうし、仕方無いコトですよね。



赤身部分が若干パサってましたが、これくらいなら全然問題無し。

以前ほどのお得感はありませんが、増して良かったんじゃないかな。

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先に「猫舌の友」を食べてしまったからか、完全に味覚が壊れてしまったのか、

今回の「スープ」に魚を感じてしまいました。



近いうちに再訪して確認しなきゃ。

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「ヤワメ」をお願いしましたが、同ロット「普通」の方の一杯と同じタイミングで着丼、提供された「麺」。



やはり喉に引っ掛かりを感じます。

食感よりも喉越しを「麺」に求めるタイプなので、この「麺」は残念でした。

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麺量350gとのコトでしたが、思った以上にあっさり完食。

「麺」と同量くらいの、熱々クタ気味「ヤサイ」が難敵でした。

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「猫舌の友」。

「チョイ辛」や卓上の「一味」「胡椒」で色んな味付けにして頂きました。

この「チョイ辛」に魚粉が入っているので、その影響で「スープ」に魚を感じたのかな・・・ などと。



その後、「生たまご」を割り、「すきやき風」や「汁溶き玉子」で食べ進めました。





やっぱ、ご主人が作った一杯とは違うんだな・・・ と思いました。







ごちそうさまでした。






日の出らーめん 日吉店3

ざっくり





こないだ、

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日の出らーめん 日吉店』(RDB)日吉に行きました。



この日は5日で、

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こんな日ですw



到着時並び無し、空席のある店内に入り、

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左手にある券売機で食券購入。

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卓上アイテムは、山椒・ゆず七味が無くなり、ニンニクが揚げニンニクに変わっていました。

離れたトコにニンニクが見えたので、もしかすると何処かに山椒やゆず七味もあるのかも?





お店到着から着丼まで12分。

食べたのは

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剛つけ麺 特製 麺特盛 無料ライス 680+100の780円

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忘れられていた「ライス」とw

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提供前に炙られた「チャーシュー」は、しっかり締められた「麺」の上に。

なので、つけ汁側に移動させました。

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剛の「麺」。

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塩気が強い「つけ汁」。

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具は、ネギ・キャベツ・コロチャー。



冷めた「つけ汁」を温めながら完食。

やっぱり温かい方がいいですねw







ごちそうさまでした。






やすべえ

ざっくり





こないだ、

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コチラに伺ったら、

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終了しており、

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コチラに伺ったら、

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準備中になってました・・・



練馬をウロウロしてたら暑くなり、

マイルールを破って『大』に行こうかと思っていたのですが、

途中でコチラを見つけ、汗ばんだ身体を冷やそうと、

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つけ麺屋 やすべえ 練馬店』(RDB)に行きました。

4年振りの訪問です。

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到着時並び無し。

そのまま入店し、左手の券売機で・・・

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って、全然見えませんねw

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「並」「中」「大」が同料金なのは嬉しいですw

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時間が時間なので空席多数。

案内され着席。

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卓上アイテムは、けずり節・玉ねぎ・黒胡椒・酢。

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何か色々書いてありますが、

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見えないですねw

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なので、詳しくはコチラ(お店HP)





お店到着から着丼まで9分。

食べたのは

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辛味みそつけ麺 大盛り 880円

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拘ったという「麺」。

プリパツで美味しいです。

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器が大きいですねw

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辛味は殆ど無く、甘味を強く感じる「つけ汁」はぬるめ。

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「麺」との絡みはイマイチでしたが美味しかったです。





どうでも良い話ですがコチラ、

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13番の席が無いんですねw







宮本

こないだ、お邪魔させて頂いたブログで知ったお店があり、オープン時間を30分間違えコチラ

(ご迷惑が掛かるとアレなんで、ブログ名はナイショですw)

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谷島屋』(RDB)志木に行きました。





早く着き過ぎたからシャッター閉まってるのかな・・・





と、10分待ち、20分待ち・・・





一向にシャッターが上がる様子は無く・・・

中に人の居る気配も無く・・・





RDBを調べてみると 定休日 日曜、臨時休業有り  とあります。



どうやら臨休の多いお店っぽいっすね・・・



な訳で、近隣の『アレ系』を提供しているお店をぐるぐる。



すると、すぐ近くに『アレ系』を出すお店があるのが分かり、開店時間を過ぎても開かないシャッターを離れコチラ。

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背脂らーめん宮本 志木店』(RDB)に行きました。



到着時並び無し。



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・・・どうでも良いコトですが、当て字って言うのか、ヤンキー言葉って言うのか、

本人は、上手いコトやってやった! って思ってるのかも知れませんが、申し訳ない・・・

僕はそんなのを見ると、テレちゃうって言うのかな?めっちゃ恥ずかしい気持ちになります。



「気愛」・・・ ね・・・



他にも店名で「生きろ」を「粋ろ」「勢ろ」と変えたり、「真面目」を「真麺目」としたり。

「男麺」で「ジェントルメン」と読ませたり、色んなお店があります。



否定じゃないんです。

ただ、そんなのを見るとテレちゃう僕が悪いんですw



そんな僕が許せる当て字は、「強敵」と書いて「とも(友)」と読む! コレだけですwww



すみません。

思いっきり脱線しましたw





って、

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何じゃコリャ!



『アレ系』食べるつもりで、必死こいてチャリ漕いで来たけど、こんなん見ちゃったら、コッチにしちゃうっしょw

コチラはチェーン店で池袋にもあるし、コチラの『アレ系』を食べようと思えば、何時でも食べられそうだもんwww



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「背脂醤油」通常750円が500円。

『アレ系』の「背脂ック」950円。



迷うコトはありませんw



店内入ると空席多数。

左手にある券売機で、

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食券購入し、カウンター席に着席。



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卓上アイテムは、胡椒・一味・ふりかけ・酢。



食券回収時に、サービスで「ライス」が付けられるとのコトなので、喜んでお願いしました。



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色々なメニューがあります。

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が、僕にはちょっとお高めな値段設定かも・・・

TKGに300円なんて出せません・・・



最近行けてない『天竜』(過去記事)だと、「小ライス」+「生たまご」の「雑炊セット」が通常150円。

ランチタイムだと50円で提供されます。



比べちゃいけないのかも知れませんが、比べちゃいますよねwww





お店到着から着丼まで10分。

食べたのは

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宮元デー(毎月1日) サービスライス 500円

券売機で ↑ この名前になってたのでw



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具は、味玉半分・チャーシュー・モヤシ・ネギ・メンマ。

一味が少し振り掛けられています。



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「背脂」多めとか出来るらしいのですが、初訪なのでデフォです。



ぬるめの「スープ」は何処かで飲んだコトがあるようなモノ。



うーーーーーーん・・・

何処だっけ?



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「チャーシュー」はこのくらいの厚み。

「メンマ」は2本。

「味玉」の記憶無し。

ってか、具の印象自体がありません。



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あーーーーーーーーーーー!

アレだ!!!

「麺」を啜って思い出しましたw



コレ ラOだwww

具が豪華になったラOだwwwww

yjimage[3]

うん。

500円だし、サービスで「ライス」も付いたし、文句を言っちゃバチが当たりますw



あっ!

言うまでも無いでしょうが、ラOも好きですよw







こないだは予定とは違っちゃいましたが、伺って良かったです。

ごちそうさまでした。







お店を出ると、

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こんな看板が目に飛び込んできました。





東京で一番安い店だそうです。










でも、









んなコト言われても・・・










ココ・・・










埼玉なんですケドwwwww






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