JAGA 新丸子店

ざっくり





こないだ、無性に辛いモノが食べたくなり、

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JAGA 新丸子店』(食べログ)に行きました。

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コレに釣られて行ったコトは言うまでもありませんね。

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激辛メニューがありますが、インド料理に疎い僕には、どんなモノなんだかさっぱり分かりませんw

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テイクアウトやデリバリーをやってるそうです・・・

ってか、ゆうじさんって誰?





店内入ってテーブル席に着席。

そしてメニューをチェック。

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色々とあります。

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壁はこんな感じ。

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サラダとサービスのシェフ特製SOUP。

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その後に水とおしぼりw





その辺は文化の違いなのかも知れません。





はい。

店員さんは皆アチラ(ドチラ?)の国の方々です。

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次はアイス・チャイ。



お店到着から15分。

最初のSOUPから11分w

食べたのは

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ガネーシャセット マトンカレー チキンバターマサラ 1020円

左がチキンで右がマトン。



内地(僕等道産子が言う本州のコトw)に来てから、羊肉と言ったら、ほぼラムしか食べるコトが無かった僕が、

しば~~~~~~~~~らく振りにマトンを食べる機会を得ましたwww










コロッとした小っちゃい2つのうちのひとつをパクリ・・・










そっか・・・ 










りょ!










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ナン。

熱々で美味しいモノでしたw





先程も書いたように、僕はインド料理が分かりません。

取り敢えず言える事は、思っていたより全然辛く無かったですw





さて、

おかわりする度増える、

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若干臭いがするライス。

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アチラでは当たり前なのかな?



注文の度に焼き上げるのでしょうナン。

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コレは提供まで時間が掛かり、一度目より小さくなってるので、

お腹一杯食べたい方は、注文のタイミングを間違わないようにwww







次回訪問する時の勉強になりました。







ごちそうさまでした。










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登良治郎1

ざっくり





こないだ、

今月15日にオープンしたコチラ

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ラーメン 登良治郎』(RDB)白楽に行きました。

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コチラのお店は、前に行ったお店(過去記事)の隣にあります。



向かって左の引き戸はトラップ(w)で、開けると壁があり、店内には入れませんw

僕は見事に引っ掛かりましたwww

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ネット情報によりますと、コチラのご主人は『直系二郎』で修行されたそうです。



到着時、店外並び無しで、そのまま入店。

先客3名。



右手にある券売機で食券を購入。

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カウンター席に腰掛け食券提出。

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卓上には、エコ箸・黒胡椒・一味。

カウンター上にレンゲが置かれています。



お店到着から着丼まで8分。

食べたのは

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大ブタ4枚 麺増し ヤサイ アブラ 950円

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深さのある丼です。

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豚はこのぐらいの厚みのが4枚と端豚。

薄味で脂身赤身のバランスが良く、歯応えありつつ軟らかい食感を楽しめるモノ。

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増したアブラのせいで分かり難いですが、非乳化スープは醤油が非常に強いモノ。

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カタメに茹でられた平打ち麺はツルツルした麺肌。

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バツンとした食感で、終盤スープを吸った麺のしょっぱいコトしょっぱいコトw





コメカミに来る塩気と格闘しながら完食。

ブレだとは思いますが、久々キケンを感じるしょっぱさでしたw

ですが、ご主人の対応が素晴らしく、落ち着いた頃また伺いたいと思いました。





ごちそうさまでした。








豚ラーメン2

ざっくり





こないだ

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豚ラーメン』(RDB)蕨に行きました。

到着時店内空席あり。

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券売機で食券購入。

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食券提出し、上着を座席後ろのハンガーに掛け、

店内奥の給水器で水を汲み、割箸を取って着席。

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卓上には、エコ箸・醤油・辣油・酢・一味・胡椒。

カウンター上にレンゲ。





着丼まで11分。

食べたのは

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大つけめん 麺増し600g アブラ たまねぎ 生玉子 
900+100+50の1050円


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今回の器は丼w

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麺線がキレイに整えられています。

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ピントがボケた・・・

豚は僕的には残念なモノ。

増さなくて正解でした。

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「つけ麺」だからか、前回(過去記事)とは全然違う印象の麺。

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ちょっと温めのつけ汁。

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色々具が入ってます。

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麺の上だと豚がドンドン冷えてしまうので、つけ汁側に入れ温めます。

麺を絡めてズズッとな。





うん。

美味しいです。

やはり「ラーメン」とは違いますが、コレはコレで良いと思います。

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「生玉子」はコチラに。

つけ汁側に入れると、麺に上手く絡まない気がします。

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これも美味しいです。

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空いた「生玉子」の器に〆られた麺とタマネギ、増したアブラと辣油を入れ、一味をパラパラふりかけ、

冷製なんちゃってアブラそばを作りましたwww



麺増しした為、つけ汁が足りなくなりそうなので、こんな食べ方をして麺を減らします。

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薄まったつけ汁を少し残し完食。







こないだも美味しかったです♪









浜田家

何があった訳じゃないケド、約一週間ぶりに やっと 麺活が出来ました ( ´ー`)フゥー...



こないだ

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三代目らーめん浜田家』(RDB)大森に行きました。



コチラは以前、ココ大森にあった『ラーメン浜田家』(RDB)というお店で、

2016月5日から2017年2月18日まで半年間、新杉田で『浜田家』(RDB)として営業。

そして先月の3月23日に再び大森に戻ってきました。





だからなのかな?

お店の名前に 三代目 とついています '`,、('∀`) '`,、




因みに、以前の大森時代に訪問した事は無く、新杉田時代に伺えたと思ったら営業時間終了(過去記事)で、

今回念願叶って やっと食べる事が出来ます ヽ(*´∀`)ノ キャッホーイ!! 





到着時、店外に並び無しw

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なので、急いでパシャパシャ撮って店内に・・・



と、その前に、もう一枚 パシャッ! Σp[【◎】]ω・´)

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今度は土曜もしっかり営業なさっているみたいです (*´σー`)エヘヘ





・・・デコのテカりは気にしないように イワセンナ(*^Д^*)ハズカシイ





入ってすぐ右手の券売機にて食券を購入。

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「家がつく店の ド定番」 ( ゚д゚)ハッ!

コチラ 『浜田 でしたねwww



でも、出してるメニューは 『二郎系』 ((´∀`))ケラケラ 



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カウンター席に腰掛け、さて卓上アイテムを撮ろうとしたら、

「3名のお客様が見えたので、申し訳ございませんが席を替わって下さいませんか?」 と店員さん。

「全然構いませんよw」 と席を移動し、改めてパシャっとなw

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卓上アイテムは、醤油・一味・酢・胡椒。



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「チャーシュー」を販売するトコ増えたよな~ (゚∀゚)(。_。) ウン










と、アホ面こいてボーっと考えていると、










「先程はありがとうございましたw こちらはサービスになりますw」

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工工工エエエエエエェェェェェェ(゚∀゚)ェェェェェェエエエエエエ工工工




今迄色んなトコで席を替わったりしましたが、そんなコトぐらいでサービスの品を頂くなんて初めてです Σ(゚∀゚ノ)ノキャー









コーヒー飲めないお子ちゃまなんですけど ヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ



でも、お店の気持ちがとても嬉しかったです (´▽`)アリガト!





お店到着から着丼まで8分。

食べたのは

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ハバネ郎ラーメン 大 やさい まし 1000円



普段、初訪問のお店では、普通(?)のを食べるのですが、「ハバネ郎」 ですよwww

こんなの見たら、食券買っちゃうっしょや ァ '`,、'`,、('∀`) '`,、'`,、



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「やさい まし」で400gと店内表記、改めて店外の案内を見ると500gと書かれています。

どっちが合ってるのかな?





・・・って!

普通は豚一枚なの? エッ(゚Д゚≡゚Д゚)マジ?



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この厚みのモノが4枚入ってます!!!

(;・∀・) ナン! (; ∀・)・ デス!! (; ∀ )・・ トー!!!


まさかコレもサービス!? エッ?(゚Д゚≡゚Д゚)エッ?



確認出来ない小心者な僕は、いつもより深く「ごちそうさま」を言って退店するコトを心に決めましたw



さて、その小振りな豚、

ハバネロの辛味で馬鹿舌が 大馬鹿舌 になる前に一個をパクリ (´~`)モグモグ










何コレ ヘ(゚д゚)ノ ナニコレ?










(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー(゚A゚)イ-…ヽ(゚∀゚)ノ…ゾォォォォォ!!!!



箸で持つと解れる@豚は、口内に入れても 当然 解れ行くヤワ豚!!!

味付けが若干甘めなのは、辛いのを中和させる狙いが・・・ 





あるわきゃないw (ヾノ・∀・`)ナイナイ





他の豚は、スープに浸して温めてから頂くコトに。



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天地返しする前の、デフォのスープをズズっとなw





うん。

『中本』の北極ほどビリビリ来ないな ( ゚д゚)ウム



量が多くて撹拌出来なかったから、表層しか掬えないのと、油が多過ぎるので、イマイチベースのスープが分からない・・・







等と、馬鹿舌が述べてみました (∀`*ゞ)テヘッ



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麺は中太(コノ系統にしてはw)ゴワゴワ麺。

ニチャニチャした食感は、あの製麺所を思い出させる・・・





イヤ!

何でもないです!!





タイミング悪く、あのバンドの曲が流れていますが 全然問題無いです!!! 



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ココからが本番・・・

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って!

かれーーーーぞーーーー!  ァ '`,、'`,、('∀`) '`,、'`,、



中盤迄は何とかなったのですが、食べ進む内にハバネロの細切り(?)がどんどん どんどん 浮いてきて、

口内・・・ ってか、啜る唇がビリビリしてw

途中から啜る事を諦め、箸で口内に押し込む食べ方にwww



こりゃヤベーーーーー Σ(゚∀゚ノ)ノキャー



今迄、何杯かの「カラデカ」なモノを食べて来ましたが、デフォでココまで辛いのは初めてです ι(´Д`υ)アツィー



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何とか固形物は完食しましたが、ヤサイを増して後悔したのは3度目です ヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ



いつか「ほたる」という、とんでもなく辛いラーメン を食べるつもりでいるのですが、

汗ダックダクになった現状を考えると・・・




















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帰りにコレ↑を買うのは仕方無いですよね ァ '`,、'`,、('∀`) '`,、'`,、





こないだは、味云々では無く(辛味で大馬鹿舌になってしまった為、辛味以外全く味を覚えてません 。・゚・(ノ∀`)・゚・。 )、

接客だけで、

また行きたいなw 

って思えるお店に行きました♪











麺でる3

こないだ

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コチラに行く事が出来ました。

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少し緑も見えますが、見頃だったんじゃないかな (*´σー`)エヘヘ

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桜は人を ほっこり させますね (b´∀`)ネッ!

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赤い欄干に赤い車www



密かにが好きな僕は牡牛座・・・







のアルデバラン ( ´,_ゝ`)プッ

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改めて、橋の上から撮り直しw



桜のトンネルがココにもありました ( ´ー`)フゥー

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いつ頃からだったかな?

桜が綺麗って思うようになったの・・・





若い頃は桜が咲いていても何とも思わなかったのに、

今は桜の開花を心待ちにしている。

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それだけ歳を重ねたのか・・・



単に老いたのか ヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ

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もっと早く気付くべきだったのか、



積み重ねた今だから分かるのか。










人生って算数・数学じゃないから、何が正解で何が誤りだったかなんて、後になってみないと分からないコトってありますよね。



後で悔やむから後悔って言うケド。



昔の自分が一所懸命、迷って悩んで搾り出して、やっと選択した答えが、

今の自分から見て、たとえ間違った選択だとしても、それを否定しちゃいけない気がする。





その時は仕方無かった、という自己肯定ではなく。

その時に間違っていたかも知れない・・・







あーーーーーーーーーwww

ヨッパの戯言でした ァ '`,、'`,、('∀`) '`,、'`,、





んと・・・

以下ざっくりw

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麺でる 田園調布本店』(RDB)多摩川に行きました。

到着時店内空席アリ。



口頭で注文、その際現金で支払い。

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卓上、黒・白胡椒・カエンペッパー・醤油・一味。

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何となく撮った天井の写真w





お店到着から16分。

食べたのは

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そば 限界盛り アブラ 700円

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これぞ、麺・出る ( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \

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前回よりは厚めのモノ。

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次回はヤワメでお願いする事を心に誓いました。

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少し麺を食べての天地返しw

溢れだしてます ァ '`,、'`,、('∀`) '`,、'`,、





食べ終えて退店する時、他のお客さんには「足りましたか~」言ってるのに、僕には何も言ってくれませんでした 。・゚・(ノ∀`)・゚・。

もう行かない方が良いのかな (´・ω・`)





ごちそうさまでした。










今回も『桜坂』を載せようかと思ったのですが、

流石に同じだと面白くないので、他にパッと頭に浮かんだ曲をw



檄!帝国華撃団』(uta-net)

曲名にも歌詞にも、何処にも  が出てきませんねwww





この曲は、『サクラ大戦』という、元はゲームの曲で・・・ 





って、オタ話は良いか (*´ω`*)

でもとっても 面白く熱くなれるゲームでしたよ Σb( `・ω・´)グッ

2までしかやってないケドw



皆さんは  で、どんな曲が思い浮かぶのかなw







また来年も桜坂に行けると良いなw









富士丸神谷

ざっくり





こないだ

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ラーメン富士丸 神谷本店 』(RDB)に行きました。

到着時並び無し。

店内空席あり。



店内右手の券売機で食券購入。

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店奥の給水器で水を汲み、レンゲとおしぼり、エコ箸を取って着席。

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味のあるコップですw

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先に「生玉子」。

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胡麻を摺って辣油を掛け待機。



お店到着から着丼まで39分。

食べたのは

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富士丸ラーメン 大盛り 生玉子 850+170+60の1080円

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ノーコールでも中々の・・・

って、コレ、ヤサイの盛り上がりでは無く、麺量で盛り上がってますwww

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豚、しょっぱ美味いモノw

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出汁、カエシが弱いモノ。

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茹で時間を計ってみたら、投入から麺上げまで3分でした。

はい。

ゴワゴワですw

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遅れて来たアブラ。

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やっぱりコレ、美味いですwww







『神谷』は麺量が多いですねw







ごちそうさまでした。







おまけ

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4月24日臨時休業だそうです。








富士丸梶原

そんなこんなで着いたのはコチラ

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ラーメン富士丸 明治通り都電梶原店 』(RDB)梶原に行きました。




到着時、店外に並び無し。



店内に入ると2名待ち。



右手にある券売機で食券を購入。

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と同時に店員さんが来てすぐ回収。

その際、本日「白」出来ますとのコトw

RDBによると火水木限定とありますが、他の曜日でも材料次第ではやってるみたいですね。



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説明書き。

簡潔でとても分かり易いですw





そして外に出て、

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店外待ちの1号となります。




すると続々と人が来て、あっという間にに7人の列が!

タイミングが良かったみたいですwww



お店到着から15分後着席。

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卓上アイテムは、醤油・胡麻・胡椒・辣油・一味。

充実してますw





お店到着から着丼まで37分。

食べたのは

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富士丸ラーメン 生たまご アブラ 850+60の910円  



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天地返し前のスープ。

ヤサイの上に掛けられたアブラのせいか、液体油の油膜が凄いコトにw

な訳で味わいは、ちと薄い印象。



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ヤサイの下に隠された(?)豚は、このぐらいの厚みw

しっかり味付けされた豚は、フワトロで歯を必要としない絶品!

これはヤヴァイw

何で豚マシしなかったんだろ・・・




あっw

飲んだ後だからヒヨったんだwww


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麺はカタメのボキボキ食感。



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ヒヨったので「ちょい増し」にはせず普通量wwwww



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天地返し後のスープは、しっかり出汁とカエシが効いたモノにw

甘じょっぱなスープは『富士丸』安定のモノwww





さて、





遅れるコト3分。

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 (梶原店のみの提供で、麺の一部を油そばにしたモノ)



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アブラを纏った不揃いの麺の啜り心地ったらw



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「生たまご」の容器に、胡麻を摺って辣油をタラリw

トッピングのアブラを入れ、

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麺を入れて掻き混ぜれば出来上がりwww



これが美味~~~い! 



アブラにアブラを合わせる高等テクニックwww

胡麻と辣油のなんちゃって汁無し担々風www



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+「白」があるにも関わらずやってしまう、なんちゃってアブラそばw



やっぱこれも良いな~!



人之を自画自賛といふw





『富士丸』はアブラで麺を食べるトコなんだなwww

と、勝手に決め付け完食。





こんなに美味しいのなら、「ちょいマシ」にすれば良かったと、軽く後悔しながら退店。




・・・前回訪問時(過去記事)にも同じ様なコト書いてたようなw 







こないだも美味しかったです♪







夜桜

こないだ、何故か再び通えるコトになった第二戦場からテクテク歩き、

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雄山』(RDB)王子に行きました。

が、やってませんでした・・・



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RDBでは、 

11:30~15:00/18:00~22:00
[日] 11:30~17:30


となっており・・・





って、どっちにしろ間に合って無かったや orz

(終了カウンター2回)



気を取り直して、この辺りで、安くて美味しいと聞いていた『立ち食いそば屋』さんに向かう事にw





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立食いそば処 王子店』(SDB)に行きました。



が、



はい、終~~~了~~~!!! 

(終了カウンター3回)





さてどうしよう。




取り敢えずちょっとした買い物を済ませ、

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夜桜見物をする事にw



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暗くて分かり難いですが、ひとりで乾杯www



雨上がりなのでそんなに多くはないケド、ガヤガヤ賑やかなコチラは、『飛鳥山公園』(北区HP)という所です。

天気が良い日はもっと沢山の人出で、王子駅のホームにもココの賑やかさが聞こえるそうですw



水溜まりがある道を、グビグビ飲みながら歩くと、足元から変な音が聞こえます。

ふと見ると何やら動いているモノが!



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画像では非常に見難いですが、カエルが歩いてましたw

踏ん付けなくて良かった~!





それにしても、もうちょっとライトアップすればキレイなのにな・・・

と思いつつ、更に公園奥に歩いて行くと、視界が開け、

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不思議空間がwww



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人魚に都電!

何この組み合わせwww



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何でこんなトコにデゴイチが!?



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何故かリアルな象に、



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カバ・・・



は、まだカワイイ感じだから、公園にあってもおかしくないか。



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小さい家をバックにもう一杯w



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あすか号。

飛鳥山公園って、機関車・電車にゆかりがあるんですかね?



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・・・







・・・・・・










・・・・・・・・・















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色々思う所はあるけど・・・





今は、この時を楽しもう。










身体が冷えたので、そろそろ移動。

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パッと見、東京とは思えない道をスタスタ歩き、目的地を目指します。



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それにしても誰もいない・・・



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公園出てから誰一人見掛けないやw










再び人を見たのは15分程歩いてからwww

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やっと目的地に着きました。















いつかこの桜が散る様に、いつかこの記憶も散って消えるのかな。










二郎上野毛2

こないだ

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ラーメン二郎 上野毛店』(RDB)上野毛に行きました。



『直系』訪問は今年3回目で、2店舗しか行ってません エェ━━━━━( ゚Å゚;)━━━━━!!?

しかも未だ『ひばり』に行っていないという・・・ 



そういや、『いご』にも行ってないな・・・



時間を見つけて行かなくちゃな (゚д゚)(。_。)(゚д゚)(。_。) ウンウン





さて『上野毛』ですw

到着時の並びは3名。



店内入って左手の券売機で、

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目的の食券を購入。



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卓上は一味・胡椒。



着丼まで22分。

食べたのは

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大ラーメン 麺増し2玉 アブラ ふりふりカレー 750+50の800円



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ヤサイを増してないので、標高は低めです。

がw

丼の形状をご覧くださいwww

めっちゃ麺が詰まってます (*´σー`)エヘヘ



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豚はしっとりした薄味のモノ。



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アブラを増したから薄く見えますが、しっかり出汁が効いた うんまい醤二郎w



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ヤワメの麺はやっぱり (゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー(゚A゚)イ-…ヽ(゚∀゚)ノ…ゾォォォォォ!!!!

しなやか滑らかな啜り心地が堪らないモノwww



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飲み込む時も幸せな麺が、たっぷりと 。゚+.(・∀・)゚+.゚イイ!!



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終盤「ふりふり」したのですが、ちょっと少なかったみたいで、劇的な味変にはならず、

カレー風味程度に ァ '`,、'`,、('∀`) '`,、'`,、 





熱々の麺のお陰で、汗ダクになりながら完食w







こないだも美味しかったです♪





麺でる2

4月5日、主戦場からチャリに乗りコチラw

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に行きましたwww

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残念ながら、まだ五分咲きくらいでした。



が、

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かなりの方がいらしてて、写真を撮っておられました。



皆さんきっと、あの曲を脳内再生してるんだろうなwww



思っていたより短い、とても可愛らしい坂です。










さて、こっち方面に来てガッツリ食べようと思ったらコチラ

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麺でる 田園調布本店』(RDB)多摩川に行きました。



まさかコチラが、今年2回目訪問する最初のお店になるとはな・・・



到着時、先客1名。

口頭で注文し、その際現金にてお支払い。



卓上は、

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カエンペッパー・白・黒胡椒・一味・醤油。



着丼まで10分。

食べたのは

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そば 限界盛り アブラ 削り節 700円

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良いモッコリ具合ですwww

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コレ系で、ここまで薄いチャーシューは初めてかもw

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やはりカタメのウネウネ麺。



しなやかさが無い麺は、小さい丼からボロボロこぼれ落ち、大変食べ難いモノ。





うんw

スープの味、豚の出来、麺量、食べ易さ。

どうやら僕は、『戸越店』(過去記事)の方が好みのようですwww





と言いつつ、

これからも、通いやすいコチラにお世話になるコトのが多いと思いますw







4月5日も美味しかったです♪







桜が散る前に、もう一度行けたら良いなw





桜坂(うたまっぷ)







イマイ帝国

ざっくり





こないだ

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イマイ帝国』(RDB)戸田に行きました。

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到着時、先客3名。

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こちらも年中無休なんだw

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ニンニクがぶら下がってます。

何かの魔除けでしょうかwww



御存知の方には当たり前なのですが、

日本でも昔から魔除けとしてニンニクを吊るす風習があります。

これは所謂吸血鬼、ドラキュラに対するモノではなく・・・



って、ま、いっかw

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店内入って左手の券売機で食券を購入。

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券売機横の給水器で水を汲み、カウンター席に腰掛け、食券提出。

その際トッピングを聞かれます。

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卓上アイテムは、醤油・一味・黒胡椒。

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「しめライス」なんて頼んじゃったら、スープを完飲しちゃいそうなので止めておきましたw 

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「まぜそば」のトッピング、「辛み」「山椒」が気になります!



お店到着から着丼まで8分。

食べたのは

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ラーメン(倍) ヤサイ アブラ 豚1枚 生たまご 850+90+50の990円

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画的に変わりませんでしたw

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ヤサイマシでこれぐらい。

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スープは微乳化。

甘味先行で出汁感はあまり感じません。

カエシも弱く・・・

まぁ、好みの問題でしょうね。

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豚は繊維が気になるモノの、味の入りが絶妙のヤワ豚。

デフォだと1枚みたいです。

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エッジの効いた角麺は中太。

人によっては「ワシワシ」と言う表現を使うかも知れない麺。

テボで茹でられたカタメの麺で、好きな方は好きな麺なのでしょう。

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「(倍)」は茹で前400gとのコト。

個人的にはもうちょっと・・・ 

ってか、しっかり茹でて欲しいな。



「生たまご」ですき焼き風を食べたあと、

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いつものアレを。





並びこそ出来ないものの、引っ切り無しにお客さんが来店されていました。

店内広いし明るいし、メニューも豊富だし、人気店なのですね。





ごちそうさまでした。







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