みゆき食堂

今日の朝、

いつもお邪魔させて頂いているブログで、

とっても美味しそうな カレーの記事 を拝見し、

昼食はカレーだ!と心に決め・・・





・・・しかし昨日食べられなかった揚げ物も食べたい (゚д゚)(。_。)(゚д゚)(。_。) ウンウン





となると、アレしか思い浮かびません ( ゚д゚)ウム



そんな訳で、今日はこちら

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『みゆき食堂』清瀬に行きました。

前回訪問が、「孤独のグルメSeason4」の放送直前だった7月始め頃。

あれから秋冬を越してからの訪問となりました ヾ(゚∀゚)ノ ハヤッ!!




到着時満席で、相席させて頂きましたw





オーダーしてから店内をキョロキョロ キョロ (・.・ )( ・.・) キョロ

若い女性が結構な人数、お一人様でいらしてます。

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こんな 昭和チック なお店だと、却って安心して入れるのでしょうね  (b´∀`)ネッ!





着丼まで 34分 Σ(´Д` ) 

食べたのは

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カツカレー 大盛 800+100の900円

サラダと福神漬け、ワカメと豆腐が入った味噌汁がセットに付いてます。


カレー+揚げ物 といったらコレでしょう ヾ(*´∀`*)ノキャッキャ



先程、着と書きました。

上からの画像なので分かり難いですが、

この皿、かなり深さがあり、丼と言っても差し支えないと思いますwww


はい。


めっちゃ量入ってます スゲェ━━━━━━ヽ(゚Д゚)ノ━━━━━━ !!!!





カレーは玉ねぎ・ニンジン・挽肉が目視で確認できます。

香りから、セロリ的なモノも使っているのかな?



パッと見、トロミが強い粘度高めのカレーに見えますが、意外にシャバ系w





一口パクっと。

野菜の甘味が強く、辛味は殆ど感じません。

ただ・・・

超熱いです ι(´Д`υ)アツィー





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肉の厚みを撮ろうとしたら、衣が剥がれてしまいました (∀`*ゞ)エヘヘ



注文が入ってから揚げているのでしょうか、ルーまみれでも衣はサックサクですw

豚肉は 大好物のロース!

やっぱ脂身は美味しいですね (゚∀゚)ウッーウッーウマウマ 





ごはんがまた熱々で、カレーとライスの極悪コンビにやられ、口内の上顎(?)をヤケドしました。

ベロベロです ('A`)ヴァー





しかし熱くても痛くても、美味しいモノは止められないw

ガツガツ食べて、汗ダクになりながら完食 ( ´)Д(`)むしゃむしゃ





比較するのもヘンな話ですがw

『ひばり』の「大豚」を食べたぐらいの満足満腹感があります (*´σー`)エヘヘ



今日も美味しかったです♪






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こうすけ2

今日の朝、

いつもお邪魔させて頂いているブログで、

とっても美味しそうな 揚げ物の記事 を拝見し、

昼食は揚げ物だ!と心に決め、何処に行こうか迷っていたら・・・





色々あってこちらに

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らーめん こうすけ』大泉学園に行きました。

なかなか人生思うようにはいきませんね ( ´゚д゚)(゚д゚` )ネー





到着時、空席5つありましたが、

後続客が続々といらして、瞬く間に満席にw

タイミングが良かったみたいです (∀`*ゞ)エヘヘ





着丼まで11分。

食べたのは

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辛まぜそば 800円 

で、前回訪問時に頂いた

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を使用し、大盛にして頂きました。

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辛味のタレ (o≧口≦)o

ラー油だか唐辛子だか胡椒が効いたタレは、結構辛いですw

啜るとむせて咳き込むので、箸で口内に押し込みます ι(´Д`υ)アツィー



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麺は中太ストレートで、終盤はではなくに染まります Σ(゚Д゚;)アラマッ


ネギのシャキシャキ、メンマのコリコリ、具の食感が気持ち良く、

チャーシューは美味しく、挽肉は辛くw

あっという間に完食しました (。・д・)=3ゲプッ







尾籠な話で恐縮ですが、

食べ終えて数時間・・・

何度雪隠に籠った事か・・・


はい。

お腹が故障しました _| ̄|○ il||li








ごちそうさまでした。






土曜の夜のお買い物w

昼に『二郎』を食べた後、

一度自宅に戻り、歯医者に行った財務大臣の帰宅を待って、

再びお出かけ (;´Д`)







遊びではありません。





会議ですよ、会議!! 土曜の夜に会議です!!



今月2度目のSaturday Night会議です ('A`)y-~



つらいのは自分だけじゃないんですよねw

出席者全員、面倒だと思っていますが、会社の為 に頑張らnight・・・   ((((;゚Д゚))))サブッ








ココロとカラダがヘロヘロになり、

大泉学園に着いたのは10時半過ぎ (;´Д`)=3 フゥ



駅前のスーパーがまだ開いていたので、酒を購入しに突入w

すると、哀れな豚に神様がお宝を授けて下さいました ォオー!!(゚д゚屮)屮




お宝のニオイを気にしつつバスに乗り、家に着いたのは12時前・・・

ですが、お宝のおかげでテンション上がってますw







さて、そのブツの紹介ですw

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ピントがボケた ヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ

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寿司種セット 680円が 200円 ヽ(*´∀`)ノ キャッホーイ!! 





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盛合わせ 1280円が 500円 v(´∀`*v)ピース





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メインのズワイガニは、

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1280円が 450円 キャ━━━━(゚∀゚)━━━━!!




通常3240円が、 

1150円でゲット出来ました ワーイヽ(゚∀゚)メ(゚∀゚)メ(゚∀゚)ノワーイ





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お宝と言っても、やっすいモノ ですが、その安さが最大の魅力w

「値段も味の内」 が信条なので、

こんなに安く手に入れられた! 

と、やはりテンションが上がります ☆-ヽ(*´∀`)八(´∀`*)ノイエーイ





そして酒盛り、一人でアゲアゲですw



良い感じに酒が回ったトコロで、カニを取り出し・・・ って、アレ? 

ヘ(゚д゚)ノ ナニコレ?  生じゃん!



持ち上げるととても軽く、甲羅がベコベコなカニは、

中身がスッカスカなヤワガニでした。



どうでも良い話
カニは脱皮する時に、栄養を相当消費します。
その為中身がスッカスカになります。
脱皮直後の甲羅は軟らかく、ベコベコしてますw

反対に脱皮前のカニは甲羅が硬く、身が入っていて重く、
カニビルがついている事が多いです。
カニビルに関しては諸説あるのでスルーして下さいw




今から茹でるのは面倒なので、刺身を肴にグビグビと (*´з◇ゞ 

中トロとろけるわ~w

真鯛でっか!





胃が刺激された為か、単に時間が経ったからか、

お腹が空いた僕は、炭水化物を取る事にしました。



因みに3時前でした '`,、('∀`) '`,、



食べたのは

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道産子のソウルフード やきそば弁当 です Σ(゚∀゚ノ)ノキャー

何故「弁当」なのかというと、四角い容器の形が弁当箱に似ているから・・・ だそうです マァマァ(((ノ´ー`)ノ



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中身はこんな感じです。

かやく・ソ-スと、

「やきそば弁当」を「やきそば弁当」たらしめるモノ・・・

それは、

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中華スープです! 



コレがあるのと無いのじゃ大違いで、中華スープが無ければ、凡百のカップ焼きそばになってしまいます。

麺とスープのツートップ、2つあって初めて「やきそば弁当」は完成します Σb( `・ω・´)グッ




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コップに粉末を入れ、茹で汁を注いで完成なのですが、気を付けて頂きたい事があります。



必ず麺を茹でたお湯で作って下さい!



一度普通のお湯で作ってみた所、まぁーーーー味気ない事w

茹で汁のアブラが必要だったみたいです (゚д゚)(。_。)(゚д゚)(。_。) ウンウン



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完成w

これが (゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー(゚A゚)イ-…ヽ(゚∀゚)ノ…ゾォォォォォ!!!!

めっちゃチープです。

めっちゃチープなんだけど、コレがあってこその「やきそば弁当」です! しつこいですねw



もうひとつのメイン。

麺は茹で上がり、ソ-スをかけました。

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先日、友が初めて「やきそば弁当」を食べたのですが、

ソースがおもちゃみたいだ みたいな事を言われました。



まぁ 日本のソース発祥の地 と呼ばれる所のご出身。「こち亀」情報なので、ホントかどうかは分かりませんけどw

産湯にウスターソースが入っているとかいないとかwww

死に水はとんかつソースを使うとか使わないとか (ヾノ・∀・`)ナイナイ



そんなソースの英才教育を受けた方には、物足りないと感じられるかもしれません。





という訳で、今回付属のソースは使わず、

こちらを使用してみました (∀`*ゞ)エヘヘ

201503289.jpg

ばらソース です ヾ(*´∀`*)ノキャッキャ

これは 焼きそば・そばめし・焼うどん用 で、

他にお好み焼き・とんかつ用や、ウスターソースなど色々種類があるそうです。





はい。

ソースの国の友人に頂きました (´▽`)アリガト!



地ソース と言うらしいです。

地ビールみたいな感じですねw






たっぷり入れて、青のり振って完成!

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付属のソースが寂しそうですね ( ´゚д゚)(゚д゚` )ネー




そして一口・・・










なんじゃこりゃ!?


ちっくしょー!!!



美味いじゃねーか!!!





美味いじゃねーーかよーーー!!!






いつもの「やきそば弁当」が、ワンランク・・・

いや、スリーランクぐらいアップしやがりました (・д・)チッ





何だか、とーーーっても 悔しいです!

が、全然箸が止まりませんw





最初にピリッとしたスパイス的な辛味、

続いてフルーツ的な甘味、

最後に爽やかな酸味・・・





悔しいけど (゚∀゚)ウッーウッーウマウマ ですw

僕の知ってる「やきそば弁当」ではありません。

ソースが変わるだけで、別の料理(?)になってしまいました Σ(゚Д゚)スゲェ!!






もしかしたら、覚えてはいけない味だったかもしれません・・・

もう普通の「やきそば弁当」が食べられなくなってしまうのでは 。・゚・(ノ∀`)・゚・。



と、アホな事を思いつつ、胃袋が満たされ、酔いも回り、

さたでいないとに、ふぃいばあ して、

長い一日を終えました (ノД`)~゜。ネムー







おまけ

カニは、案の定身の入りは悪く、

脚が一本無かったのですが、

思ってた以上にミソが多く、少しだけでしたが内子があり、

450円分以上に楽しめましたwww



駅前のスーパーには夜10時半以降に行こう!   ・・・なんちて (∀`*ゞ)テヘッ





二郎 ひばり12

半ドンの今日、仕事を終え向かったのは、昨日諦めたこちらw

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『ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店』を目指しました。



今日は4時半迄に家に帰れば良いので、時間に余裕があり、

因みに仕事終わりが1時頃。

並びが30人だろうが40人だろうが、何時間待っても食ってやる!!!  

と、気合と覚悟を込め、愛車コーダンテのペダルを漕ぎ、目的の地へと向かいました。



到着時の並びは・・・























5人!   `;:゙;`;・(゚ε゚ )ブーッ!!





土曜は混むので、ずーーーっと避けていたのですが、

こんなに空いているなら来週からは土曜に・・・







なんてねw



偶々に決まってます (゚д゚)(。_。)(゚д゚)(。_。) ウンウン

あっと言う間に後続に並びが出来てましたwww

超良いタイミングで並びに接続出来たみたいです (*´σー`)エヘヘ





着丼まで26分掛かりましたケド 。・゚・(ノ∀`)・゚・。

食べたのは

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大ラーメン豚入り 900円



そうそう!

店内でYさんのオペをボーーーっと見ていたら、突然 Σ(゚Д゚)

「昨日はスイマセンでした」 

「昨日はあんなになっちゃって・・・」

とYさん。



話し掛けられた事もビックリですが、それ以上に、

忙しい調理の中、並んでる人にも気を配っている事に驚きました ォオー!!(゚д゚屮)屮

昨日の僕は並びはしましたが、心が折れ、そのまま北口のお店に行きました。



挨拶的な事は勿論してません。

普段も話したりする間柄ではありません。



それなのに、しっかり見ていて下さるんですね Σ(゚Д゚)スゲェ!!



「最近凄いですよねw かえって今日来て良かったですよwww」

と僕。

その後、会話が広がる事も無く着丼し、僕はフガフガ食べましたが、

Yさんはその後もテキパキと調理なさり、

連席希望の方の為に、食べている方が、どのくらい食べ進んでいるか確認しながら、席に誘導したり、

列の並びが乱れていると、通行人の邪魔になると声を掛けていました。



何か、凄いですね (*´・ω・)(・ω・`*)ネー



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今日は初めて見る助手の方と、偶に見る助手の方の3人体制。

と言いつつ、丁度交代のタイミングだったらしく、

初めて見る方は、厨房内で「賄い」を召し上がってました。



給料を貰えて、『二郎』が食べられるなんてw

最高のバイトだわ ォオー!!(゚д゚屮)屮

と羨ましく思いました。







今日も美味しかったです♪














続きを読む

金豚雲2

今日はこちら

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武蔵野 肉汁うどん 金豚雲』ひばりヶ丘に行きました。


先に『ひばり二郎』に行ったのですが、21人 の並びを見て諦めました (´ω`)トホホ…

春休みに入り、遠征してくる方が多いのでしょうね。





こちらは到着時、店内空席有りで、そのまま着席。

口頭にて注文し、暫く店内をキョロキョロw

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前回訪問時には、この写真に気付きませんでしたw



それと

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4月から 50円の値上げ らしいです。

小遣いは増えないのに、出費ばかり増えていきます (´・ω・`)ショボーン

でもお店も大変でしょうし、仕方ないですよね・・・
 




みんなビンボが悪いんじゃ~~~!!!





着丼まで13分。

食べたのは

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肉汁うどん キロ盛り 1000円

こちらは茹で上がりの重さなので、「キロ」 表記に ビビッちゃ いけません ( ´,_ゝ`)プッ



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僕は『武蔵野うどん』を食べたのが、まだ4回(店)目なので、詳しく語る事が出来ません。

うどん素人(w)の戯言なので、違っていても 笑って許して  ちいさなことと♪ ・・・って古っw



と、言い訳を先にしておいて (∀`*ゞ)エヘヘ



今迄食べた『武蔵野うどん』の中では、一番細く色が白い麺。
この系統は灰色っぽい色がデフォなのかと思ってました。

カタメの茹で加減ですが、啜れない程ではなく、

普通の硬いうどんって印象 ヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ



つけ汁につけずそのまま食べると、塩がかなり強く、小麦はあまり感じません。

太さが不揃いの麺は、啜り心地や食感が面白く、飽きる事なく食べ進められます (∀`*ゞ)エヘヘ



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「肉汁」です。

「カレー肉汁」ではありませんw



な・・・ 何なのでしょう・・・ この色は? (゚Д゚≡゚Д゚)エッナニナニ?

ネットで色々予習して伺ったのですが、こんな色の「肉汁」はありませんでした Σ(゚Д゚;マジデ!?

他の方達のは、もっとキレイな色で、麺が入れられないくらい具がゴロゴロ入ってて・・・



うん!

コレはきっとアレだ!

「キロ盛り」だから、つけ汁を多く入れて下さったから具が見えないんだwww



んで、この色は・・・




・・・・・・・・・









・・・・・・・・・・・・・・・














・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・フォロー出来ません orz











食べログでは「しょっぱい」「甘味がある」など色々書かれていますが、

しょっぱくも甘くもありませんでした。





あるのは 雑味です (´・д・`)ソンナー





油揚げはしっかり油抜きして欲しいな・・・

油抜きしてない油揚げを茹でると、油が浸み出て濁るんですよね・・・ 確か ( ゚д゚)ウム



それと灰汁。






それらが全ての味にマスクをしてしまい、

拘りの千住ネギや国産豚肉、「ひばり」という名の国産小麦が隠されてしまっています。





まぁ、馬鹿舌の戯言なので ヽ(´Д`;)ノアゥア...













でも普通に美味しかったですよw

当然完食しましたし (*´σー`)エヘヘ



ただ、もっと美味しいモノになるはずなのに! 

という気持ちになりました。








ごちそうさまでした。





ふくの鳥3

今日はこちら

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てしごとや ふくの鳥 大泉学園店』に行きました。



珍しく、満席と書かれた赤札が出ていません Σb( `・ω・´)グッ

これは  を大量摂取せよ! との食の神の思し召しw


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今日は何にしようかな・・・

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前回食べた「マグロ」は残念なモノだったので、日替わりは無しとして・・・




そうだ!

リクエスト(?)があったアレにしよう (*´σー`)エヘヘ




入店し、カウンター席に着席。

食べたのは

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タルタルチキン南蛮 830円




ごはんと味噌汁がおかわり自由なのが嬉しいですね (b´∀`)ネッ!



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肉厚ジューシーな鶏!

ザクザクした食感の衣!

その上に、おそらく自家製のタルタルがたっぷりとw

タルタルの中の、刻まれた茹でタマゴが大きめで、幸せな気持ちに ゚・*:.。..。.:*・゜(*´∀`)。. .。.:*・゜゚・*ポワワワァァン




やはり鶏がウリだけあって (゚∀゚)ウッーウッーウマウマ でしたwww




結局ごはんは、普通盛り2杯と大盛1杯頂きました (。・д・)=3ゲプッ







今日も美味しかったです♪




飲み会

夜は僕の兄貴分のA先輩と飲みに行きました。

野郎2人のサシ飲みなので、飲み「会」とは言えないなw





看板撮り忘れました (´・ω・)スマソ




先ずはビールで乾杯し、

2杯目が来る頃つまみ類がw

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ビール×2





このA先輩。

知り合ってから20年以上の付き合いになります。





修行先で初めて会った目上の人でした。

一番最初の言葉は、

「おう新人!ジュース買って来い!」 

自己紹介など無く、いきなりがソレでしたwww




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刺盛り (正式名称不明) マグロが残念 サケ・タコ ウマ━(●゚∀゚●)━ス!!!!





事務仕事をしていると、僕の顔にお尻を向け、放屁かましてきたりw

まぁ、ここには書けない色んな事をする先輩です '`,、('∀`) '`,、



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唐揚げ ココではコレを食べなきゃw デカくて美味くて安いです 280円!! ウマ━(●゚∀゚●)━ス!!!! Ⅱ





修行に入った当初、もう一人K先輩という方がいました。



その先輩は真面目で、

手を洗う時は、指先から肘までを5,6分かけて洗ったり、

外出する時は、数多い窓のカギを指さし「良し!」「良し!」「良し!」とひとつひとつ確認。

とても几帳面な方でした。



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山崎ハイボール





A先輩は手洗い10秒、

外出時は「誰も来ねーよ!」ってタイプ ('・c_,・` )プッ



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竹鶴ハイボール





そんな2人は 当然ながら 反りが合わず。

正に、水と油。

Aが西向きゃK東。

対極とは、この2人の為の言葉の様な間柄。



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皮 ぼんじり 脂肪分万歳! ウマ━(●゚∀゚●)━ス!!!! Ⅲ





K先輩は入ったばかりの僕に色々教えて下さいました。

「昼飯はここが美味しいよ」と連れて行ってくれたり、

「慣れない事ばかりで疲れたんじゃない?」とチョコラ◯Bをくれたり、

勿論、仕事の話も沢山して下さいました (゚д゚)(。_。)(゚д゚)(。_。) ウンウン



20153247.jpg

ブラックニッカハイボール





ある日、師匠が昼ごはんをご馳走してくれるという事があり、

普段は一緒にごはんを食べない2人が、顔を合わせて食べる事になりました。

師匠と僕とで計4人での食事です。



20153248.jpg

角ハイボール





その席でK先輩が僕に、

「+ひかり君は将来どうなりたい?」

と聞いてきました。



今にして思えば、「人に好かれる」とか「高度なスキルを持つ」とか、

そういう答えを求めていたのかも知れません。



20153249.jpg

八海山





しかし、そこはアホな僕 ヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ

空気を読めない10代の若造は、





「A先輩みたいになりたいです!」





と言いました。

瞬間 `;:゙;`;・(゚ε゚ )ブーッ!! リアルにA先輩は吹き出してましたw



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イカ 軟らかくて ウマ━(●゚∀゚●)━ス!!!! Ⅳ





師匠やA先輩は笑っていましたが、

自分が何を言ってしまったのかに気付いた僕は、

K先輩の顔を見る事が出来ませんでした。



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たこやき 外側カリカリ、中トローっとw ウマ━(●゚∀゚●)━ス!!!! Ⅴ





その後、K先輩は話し掛けてくれなくなり、

更にその数か月後に退職なさり、

以後、音信不通・・・ 消息不明 (´・ω・`)




この場を借りて・・・



その説は、大変失礼な物言い、すみませんでした。 



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グレープフルーツサワー 





そして今現在。

A先輩はラーメンや飲みに誘ってくれ、

公私にわたって相談に乗ってくれています。



201532413.jpg

緑茶ハイ





今日の飲みは、僕等の 業界の現状、そして未来を考える。 



・・・ハズでしたがw



話す事は、まーーーー アホ な事ばかり 。゚(*゚´∀`゚)゚ノ彡☆ギャハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \

周りに人がいたらドン引きするレベルの馬鹿話www




おかげでストレスがぶっ飛んでいきました ヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ



A先輩。 これからもヨロシクお願いしやす (゚∀゚) ヨロシコ



201532414.jpg

帰宅後にトドメの一杯w

流石に寝る前なので、350㎜缶にしました (∀`*ゞ)エヘヘ

深夜、友に嫌がらせをしながらグビグビと ( ̄▽ ̄) ニヤ





結構・・・



いや、

かなり自分は幸せだな。  

と思った一日でした。





こうすけ1

今日はこちら

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らーめん こうすけ』大泉学園に行きました。

何やら、新メニューが始まったとの噂を聞き、5ヶ月振りの訪問です。





到着時空席ありで、入って右手の券売機で食券購入後、そのまま着席。

着丼まで7分。

食べたのは

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ちゃーしゅーめん 塩 大盛 肉そぼろ丼 
930+100+300の1330円





えっ!塩食べたの? Σr(‘Д‘n) 

と思った方は、記憶力の良い方ですw





前回訪問時に「塩」を食べた時の印象は、

自分の身に何か起こってしまったのではないか・・・

という、焦り・不安・恐怖 でした。 ←味の感想では無い ( ´,_ゝ`)プッ 





しかし今回の「塩」は、

201503242.jpg

です ヽ(*´∀`)ノ キャッホーイ!!

これなら僕の駄舌も味が感じるはずw



201503246.jpg

前回の「塩」に比べて、がついてますね ( ゚д゚)ウム

前回の「塩」は透明度が高く、スープ下の麺が見えていましたが、

「2号」は・・・ 





ちゃーしゅーのせいで見えない `;:゙;`;・(゚ε゚ )ブーッ!!





のではなくw

白濁したスープで沈んだ麺が見えません ォオー!!(゚д゚屮)屮

見た目からも、以前とは違う味の濃さを感じさせます。





スープをレンゲでゴクリ。





( ̄。 ̄)ホーーォ  貝・・・ ですな・・・ 





何の貝か分かりませんが、口の中に広がるは 大量の貝。

あさりだかホタテだか全く分かりません 。・゚・(ノ∀`)・゚・。

「塩らーめん」の説明に、それらを使っていると書いてあるので、あさりだかホタテなのでしょうw



取り敢えず、味がしました ゚+o。((*´∇`*))ゞヨカッタァァ。o+゚



塩はそれほどキツくなく、グイグイ飲めちゃうスープですw

僕的には、もっと「こってり」でも良いんですけど '`,、('∀`) '`,、





具は、増したちゃーしゅーが大正解で美味しく頂きました。



201503248.jpg

麺は、全粒粉入りの細ストレート。

ヤワメの茹で加減で、しなやかな食感は、啜り心地が唇に気持ち良いモノw

毛細管現象で持ち上げるスープは、やはり細麺だと結構な量になりますね (b´∀`)ネッ!



どうでも良い話1
一般にストレート麺より縮れ麺の方が、スープの絡みが良いとされていますが、実は違うんだそうです。
前に『所さんの目がテン』という番組でやってました。
詳しくはコチラ


どうでも良い話2
「目が点」という言葉は比較的新しい言葉です。
80年代初頭さだまさしさんが広めた言葉で、80年代中期にべー師匠がテレビで使い更に広まったそうです。
詳しくはコチラ




麺量は大盛でも大人しく、ツルっとイケちゃいます (∀`*ゞ)エヘヘ




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説明を読み。

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三口程そのまま食べて、その後は ぐっちゃぐちゃにwww

甘めの醤油味で、ネギのアクセントが良かったです。









ごちそうさまでした。




最近奢って貰ってばかりです。

何かお礼しないとな (´ヘ`;)ウーム






そうそう!

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営業時間と定休日を変更されたみたいです。





練馬商店

今日はこちら

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横浜家系ラーメン 練馬商店』練馬に行きました。



秋津商店2号店』と同じ『町田商店』の系列で、先日訪問した『できすぎ家』の2,3軒隣です。

はい、徒歩十数秒の距離です ォオー!!(゚д゚屮)屮





到着時空席有り。

入って右手の券売機で食券購入。

着席時に食券を渡し、お好み(麺の硬軟・アブラの量・味の濃さ・ライスの有無)を聞かれます。




着丼まで、色々チェックw

卓上アイテムは、

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酢・醤油・ラー油・一味・胡椒・ゴマ・生姜・豆板醤・ニンニク・タマネギ・漬物と、

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何か辛いヤツw の計12種 Σ(゚Д゚)スゲェ!!

過去最高のアイテム数かもしれませんw





店員さんが 騒がしい 賑やかなのは、ひばりのお店と一緒ですねw 





着丼まで5分。

食べたのは

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チャーシューメン(大) カタメ 多め 1030円
ランチライス 無料


201503234.jpg

お味の方は・・・



チェーン店ですので、ブレが無く、感動も無いモノ。





安定した味の為の企業努力は素晴らしいですねw





ごちそうさまでした。





いごっそう1

今日はこちら

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らーめん いごっそう』に行きました。





こちらが移転する前、僕が引っ越す前は、チャリで5分の距離だったので、

まあーーーー通いました ((´∀`))ケラケラ


今は片道40分 (´ε`;)

体力が落ちたのか、以前ほどの情熱が無くなったのか、認めたくないけど年のせいなのか・・・

よほど覚悟を決めないと『いご』に行けなくなりました つ´Д`)つタリー



そんな訳で、前回訪問から3ヵ月。

今年初『いご』ですw





到着時9人の並び。

こちらは家族連れにも優しいお店なので、『二郎』に比べると回転が悪いです。



暫く待って入店。

アレ?

今日の助手って、Sさんの奥さんじゃないですか ォオー!!(゚д゚屮)屮

珍しいですねw





僕が最近行ってないから知らないだけで、今は普通に助手をやってらっしゃるのかな?



そういえば昔、上の娘さんが小さい頃、おぶって助手をしていた事がありましたw

その娘さんももう小学生・・・ 

時の経つのは早いモノですね (*´・ω・)(・ω・`*)ネー





着丼まで36分。

食べたのは

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味噌つけ 大盛 950+100の1050円

今シーズン初の『味噌』!

しかし、あと一週間ぐらいで終わるみたいです orz

「味噌作っても良いケド、余らしちゃうかもしんないから」 との事。

覚悟を決め(w)今日伺って良かったです ( ´∀`)bグッ!





クタヤサイはキャベツ多めで、熱々のモノ。

振りかけられた一味が良いですねw

デフォでこのくらいの量。

コールしても大して変わらないみたいです '`,、('∀`) '`,、





豚は脂身の少ないモノ。

僕的には残念な豚ですが、歯を使わなくても解れる軟らかさw

味の入りが良いですね (゚д゚)(。_。)(゚д゚)(。_。) ウンウン

ショッパ過ぎず薄過ぎずの絶妙な塩梅。

『二郎系』では小振りですが、しっかり豚を味わえます (゚∀゚)ウッーウッーウマウマ




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つけ汁は 味噌味です ヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ

ベースのスープが強いので、出汁感が前面に出て来ます。

濃厚コッテリのトロミがあるスープではなく、意外にあっさり(?)シャバシャバしたモノw

勿論アブラが多く、味は濃いめなので パンチ が効いてます c(`・ω´・ c)っ≡つ ババババ

味噌は数種類をブレンドしたモノだそうです。



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麺はいつもの「いご麺」w

ヤワメの茹で加減で、氷を使いながらしっかり〆て下さいます。



先ずは、そのままパクリ。



やっぱ。





やっぱ。 









やっぱ美味いぞー! 










(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー(゚A゚)イ-…ヽ(゚∀゚)ノ…ゾォォォォォ!!!!



今回は麺量が結構あり、食べ応えがあります 。゚+.(・∀・)゚+.゚イイ!!

中太ストレートの麺は、ツルツルパツンの食感で、大変好みのモノw





それと

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塩豚めし 350円

今日は並びがあるので、2杯目は無し ( ゚д゚)ウム

お腹を一杯にする為にはコレが必要です (∀`*ゞ)エヘヘ



丼が変わったのですねw

・・・小さくなったかな? 





メニューには載ってませんが、注文時にお願いすれば、「塩味」で作って下さいます。

久し振りに食べたのですが、やっぱり「豚めし」良いですね~ (゚∀゚)ラヴィ!!







お店を出て、いつもの様に看板の写真を撮っていたら、

背後から 「お久し振りですw」 の声が。



振り返えると、見知らぬ顔なのでそのままスルー。



すると 「お久し振りです、分かりませんか?」 と僕の目を見て話しかけて来ます。

誰かと間違えているのかな?

と思いながら 「誰?」 と聞き返す。

「Iです」

そこから10数秒・・・








工工工エエエエエエェェェェェェ(゚Д゚)ェェェェェェエエエエエエ工工工




彼は『いごっそう』で数年助手をやっていたI君でしたw





彼の武勇伝(?)はとても面白く、ネタとしてブログに書きたい所なのですが、

流石にマズイので止めておきます ( ´,_ゝ`)フヒヒ



個人情報なんちゃら ・・・ではなく、

お下品過ぎるので 。゚(゚^∀^゚)゚。ギャーハッハッハッハッハッハハッハッハッハッハッハ!!





ノリが良く、歌うと声量がハンパなく、いつもニコニコしていたI君。



暫く会わないうちに随分と・・・ まぁ・・・ 

立派になって ヽ(°▽、°)ノエヘヘヘヘ





2,3分立ち話をし別れましたw





I君! 頑張れよ~~!!! 





今日は『いご』に行ってホント良かったです♪

美味しかったし、懐かしい顔にも会えました ・:*:・(*´∀`*)・:*:・









201503221.jpg

本格的に春ですね (b´∀`)ネッ!








雑文

髪を切りました。



ハゲ散らかしているくせに、残ってる部分はしっかり伸びてくれてしまう。

おまけに天パなので、とーーーっても煩わしく グリングリン。 

毎朝鏡を見る度、お茶の水博士が進む日々 _| ̄|○ il||li







切ろう切ろうと思っていたのですが、中々時間が取れず・・・



はい。

『二郎』に一時間はかけられても、髪を切る時間は取れません (∀`*)ゞイヤァ







切りたいと思い始めて数か月。

ガッツリ 切ってやりました。



イメージというか、目標は渡辺謙さんでした。















・・・でした、が・・・














何故か、鏡の中には 鶴瓶師匠が・・・ つД`)・゚・。・゚゚・*:.。..。.:*・゚





顔の造作が違い過ぎました・・・

ですが、切ってしまった以上仕方ありません。





べー師匠と呼ばれても構いません。

人によってはTKOの木下さんに見えるかもしれません。

それで、ひと笑い取れるなら、切った甲斐があったってモノ ヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ

















昨夜、娘に言われました。

彼女は僕が髪を切った姿を見ていませんでしたので、夜仕事から帰って来たのがべー師匠だった訳です。



「お父さん髪切ったんだw」

「前の方がカッコ良かったのにwww」



財務大臣にすら、もう10年くらい言われていない言葉。 





べー師匠の方がさっぱりしていて、清潔感があって良いように思うのですが、

彼女はお茶の水博士の方がお好みのようです ( ´,_ゝ`)プッ






娘は4歳。

あと何年嬉しい言葉を言ってくれるのかな。








気分が良くなり、予定していた麺活は中止にしました。

今日は何か好きな物を作ってあげようと思います (*´σー`)エヘヘ



二郎 ひばり11

今日はこちら

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ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店』に行きました。



先週金曜に訪問した際、意外に空いていたので、

金曜は狙い目か?

と、確認の意味を兼ねて行ってみました。





到着時の並び・・・



















27人! ギャガ━━━━Σ(゚д゚lll)━━━━ン!!!!

1時間コースです ウワァァ━━━━━。゚(゚´Д`゚)゚。━━━━━ン!!!!





前回は偶々だったみたいです orz





春休みに入ってるのかな?

初訪らしい方が大変多く、外待ちのイスに腰を掛けない方や、出入り口に立ち塞がる方がいます。



41分後に入店。

食券購入後、着席して待っていると、

Yさん「ニンニク入れますか?」
客「普通で」
Yさん「普通に入れるの入れないの?」
客「普通でお願いします」
Yさん「・・・普通に入れますね」


と、恒例のやり取りが ヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ





以前、仲良くさせて貰っているご主人が仰ってました。

「こっちはお客の普通なんて知らないってw」
「入れるか入れないか聞いてんだから、入れる入れないって言えば良いでしょ」
「何ですか普通って・・・」


お酒の席での話なので、アレですがコレ 本音だと思います ('・c_,・` )プッ




あ!

『二郎』は怖くないですよ♪

ネットでは「ギルティ」なんて書いてあったりしますが、

今迄そんなヤツ、1回も見た事ありません (^ω^)

「ロットバトル」とやらを挑まれた事もありませんし、やってる雰囲気すらありません (゚д゚)(。_。) ウン





ただ、ひとつ だけ、守らなきゃいけない事があります。

食べ切れる量を頼み、ロットを乱さず食べ終える!

・・・って、ふたつ やないか~い! 今時、髭男爵・・・ 



でも、それさえ守れば、怖いコトありませんw

もし興味がありましたら、目一杯お腹を空かせてから行ってみて下さい  ( ̄ー+ ̄)キラーン 








さて、まだまだ続きますw

今日はロット最後の提供になったのですが、

どうやらヤサイが足りなくなったみたいで、新たに茹でて下さいました。





既に同ロットの方々は食べ始めており、僕の丼だけが寂しそうに鎮座しておりますw

はい。

猫の舌を持つ豚なので、もっと冷めろ!と願っておりました (・∀・)イイヨイイヨー





しかし、先に書いたように、ロットを乱す行為が一番やってはいけない事なので ( ゚д゚)ハッ!

「ヤサイ無くても大丈夫ですよ!」と言いたいのですが、

そこは 小心者の 言えるはずもなく (∀`*ゞ)テヘッ

仕方なく、そのまま成り行きを見ていました。





すると、残っていた少量のヤサイをボウルに入れ、

カエシとアブラを加えて和えてます ォオー!!(゚д゚屮)屮



ヤサイが茹で上がり、麺・豚・麺と盛られた上に、

和えヤサイ・麺数本・ヤサイ・和えヤサイ・ヤサイ・・・ Σ(゚Д゚)スゲェ!!



着丼まで50分。

食べたのは 

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大ラーメン豚入り 900円

分かり難いですが、ヤサイの真ん中らへんの、色が違うモヤシが和えヤサイ・・・ なのですが、

やっぱ見難いですね ( ´゚д゚)(゚д゚` )ネー

ホントは山の上の方を食べて、むき出し状態の和えヤサイを撮ろうかと思ったのですが、

ロットを乱す訳にはいかず 自己満足で写真は止めときましたw
 


2回に分けられたヤサイは、クタとシャキ2種の食感。

和えヤサイは、超美味かったです!

(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー(゚A゚)イ-…ヽ(゚∀゚)ノ…ゾォォォォォ!!!!

常連さんなら、しょっちゅう食べてらっしゃるのでしょうけど、

僕は初めてだったので、感動MAX!!! でしたwww

髭男爵に続き、東MAXて・・・ ('A`)y-~



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麺は、ロット最後の提供+暫く鎮座したので 好みの茹で加減 。゚+.(・∀・)゚+.゚イイ!!

ってか、麺量多っ! ォォオオー!!ヽ(゚д゚ヽ)(ノ゚д゚)ノ オオォォー!!

今回はヤサイを少しやっつけ、天地返ししたのですが、

スープが見えません Σ(゚Д゚;)ギクッ

昔の麺増しを思い出させます (゚A゚;)ゴクリ





何度も書きますが、ロットを乱す訳にはいかないので、急いで食べ始めましたw

こんな事書くから皆さん『二郎』を怖がるのかな (´`c_,'`)プッ

滑らかな麺は喉越しが素晴らしく、殆ど噛まずに丸飲みw

小麦の風味を楽しむ余裕も無く、只管啜って飲み込む作業・・・ (  ゚,_ゝ゚)ブブッ、バカジャネーノ 



と思いつつ・・・

不思議なモノで、これが (゚∀゚)ウッーウッーウマウマ なんですよ!

軟口蓋への刺激が気持ち良く、いつまでも飲みたい麺www

そっか! 

『二郎』も飲み物だったんだw ・・・(ヾノ・∀・`)ナイナイ





スープも好みの出汁強・醤油弱のモノw

サルベージの時につい多量に飲んでしまい、後でかなりの量の水分を補給しました '`ィ (゚д゚)/





豚は脂身は少ないものの、繊維が痩せてなく噛み応えがあり、パツンと噛みきれるモノ。

ハズレの時は繊維が歯に挟まります ((´∀`))ケラケラ



大振りの豚は何個あったんだろ?

急いで食べたので記憶にありません ノ(´д`*)

けど、味の入りがとても良く、飽きる事無く食べられましたw





何とかロットを乱さずに完食。





・・・はい。

アホです ( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \






今日は超美味しかったです♪





明日の祝日は珍しく営業しないみたいです。

店外に張り紙が無く、店内カレンダーにも特に時間は書いてありませんでした。





Yさんいつも頑張ってらっしゃるから、しっかり休んで欲しいですよね Σb( `・ω・´)グッ



長々書いて、最後やっつけ感が・・・


って、まいっか (゚⊿゚)シラネ



金豚雲1

今日はこちら

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武蔵野 肉汁うどん 金豚雲』ひばりヶ丘に行きました。

「キントンウン」と読むそうですw





以前こちらは、『和風つけ麺 泉屋』というお店でした。

近くにある『居酒屋 泉屋』が出したお店で、こちら『金豚雲』も、その系列らしいです。




到着時の並びは1名。

入店まで10分。

暇だったので、沢山撮りまくりました (∀`*ゞ)エヘヘ

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色々説明が書かれています (´`c_,'`)プッ





何処で読んだのか忘れましたが、

最近の人は、情報を食べている と書かれていました。

「ここのチャーシューは、鹿児島の六白黒豚をコンフィにしたモノなんだってw」
「塩ダレはゲランド産で、パリュディエが・・・ あっ!塩職人の事なんだけど・・・」
「小麦は北海道産の春よ恋を使っていて、数週間寝かせた麺らしいよ」
「でもあの店は、エキストラート使ってるじゃんwww」


と、何処かで得た情報を鵜呑みにし、自分の頭(舌)では考え(味わえ)ない。

情報=みんなの意見=正しい(美味しい) となってしまっていて、それ以外を異端、間違いとしてしまう。



みたいな内容だったかなw

因みに「」内は僕の妄想戯言です ( ´,_ゝ`)プッ
そんなお店はありませんw





それが良い悪いの話ではなく、

そういう所あるかもな・・・ と思った話です ヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ





って、何でこんな話になったんだw 




まいっかwww







さて、今回画像が多いので、ここからはザックリとw



メニュー

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アルコールが充実してますね (b´∀`)ネッ!





卓上には

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一味、ゴマ。

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割り箸とエコ箸。





着丼まで並び始めから23分。

食べたのは

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武蔵野カレーうどん 400g 一辛 900円



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二段底になっていますw

ここに温玉と、湯葉に巻かれたご飯が入ってます ヽ(*´∀`)ノ キャッホーイ!!



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あつ盛りのうどんは、一度水で〆られ、再び鍋で温められたモノ。

400gとの事でしたが、茹で上がりの麺量・・・





はい。

全っ然、足りません 。・゚・(ノ∀`)・゚・。



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つけ汁は、とろみが無いシャバシャバしたモノ。

辛味はピリっとくるぐらい。

具は、ネギ・豚肉・油揚げ。




麺との絡みはイマイチで、つけ汁を殆ど持ち上げず、

大量に残ったつけ汁で、ご飯を頂きましたw

スープカレーというか、カレー茶漬けみたいな感じでした '`,、('∀`) '`,、





ごちそうさまでした。







おまけ

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『和風つけ麺 泉屋』

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201207183.jpg

201207184.jpg

2012.7.18 つけそば大 850円

「和風つけ麺」と言っていて、表記は「つけそば」 (゜д゜)







角ふじ

今日はこちら

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炎神 角ふじ』野方に行きました。



随分前の記事で『角ふじ』は遠征しない!

と書いたのですが、今回遠征してきました (∀`*ゞ)エヘヘ



到着時、空席有りで、

店内右手の券売機で食券購入後に着席。



201503164.jpg

味変アイテムは、にんにく・醤油・胡椒・一味・酢。

にんにくは、にんにく醤油漬、醤油は、にんにく醤油・・・

文字にすると分かり難いですね (゜д゜)





着丼まで13分、食べたのは

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角ふじらーめん 特盛 660+150の810円

コップに比べて、かなり丼が大きいです ヮ(゚д゚)ォ!



後になって気が付いたのですが、

食券提出時に、アブラの増減・味の濃さ・麺の硬軟を指定出来るみたいです。

『家系』みたいですね (b´∀`)ネッ!



それと、食券提出時に「にんにく入りますが、宜しいでしょうか?」と、聞かれます。

午後の仕事があるので止めておきましたが、

『二郎』とは違う「にんにく」なので、久々食べたかったな~ (´ε`;)ウーン





ヤサイはシャキシャキ熱々のモノw

天辺にタマネギが振り掛けられています ヽ(*´∀`)ノ キャッホーイ!!

丼が大きいので分かり難いですが、結構な量がありました。





スープはアブラ増ししなくても、脂が浮いているモノw

醤油は強過ぎず、しっかり炊いた感のある微乳化スープ。



甘味は何から来てるんかな?

和っぽい感じも受けるけど、馬鹿舌だから気のせいだろうし・・・



でも、今迄食べた『角ふじ』の中では、一番好きな味でした v(´∀`*v)ピース



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麺はカネジン食品の、ゴワ太縮れ麺。

カタメの茹で加減で、麺量は特盛で400gとの事・・・

お腹の具合からすると、茹で上がりの麺量かな?



麺量は、

並 150g 無料
中 200g 無料 
大 300g +100円 
特 400g +150円 
極 500g +200円

です。

因みに「つけ麺」は、それぞれ50g増量です。











さて、食い意地の張った僕が、どうして 極盛 を食べなかったのか・・・

 について何も書いていないのは、何故なのか・・・







( ̄ー+ ̄)キラーン 





こちらの「らーめん」には、

豚・・・ お店表記ではチャーシューが、入ってません! 



チャーシューは別売りですw











はい、ドーン!

201503162.jpg

ドーン!

201503163.jpg

ドーン! 

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熟成厚切りチャ-シュー 200g 300円

どんどん言ってる割りには、200gという中途半端なg数 ヽ(°▽、°)ノエヘヘヘヘ

まぁ、初めてだから、加減が分からないので控えめにしました マァマァ(((ノ´ー`)ノ




今回はコレを食べに行きましたw




豚なのに赤いけど・・・ お店が自信持って出してるなら大丈夫っしょ!!! 

醤油ダレがかけられた肉は、これだけでも、超美味い! 

ウマ━(●゚∀゚●)━ス!!!!




適度に脂身があり、生っぽい肉は、とても軟らかく、

噛み締める度に、ジュジュッと出る肉汁が堪らなく ( ̄¬ ̄*)じゅるぅうううう

飲み込むのが惜しくなり、いつまでも噛み続けていたいモノwww



ワサビを乗せて食べると、これぞ 至福 ・:*:・( ̄∀ ̄ )。・:*:・ポワァァァン・・・

はっきり言って、「らーめん」の存在を忘れました ヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ




これには、ビールですよ  ∪ヽ(;。・`ω・。)ノ彡☆ 酒持ってこーい






良くメニューを見れば、

生ビール
発泡酒
ハイボール
生絞りレモンサワー
生絞りグレープフルーツサワー


が・・・ 








(;゚д゚)ゴクリ・・・





午後の仕事があるので止めておきましたが・・・ 





って、さっきも書いた気が '`,、('∀`) '`,、






チャーシューは麺類を食べなければ頼めないらしく、

チャーシューをアテに酒を飲む、ってのは出来ないらしいけど、

麺類を出すタイミングを遅らせて貰えば・・・ (゚д゚)(。_。)(゚д゚)(。_。) ウンウン





・・・と、真剣に考えてしまうぐらい、酒にピッタリ(だと思う)のチャーシューでしたwww






今日は遠征して良かったw

とても美味しかったです♪





デリシャスティック

今日は『としまえん』に行きました。



なんでも今日はフリーマーケットが開催されるらしく、

財布に優しい買い物がお好きな財務大臣に付き従い、

電車を乗り継ぎ、豊島園駅に到着。

201503151.jpg

天気がイマイチだったせいか、思ったより混みませんでした。

他にも何枚か撮ったのですが、モザイクをかけるのが面倒大変なので一枚だけです '`ィ (゚д゚)/



すったもんだがありましてw

僕が買ったのはコレ (∀`*ゞ)テヘッ

201503152.jpg

おかしな うまい棒 スティックパーティー

高いのか安いのか分かりませんが、150円でした  ァ '`,、'`,、('∀`) '`,、'`,、





他にも、色々・沢山・様々な面白グッズがありましたが、

イマイチ金銭琴線に触れず、

買ったモノは コレのみです キャッキャ(*´∀`) (´∀`*)ウフフ

足を棒のようにして、買ったモノは棒のおかしグッズ。



201503153.jpg

早速やってみましたw



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2つのスライサーで、2種類の切りかた・・・




・・・って、切れてないですよコレwww




押し潰して、無理矢理出す感じです ( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \

なもんで、細かい破片がボロボロと ヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ




でもコレ面白いですよ!

左の捻じれタイプは、違う味の「うまい棒」を同じ様に切って重ねれば、

2つの味を同時に楽しめる1本になりますよね (b´∀`)ネッ!



個人的には めんたい + チーズ のゴールデンコンビでやってみたいです (゚∀゚)ラヴィ!!








「うまい棒」は2015.3.15現在18種類の味を楽しめますが、

今迄、いろ~~~~~~~~~~~~~~~~んな味が出てました。

こちらの歌に紹介(?)されています ( ´,_ゝ`)フヒヒ



いつもの打首獄門同好会ですw




株式会社やおきん さん、

これからも、いろ~~~~~~~~~~~~~~~~んな味で楽しませて下さいw



(*^^)/。・:*:・°★,。・:*:・°☆アリガトー  




二郎ひばり10

今日はこちら

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ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店』に行きました。





到着時の並びは9人。

ここ2,3週の間では、穏やかな並び・・・

って、今日は金曜でした '`,、('∀`) '`,、 

普段行くのが木曜ばかりなのでw





待てよ・・・ 

という事は、木曜の並びが酷いだけなのか? (´ヘ`;)ウーム…





イヤ、適当な事書いて、 

金曜並んでんじゃねーか (#゚Д゚)y-~~イライラ 

とか、

木曜空いてんぞ (#゚Д゚)ゴルァ!! 

等と、お叱りのコメントなんぞを頂いたら、

小心者の僕は泣いてしまうので、

これはその時の 運です (゚д゚)(。_。)(゚д゚)(。_。) ウンウン





と、下らない前フリを終えてwww



着丼まで13分 ォオー!!(゚д゚屮)屮



前にいた連席希望の4人組を飛ばして、入店させて頂きました (´▽`)アリガト! 

これを某議員のやり方から 兵庫式 と命名します! 
ウソですw 怒らないで下さいwww



食べたのは

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大ラーメン豚入り 900円



やはり今日も熱々のクタヤサイw

見た目以上にお腹に溜まる、存在感のあるモノ。



201503132.jpg

豚は塊がいっぱい Σ(゚∀゚ノ)ノキャー

少ししょっぱめでしたが、歯を使わずにホロっと解れる軟らか豚で、お腹に溜まるモノ。



201503134.jpg

麺は平打ち中太(?)ストレートで、カタメの茹で加減。

これまた沢山入っており、お腹に溜まるモノ ヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ





ス-プは、出汁強・醤油弱の大好きなスープ キタ━━━━(゚∀゚)━━━━ッ!!

最近スープを飲み過ぎなので、気を付けていたのですが、

飲んじゃいますよコレ (・∀・)スースキスースキスー♪ 

あっ! 完飲はしませんよ (ヾノ・∀・`)ムリムリ





いつもより時間が掛かりましたが、ロットを乱す事なく完食w








今日も美味しかったです♪








14時半頃『二郎 桜台』からメルマガが来ました。

本日、お1人様2個ずつと少ないですが味付ウズラあります。
コール時にウズラでお願いします。


( ・`ω・´)ナン…ダト!?



またメルマガが来て、

度々すみません。
ウズラ無くなり次第終了します。


との事・・・

(; ・`д・´)…ゴクリ
















流石に昨日食べたので、行きませんけどね ( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \






_| ̄|○



二郎桜台1

都合により『ひばり』に行けず、

モヤモヤした気持ちの夕暮れ時、『二郎 桜台』からこんなメルマガが届きました。



本日、少量ですがフライドオニオンあります。コール時にオニオンでお願いします。
無くなり次第終了します。




(; ・`ω・´)ナン…ダト!?

これは行かねばなりません!!!






という訳で、夜はこちら

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暗くて殆ど見えませんが 。・゚・(ノ∀`)・゚・。

ラーメン二郎 桜台駅前店』に行きました。



前回訪問から・・・ まぁ、結構経ってます。





到着時の並びは10人。

着丼まで25分。

食べたのは

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ピンボケ ヾ(゚д゚;) スッ、スマソ こんなだからバカにされるんだ ('・c_,・` )プッ

小ラーメン 生たまご ヤサイ アブラ オニオン 
700+50の750円




お椀の茶色は汚れている訳ではありませんw

券売機上の魚粉を入れて待機してました (`ω´)グフフ





生たまごは、ペットボトルの  に乗せて、転がらないようにしてあります。

何か可愛く見えます m9( ´,_ゝ`)プッ



2015031202.jpg

昼に麺活をしたので、久々「小」にしました。

当たり前ですが、少ない ですね '`,、('∀`) '`,、




ヤサイは、暫く『ひばり』で食べていない、クタシャキ中間の好みの茹で加減 ( ´∀`)bグッ!

コールしてこの量です。

ノーコールだとどのくらいなんだろ?





豚は小さいモノが2つ。

少し臭いが気になる豚なのは、こちらの仕様なのかなw

僕は苦手なので、こちらで「豚増し」はしません (*´σー`)エヘヘ



勿論、この豚がお好きな方もいらっしゃるでしょうけど、・・・

うん。

好みの問題です '`ィ (゚д゚)/



2015031203.jpg

そして、今日の メイン です!

なんちゃってアブラそば、フライドオニオンver.  

( ̄ー+ ̄)キラーン





フライドオニオンの食感を楽しみたかったんです ☆-ヽ(*´∀`)八(´∀`*)ノイエーイ

だから、ラーメンに入れっぱなしにしないで、お椀に避難www




サクサクした食感に、平打ち太麺のモッチリした食感・・・

魚粉ベースの醤油味にアブラの甘味が加わり・・・



何コレ・・・





超 (゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー(゚A゚)イ-…ヽ(゚∀゚)ノ…ゾォォォォォ!!!!



行って良かった!



食べて良かった!



d(゚Д゚ )☆アリガトーーーー☆( ゚Д゚)b





2杯目は一味を入れて (๑˃̵ᴗ˂̵)و ヨシ!



3杯目は胡椒を入れて ( >д<).;':ヘックション!









猫舌の友だけで完食しそうな勢いでしたが、

2015031205.jpg

デフォもしっかり頂きました ((´∀`))ケラケラ



残ったフライドオニオンをスープに沈め、天地返しw

って、殆ど麺、残ってませんケド マァマァ(((ノ´ー`)ノ

天地返し
二郎を食べるときに使う技。どんぶりの底にある麺を引き上げ、ヤサイの上に乗せること。
麺を冷まして食べやすくすること、麺が伸びないこと、
汁をヤサイに付けて食べやすくすること、などのメリットがある。
業界用語大辞典より抜粋






ド乳化したスープは、豚出汁が効いた飲ませるスープ (゚∀゚)ラヴィ!!

やっぱり『桜台』も美味しいですね (b´∀`)ネッ!




麺・ヤサイ・豚を食べ終えサルベージwww

スープを吸ったフライドオニオンは、また一味違って (゚∀゚)ウッーウッーウマウマ でした!







「小」にしたので、ロットを気にせず、焦らずゆっくりと味わえ、美味しく完食。


今日はとても美味しかったです♪






できすぎ家1

今日はこちら

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横浜家系ラーメン できすぎ家』練馬に行きました。





到着時店内空席あり。

入って右手の券売機にて食券を購入し、そのまま空いている席に座ります。

店員さんに食券を渡し、

ライスの有無・漬物の有無、麺の硬軟、油の量、味の濃さを伝え、暫く待ちます。



卓上には、生姜・豆板醤・にんにく・胡椒・ゴマ・酢・醤油のアイテム。





・・・一昨日の『竹取家』とほぼ同じ内容になりました (∀`*ゞ)エヘヘ




ネット情報なので、ホントの所は分かりませんが、

こちらのお店と『竹取家』は姉妹店らしいです ( ゚Å゚)ホゥ





着丼まで8分、食べたのは

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できすぎラーメン(大) 麺カタメ 油多め 1050円


ノリは7枚、ホウレンソウはクタ気味、ネギ少々。

味玉は普通。





チャーシューは4枚で、最近伺った『家系』3店の中では、


一番厚みがあり! 

一番軟らかく!! 

一番美味しいモノでした!!!
 
(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー(゚A゚)イ-…ヽ(゚∀゚)ノ…ゾォォォォォ!!!!




味は薄味なので、好みは分かれるかもしれませんが、

僕的には大当たり 。゚+.(・∀・)゚+.゚イイ!!



肉汁タップリで、パサ感皆無のチャーシューは、脂身赤身のバランスが良く、

もっと喰らわせろ! (m・w・)mガルル ってモノw





乳化したスープは、醤油弱めでミルキーなモノ。

獣臭は無く、大変飲み易いスープで、

いけないと思いつつ、レンゲが止められませんでした '`,、('∀`) '`,、



201503123.jpg

麺は平打ち中太ストレート、かなり短めの麺でした。





そうそうw

201503124.jpg

ライス 無料

注文していたのですが、忘れられていたみたいで、

ラーメンを半分程食べた頃に持って来て下さいました。



因みに、こちらは終日ライス無料でおかわり自由です ☆-ヽ(*´∀`)八(´∀`*)ノイエーイ

更に言えば、朝4時までの営業なので、

飲んだ後でも ガッツリ食べられます!











ので、豚化が進みそうです  ゚+。:.゚ヽ(*'(OO)')ノ゚.:。+゚








ごちそうさまでした。














ホントは『ひばり』の日だったんだけどな・・・ (´・ω・`)



聞きまつがい

今日、ある会話の流れから、





豚「どんな曲を聞いてらしたのですか?」

相手「スピードとかかな・・・」

豚「お~!懐かしいw」

相「この時期だと my graduation とか、White Love ですね。」

豚「White Love ってどんな曲でしたっけ?」

相「天使がくれたであいは・・・ って曲w」

豚「あ~!」 

相「何であそこだけ関西弁なんでしょうね?」

豚「え?」

相「4人とも沖縄ですよね、何で、関西弁なのかな・・・って。」

豚「えーっと・・・」










きっと、天使が~くれたで、愛は♪ と思われてたのでしょう。

正しくは、天使が~くれた、出逢いは♪ で、

ついこの間書いた記事の「聞きまつがい」だったみたいです。



この曲はテレビでも、関西弁っぽく聞こえると紹介されていたので、すぐピンと来たのですが、



これからお世話になる業者さんで、まだそれほど親しくもない間柄。

ワザとボケてのツッコミ待ちをしている風でもなく・・・





豚「どうしてでしょうかね?」 

としか言えない僕でした orz





これからも彼は「White Loveは関西人の陰謀」説を唱えていくのでしょう。



いつか誰かにホントの事を教えて貰えると良いですねw





でも、正しい大人の対応はどの様にするのが正解だったんだろ?





竹取家

今日はこちら

201503101.jpg

横浜家系濃厚とんこつラーメン 竹取家』ひばりヶ丘に行きました。





到着時店内空席あり。

入って左手の券売機で食券を購入し、そのまま空いている席に座ります。

何処かの国の店員さんに食券を渡し、

ライスの有無・漬物の有無、麺の硬軟、油の量、味の濃さを伝え、暫く待ちます。



201503102.jpg

卓上には、豆板醤・生姜・にんにく・黒白胡椒・醤油ダレ・酢・ゴマがあります。





着丼まで9分。

食べたのは。

201503103.jpg

ラーメン大 100円トッピング(モヤキャベ) 油多め 
750+100の850円 ライス 無料


201503104.jpg

トッピングのヤサイは、このぐらいの盛り・・・

違う意味でビックリしました (TдT) ウゥ…




ノリは3枚、ホウレンソウはクタ気味、ネギ少々。

チャーシューは脂身が無くパサパサで、臭いが気になるモノ (´・ω・`)





スープは若干とろみがかっており、駅の反対口にある『秋津商店2号店』より動物系が強いように感じました。

所謂獣臭は、臭く無い程度にほんのりと・・・

鶏が効いているのか円やかなスープは、醤油の加減も丁度良かったです。



201503105.jpg

麺は平打ち中太ストレート。

麺量は極少なめです。






ごちそうさまでした。





イトメンのチャンポンめん

先日この様なモノを頂きましたw

201503081.jpg

イトメンのチャンポンめん です ォオー!!(゚д゚屮)屮

良くお邪魔させて頂くブログで、昨年初めて存在を知りました (∀`*ゞ)エヘヘ





先ず、左上の謎のキャラに目を奪われました。

201503082.jpg

昭和の香りがプンプンしますね(´`c_,'`)プッ

タツノコ臭… と言うと怒られるかな?

ハッチやデメタンの原作(が有るのか知りませんがw)に出て来そうなキャラで、

食べ物のキャラなのに、何故ハエ? と思ったのは内緒です ((´∀`))ケラケラ




こちらの会社 イトメン(wikiへリンク)株式会社』 がある兵庫県龍野市は、

童謡「赤とんぼ」の作詞者三木露風の生誕の地だそうです。

このキャラは、その「赤とんぼ」(ハエに非ず)をモチーフしたモノで、名前はとびっこと言いますw



初めは「ヤンマー」という名前だったそうですが、

すったもんだがあって「とびっこ」に落ち着いたみたいです。



因みに一昨年、一般公募でアカネちゃんが2代目キャラに決まりましたw
赤とんぼの別名アキアカネが由来だそうです。





こちらの会社は元々『伊藤製粉製麺株式会社』と言う名前で、社名変更し、『イトメン(会社HPへリンク)』になりました。

はい。

お察しの通り、社長さんのお名前は 伊藤さん です '`,、('∀`) '`,、



地元を大事にしている会社は応援したくなります Σb( `・ω・´)グッ

絶対良い会社だと思う僕は、騙され易いタイプなのでしょうかw





前フリが長かったので、ココからはザックリ短めに・・・ 出来るかなw 





袋の中身はこんなです。

201503083.jpg



201503084.jpg

麺は他のインスタント麺に比べると、少し細いかもしれません。



スープと

201503086.jpg



かやくです

201503085.jpg

エビとシイタケが入ってます。



裏面

201503087.jpg



アップ

201503088.jpg



さて、調理(と言えるのか?)開始!

201503089.jpg

500mlの水を沸騰させ、麺とかやく、スープを投入・・・ 

って、スープ入れるのは、まだだった! (ノ∀`)アチャー











・・・ま、いっか (・ε・)キニシナイ!!





着丼まで3,4分 ('・c_,・` )プッ

2015030810.jpg

イトメンのチャンポンめん

コレを下さった方は、「味が無いからアレンジした方が良い」と仰ってましたが、

初めてなので 素ラーメンです ヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ








何コレ!

美味い!



超美味い!




(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー(゚A゚)イ-…ヽ(゚∀゚)ノ…ゾォォォォォ!!!!






細く長い麺は無塩製麺のおかげか、全く飽きがこないスグレモノw

上品なスープの邪魔をせず、滑らかな啜り心地が気持ち良い麺です (゚∀゚)ラヴィ!!





そして、ス-プが素晴らしい! Σ(゚∀゚ノ)ノキャー  

今迄、色んな袋ラーメンを食べましたが、これは塩ラーメンの白眉と言って良いのではないでしょうか!



シンプルです。

とてもシンプルなのですが、

エビとシイタケの出汁が、じわ~~~っと身体に染み渡る、超美味しいスープ!!!

香りも良く、風味豊かなこのスープは、あっさりした中に深み・旨味を感じさせ、

箸が止まらない、止められないwww





気が付いたら、完食完飲してました  ε-(´・`) フー

僕は普段、スープは残すのですが(お察しの通り血圧の為ですw)

コレは飲んじゃいますよ '`,、('∀`) '`,、





今日も美味しかったです♪









もう一袋あるので、そちらはアレンジして・・・



・・・でも下手な事して、台無しにするのが怖いな (´ヘ`;)ウーム… 



さて、どうしようかな・・・




と、色々考える期間が楽しかったりするんですよね (*´σー`)エヘヘ





二郎藤沢

ココが本命!  




・・・ではありません orz




ホントは『三田本店』に行きたかったのですが、

会議の時間変更に伴い、泣く泣く『三田本店』を諦める事になり、

左様ならばと、普段行き難いこちら

201503071.jpg

ラーメン二郎 湘南藤沢店』藤沢に行きました。





前回訪問から8ヶ月ちょっとw

時間の経つのは・・・(略)・・・   ←コレもういらないですかねw



開店30分前に到着、並びは無しで、

またPP(ラヲタの間ではポールポジションと言うらしいです) (^ω^)



前回は無かった貼り紙があったので、ヒマつぶしに撮ってみました。

201503073.jpg

会話マシマシて m9( ´,_ゝ`)プッ

201503072.jpg

これはあったかなw

201503074.jpg

201503075.jpg

何か色々あったのでしょうね ( ´゚д゚)(゚д゚` )ネー



こちらの場所で、末永く営業して頂く為に、

我々客はマナーを守り、近隣の方は勿論、お店に迷惑を掛けない様にしましょう。





そんなこんなで、開店5分前。

助手の方が大小の確認に来ました。

助「大きさは普通で宜し・・・」
「大で!」

食い気味に答えてしまった自分が恥ずかしかったです ノ(´д`*)




開店3分前、やっと後客が (;゚Д゚)エエー

前回は14,5人いたのに エッ(゚Д゚≡゚Д゚)マジ?




定刻通りに開店。

入って右手の券売機で食券を買い、レンゲ・水を取り、一番奥の席に向かおうとすると

「お好きな席へどうぞ!」

と言われ、左様ならば(パートⅡ)と、麺上げする目の前の席に着席w



食券提出時に、ひとこと・・・

着丼まで8分、食べたのは

201503076.jpg

大豚入り(5枚)  生卵 890+50の940円
ヤサイ アブラ






食券提出時に言ったのは、

「玉子別皿で、割らないでお願い出来ますでしょうか?」・・・とw

無理を言ったのに快く受けて下さり、非常に助かりました。



こちらの卓上には 醤油 があります ( ̄ー+ ̄)キラーン
他に一味と胡椒がありますw





はい。

コレが出来ますwww





201503078.jpg

猫舌の友 (∀`*ゞ)エヘヘ

増したアブラをお椀に入れ、麺を投入。

卓上醤油と一味を振り掛け、掻き混ぜる!

なんちゃってアブラそばの完成です ((´∀`))ケラケラ



こうやって冷ましながら頂きます。

そうしないと、ロットを乱してしまう恐れが アワワ ヽ(´Д`;≡;´Д`)丿 アワワ





ヤワメの麺はとてもしなやかで、エコ箸だとツルツル滑ってしまう困ったモノ 。・゚・(ノ∀`)・゚・。

しかしこの麺 美味いッス ウマ━(●゚∀゚●)━ス!!!!


啜り心地が唇に気持ち良く、

噛み切る時のバツンとした食感と、

噛み締めた時のグミっとした感触(あまり美味しそうな擬音ではないw)。

ほぼ原形を残した麺を飲み込む時の喉越しと、鼻腔に抜ける小麦の風味。



美味い『二郎』の麺を食べた時は、いつもこの感想になってしまいます '`,、('∀`) '`,、



201503077.jpg

ラーメンの方は、『ひばり』のスープを吸う麺と違い、

スープを持ち上げるタイプっぽい感じな印象を受けた気が・・・ ヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ





豚は@豚が沢山 Σ(゚Д゚)スゲェ!!

厚みもかなりあり、体感的に7,8枚分は食べた気が ヽ(°▽、°)ノエヘヘヘヘ



やっぱり、こちらの豚は美味しいです!

脂身赤身のバランスが僕好みで、味付けも丁度良く、

軟らかくもあり噛み応えもある、大当たりの豚でした!!! 





ヤサイはクタクタ熱々のモノ (゚A゚;)アツー





スープも熱々で・・・ って、ぬるいよりは良いか ( ´,_ゝ`)フヒヒ

豚出汁が効いたスープは、乳化スープ。

駄舌の戯言ですが、骨を感じさせるスープは、『ひばり』より『桜台』っぽい感じw

そう言えば『桜台』と『藤沢』のご主人は、同じ『関内二郎』出身でしたね (b´∀`)ネッ!



勿論味は違います。

『桜台』より甘味が強く、優しい味わい (゚д゚)(。_。)(゚д゚)(。_。) ウンウン

醤油が前面に出て来ないので、血圧の事を忘れてしまい、

ついつい飲んでしまいました (ノ∀`)アチャー





総量も多く、ギリギリ食べ切る事が出来ました (。・д・)=3ゲプッ






 
予定変更で食べた『二郎』でしたが、大変満足しました Σb( `・ω・´)グッ

今日も美味しかったです♪










ドリルマン

本命の前にw







いつの日だったか・・・





その日は友が遠方より来る予定で、細麺の美味いラーメン屋に連れて行け!

と、茫洋・漠然としたリクエストを仰せになられたので、

RDBで細麺の店を調べ、各店舗の並び・回転をチェック _ψ(‥ ) カキカキ...

そして大泉学園から、昼休み中に帰れる距離にあるお店を探し、

結果こちら




SN3F05021.jpg

BASSO ドリルマン』池袋に行きました。

でも椎名町からの方が・・・ イヤイヤ・・・



・・・まぁ中間ぐらいです '`,、('∀`) '`,、 




RDBによると、池袋から徒歩10分ぐらいとありますが、20分程かけて到着。




はい。

道を間違えました ( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \





orz

だって、椎名町からしか行った事無いんだもん 。・゚・(ノ∀`)・゚・。

・・・などと言い逃れ出来るはずも無く、寒空の下テクテクと歩き到着。




到着時の並びは 0 Σ(゚∀゚ノ)ノキャー

こちらには何度か伺ってますが、並びが無いのは初めてです ☆-ヽ(*´∀`)八(´∀`*)ノイエーイ




店内に入ると…

アレ?

テーブルが無くなってる!



以前は、10人くらいが座れるテーブル・・・ (何かヘンですねw) 

があったのですが、無くなっていて エッ?(゚Д゚≡゚Д゚)エッ? カウンター席のみになってます。




カウンター席は満席で、暫く待ちます。

一人二人と、食べ終えた方がお帰りになるのですが、一向に呼ばれません。

どうやらロット制になった様です ( ゚Д゚)ゞ リョーカイ!!




その間、友は店内の撮影に夢中で、

それが終わると スマホの素晴らしさを語りだしw 

(・∀・)イイヨイイヨー と、ガラケーの僕に買わせようとしてきますwww



因みに友は、携帯関係の会社に勤めている訳ではありません ヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ





カウンター席のお客さんが全員いなくなった後、着席を促されます。

卓上の味変アイテムは

SN3F05032.jpg

タバスコ、一味・・・ 他に何かあったかな?





着丼まで何分だろw

友と語ってたので、さっぱり分かりません ヽ(°▽、°)ノエヘヘヘヘ

食べたのは

SN3F05043.jpg

ABURASSO大盛 特製トッピング 900+200の1100円





友は、細麺の「中華そば」・・・

20150215101320001.jpg

ではなく、太麺の 「濃厚中華そば」を頼んでやがりました `;:゙;`;・(゚ε゚ )ブッ!!

細麺が食べたいと言うからココにしたのに・・・





友曰く 濃厚なのが好き! だからだそうです ポポポポポ( ゚д゚)゚д゚)゚д゚)゚д゚)゚д゚)ポカーン…



ポーン(  Д )⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒...。....。コロコロ










って、まいっか ( `д´)b オッケー!






因みに友は、上京初日に 博多豚骨 を食べたそうです。

しかもチェーン店 Σ(゚◇゚;)マジデッ!?




博多豚骨やチェーン店がどうこうでは無いんですw




折角東京に来たのに、態々向こうでも食べられるモノ食べなくても・・・ 

と思うのは僕だけでしょうか (-ω-;)ウーン





友曰く、豚骨が食べたかったから! だそうです (´ε`;)フーン…









って、まいっか ( `д´)b オッケー!Ⅱ




SN3F05054.jpg

引っ張り出した麺は自家製の太麺。




SN3F05065.jpg

少し残した麺にスープ割りをして貰いますw

食べかけで、画的に汚いので小さくしました (*´σー`)エヘヘ






味の感想が無くてスミマセン (m´・ω・`)m ゴメン…




話しに夢中で あまり 全然覚えてませんので ( ゚Д゚)アライヤダ!!

覚えているのは スマホの素晴らしさ ぐらい 。゚(*゚´∀`゚)゚ノ彡☆ギャハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \

僕のガラケーは画面が小さいだの、ピンボケが酷いだの散々な言われようでした orz






でもまあ何だかんだ言いながら、友は満足してくれたみたいで良かったですw

ヤタ━━━━━━ヽ(゚∀゚)ノ ━━━━━━!!!!







食べ終え、外で一服していると、

店主のSさんが製麺をなさっておられました。



シャッターチャンスとばかりに友は、その姿を写真に撮っていました。

曰く、顔が写ってないからセーフだそうです  ┐(´д`)┌ハイハイ





・・・そういうモノなのか?










あの日も多分、美味しかったはずです・・・



が、



美味しいより楽しい方が印象に残った日でした ヘ(゚∀゚ヘ)ヘ(゚∀゚ヘ)ヘ(゚∀゚ヘ)ポー!!








次にいつ会えるのか分からないのですが、

今から 濃厚な細麺 を探しているのは友にはナイショですwww




まぁ、ブログに上げたらバレますけどね ノ(´д`*)




GOTTSU1

今日は久しぶりにこちら

201503061.jpg

RAMEN GOTTSU』練馬に行きました。



前回訪問から5か月ちょっと経っています エェ━━━━━( ゚Å゚;)━━━━━!!?

年末ぐらいに行きたかったのですが、

以前記事にしましたように、こちらのお店

201503063.jpg

ミシュランに掲載されました (*゚▽゚)ノ★+☆【祝】☆+★ヾ(゚▽゚*)



・・・ので、元々回転の良いお店ではないのもあり、暫く足が遠退いておりました。



おまけで裏面w

201503062.jpg

拘りの NO MSG です (b´∀`)ネッ!





到着時満席で、食券購入後、店内で待ちました。

着丼まで8分、食べたのは

201503064.jpg

燻製味玉煮干そば 大盛り 豚炊込みご飯
880+100+150の1130円


以前あった「豚そば」が無くなり、新メニューとして加わった「煮干そば」w

やっと食べられました ヾ(*´∀`*)ノキャッキャ




201503065.jpg

スープは、所謂ニボニボしたスープと違い、

えぐみを感じさせず、それでいて煮干がしっかり口に広がる絶妙なモノで、

すっきりとした中に、深い味わいを感じさせるモノ。



固形物完食後も、暫く飲んでしまいましたw





メンマはシャクっとした食感が素晴らしい、材木メンマ。

チャーシューは以前に比べると、中まで火が入ったモノ。



そして燻玉が超美味い!

ネットリとした黄身・・・ スモークされた風味・・・

(゚∀゚)ウッーウッーウマウマ でしたwww



201503067.jpg

麺は「らーめん」とは違う極細麺。 (←二郎好きにとってw)

何本もまとめて噛み切る時の、ザクザクした食感が良いですね ( ̄ー ̄)ニヤリ

大盛でも麺量は控えめです。


201503066.jpg

豚炊込みご飯はいつもの通り。

僕は炊込みご飯が得意では無いのですが、こちらのは美味しく頂けます ( ´∀`)bグッ!

なんでだろぉ~ぉ♪((乂(゚▽゚;)≡(;゚▽゚)乂))なんでだろ♪   って古っw



パラパラしてて、チャーハンみたいだからかな? (´ヘ`;)ウーム





今日も美味しかったです♪







んで、友よ!

ココはお付き合いで行ったお店なので、ノーカンでお願いしやすw



本命は明日なのさ (´∀`)9 ビシッ!




二郎ひばり9

今日はこちら

201503053.jpg

看板撮り忘れの為、数年前撮影のモノ。見難いかもしれませんが、「ば」の濁点がハートではありませんw

ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店』に行きました。

到着時の並び 22人 Σ(゚д゚lll)ガーン

平日昼間なのに、結構な人数・・・ 

まぁ、自分もその中の一人なのですが (∀`*ゞ)テヘッ





着丼まで41分、食べたのは

201503051.jpg

大ラーメン豚入り 900円


ヤサイはクタクタ熱々のモノ。

もう以前のクタシャキ中間のヤサイには戻らないのかな?





豚は丁度良い塩梅のモノ。

パサ豚3個、フワトロ1個。




スープは自動カラメの影響で、しょっぱいス-プw

出汁弱め・・・ というか、醤油に消されてる感じで、何か勿体ない印象 (´・д・`)ソンナー



201503052.jpg

麺はカタメの茹で加減。

ザクザクした食感の麺は、しょっぱめスープを良く吸い込み、

大変美味しいモノでした (゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー(゚A゚)イ-…ヽ(゚∀゚)ノ…ゾォォォォォ!!!!

同ロットに「大」が3,4人いた為か、麺量多めで食べ応えあり。





今日も美味しかったです。







スミマセン。

今回、次回とザックリ記事になると思います (´・ω・)スマソ


秋津商店2号店1

今日の練馬の最低気温は2.7℃ 05:22で、最高気温は16.1℃ 14:56でした・・・

アレ!? (゜д゜) 今日は20℃ぐらいまで上がるんじゃなかったの?



まぁ、残念体型汗っかきの僕にとっては、少しでも気温が低い方が良いんですけどね (∀`*ゞ)テヘッ




そんな今日はこちら

201503041.jpg

横浜家系ラーメン 秋津商店2号店ひばりヶ丘に行きました。





西武池袋線を御存知ない方には分かり難いかもしれませんが、

「ひばりヶ丘」と「秋津」の間には、「東久留米」「清瀬」、2つの駅があります。

ひばり~秋津間は、距離にして6㎞は離れてます。



なのに~な~ぜ~♪ (著作権引っ掛かりますかねw)

秋津2号店を名乗るのでしょう ( ゚ε゚;)ムムッ

『ひばりヶ丘商店』や、隣駅の『保谷商店』や『東久留米商店』では何故いけないのでしょう (´ヘ`;)ウーム

その屋号のお店があるのかな?



ま、いっかw 



こちらの系列は、町田にある『町田商店』を本店とし、急速に増えている『家系』のお店です。
因みに町田は東京都で、横浜がある神奈川県ではありません ヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ

西武池袋線だと、池袋に2店・練馬・ひばりヶ丘・秋津にあります。





到着時店内空席ありで、そのまま入店。

入って右手の券売機で、食券購入。

食券を渡す際に、好みの麺の硬軟・油の量・味の濃さ、ライスの有無を聞かれます。

はい。

ライス無料です ヤタ━━ヽ(゚∀゚)ノ━━!!!!

しかも、おかわり自由です ヤタ━━━━━━ヽ(゚∀゚)ノ ━━━━━━!!!!



着丼まで6分で、食べたのは

201503043.jpg

特MAXラーメン(大) 1000円
麺カタメ 油多め 味濃いめ ライス




201503046.jpg

特製ギョーザ 290円 券売機の表示名は違った気がします orz



201503044.jpg

盛りは少し寂しいですが、ホウレン草・ノリ・チャーシューが乗ってて、

ビジュアルは『家系』っぽいですね!  ・・・って、そりゃそうか ( ´,_ゝ`)イヒ

他に味玉と、何故かうずらの玉子 ('・c_,・` )プッ





チャーシューは小さく薄いモノが3枚。

軟らかく、味も良いのですが、デフォだとこのペラペラが1枚か・・・





ホウレン草の量も微妙 ε- (´ー`*)フッ

味玉は半熟でよくあるタイプ。

ノリは6枚だったかな?





「特MAX」・・・ ねぇ・・・





その代りって訳でもないでしょうが、卓上アイテムが豊富で

201503042.jpg

酢・醤油・ラー油・一味・胡椒・ゴマ・生姜・豆板醤・ニンニク・タマネギ・漬物、

計11種 ォオー!!(゚д゚屮)屮

いつもの様に、ホウレン草をライスに乗せ、豆板醤を少し乗せ、

スープでヒタヒタにしたノリで巻いてパクリ  (´~`)モグモグ





やはり美味い (゚∀゚)ウッーウッーウマウマ

コレは外しませんねwww





201503045.jpg

麺は、思っていたより太めの麺で、短いモノ。

カタメ指定なので粉感が強いのですが、

表面がツルツルで、あまりスープを持ち上げません。



大盛でも麺量少なめで、ライスは2杯頂きました (∀`*ゞ)テヘッ

ギョーザは正直いらなかったかなw





肝心のスープですが、豚骨臭は無く、優しい感じで万人受けするタイプ ( ´,_ゝ`)プッ

言い方を変えれば、特徴の無いスープ。

チェーン店らしい味で、『家系』の入門編に良いかもしれませんね (b´∀`)ネッ!





こちらはとても店員さんが うるさく 活気があります。

下手な居酒屋さんより、声が出てます。

だから、調理中のモノに唾が飛んでるのでは? ・・・と、心配してしまいます・・・





イヤw

僕は『二郎』を食べる  なので、全然気にしないのですが (・ε・)キニシナイ!!

もし、こちらのお店に伺おうと思ってらっしゃる方がいましたら、参考のひとつにでもなればとw





んで、もひとつ参考に  (∀`*ゞ)テヘッ



こちらのスープを完飲すると、「完まく、あざーす!」と叫ばれ言われ、

スタンプカードを渡されるみたいです。

スタンプが10個(だったかな?)溜まると、ラーメン一杯が無料 になるそうです。



完飲しない僕には関係ありませんけどね (^ω^)










ごちそうさまでした。




ひなまつり

今日はひなまつりですね (b´∀`)ネッ!



ここ数年、この日になると、どうしても思い出してしまう歌があるんです。

「うれしいひなまつり」という超メジャーな歌なのですが、


お内裏さ~まと お雛様~
ふ~たり 並んで スガシカオ
  (´`c_,'`)プッ





その昔、「タモリのジャポニカロゴス」という番組で、

「言いまつがい」のコーナーがあり、そこに投稿された歌です。

「言いまつがい」は「言い間違い」を言い間違えた言い方。
糸井重里さんが名付けたんじゃなかったかな?

元々
ほぼ日刊イトイ新聞読者から投稿・応募された恥ずかしい「言いまちがい」を「言いまつがい」と称し、
それを皆で共有し楽しむコンテンツとして誕生した。wikiより抜粋

そうです。




他にも

・言いまつがい
・書きまつがい(誤解答も含む)
・読みまつがい
・打ちまつがい(メール)
・聞きまつがい
・やりまつがい
・歌いまつがい

があり、腹を抱えて笑った記憶があります。

コチラの下の方に沢山あるので、おヒマな方はどうぞw



特に「歌いまつがい」が好きで、こんなのがありました。



WAになっておどろう
オ~オ~さあ輪になって踊ろう
オ~オ~サバになって踊ろう

ポップスター
I wanna be youre popstar
アラビアのモンスター

Love Love Love
ねぇどうして
寝坊して

悲しい色やね
Hold me tight
アホみたい
本見たい


言葉にできない
嬉しくて 嬉しくて
Fresh good day Fresh good day



他にも色々あるのですが、キリがないので次で終わりますw



ルパン三世 アイキャッチ
ルパン ザ サード
ルパンですぅ~
ルパンがさぁ~
ルパンダサぁ~


と番組では紹介されていました。



僕は子供の頃、ルパンルパ~ンだと思っていました ノ(´д`*)

良くお邪魔させて頂くブロガーさんも同じだったそうなので、自分だけじゃないんだとホッとしましたw



小学校高学年の頃だったか、中学に入ってたかな?

北海道新聞の日曜版に、モンキーパンチ先生のマンガが連載?掲載?されました。

ラッキーなんとか(失念・・・)というマンガでした ヾ(゚д゚;) スッ、スマソ

その連載が始まる前(だったはず)に、モンキーパンチ先生がどのような方か紹介されていて、

そこで先生が道産子なのを知りました。





それ以降僕は、ルパンださ~ と聞こえるようになりました ヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ



番組でやっていた「ダサい」という意味ではなく、

北海道弁の「~ださ」という言い方・・・





全国区のアニメで、北海道弁なんかを使う訳が無いですよね ァ '`,、'`,、('∀`) '`,、'`,、

ルパンたち登場人物、誰一人訛ってないですし アッヒャッヒャ!ヽ(゚∀゚)ノアッヒャッヒャ!









それでもやっぱり、ルパンださ~ に聞こえます ヽ(°▽、°)ノエヘヘヘヘ





ひなまつりと全然関係無い話になってしまいましたw





ま、いっかw

いつもの事ですwww




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