ukyo4
ざっくり
こないだ、
『ukyo』（食べログ）に行きました。
「今週のオススメ」が気になって気になってｗ
先客の方がいたので、ゆっくり一服して待っていると、
吸い終わる前に美味しいのがｗ
流石Kさん、ワンオペなのに手際が良いですねｗｗｗ
お店到着から11分。
食べたのは
ビーフカレー つけ麺 1000円
Kさんのご厚意で「ダブル」の量ｗ
「カレーつけ汁」は粘度高めの めっちゃ美味いモノｗｗｗ
Kさんが家で食べる「カレー」はこんな感じだそうですｗ
牛肉たっぷりで、前の日食べたヤツと全然違うわｗｗｗ
ミニカレーセット ネギ多め エビ天（クーポンで無料ｗ） 500円
でも、この「カレー」も好きなんですけどねｗｗｗｗｗ
また沈みませんｗ
思いっきり潜らせてズゾゾゾゾｗｗｗ
なまらうめ～～～～～！！！！！
そしてサービスでｗ
「坦々つけ汁」ｗｗｗ
コチラはシャバ系で、「豚肉」たっぷりｗｗｗｗｗ
牛と豚の肉肉祭りじゃ～～～ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
「ゴマペースト」ではなく、「すりゴマ」かな？ ふんわり香ります。
辛味は控えめで、辛いのが苦手な方でも問題無く召し上がれる辛さ。
コッチも 美味いぞ～～～～～ｗｗｗｗｗ
こないだも幸せなひと時を過ごせました♪
こないだ、
『ukyo』（食べログ）に行きました。
「今週のオススメ」が気になって気になってｗ
先客の方がいたので、ゆっくり一服して待っていると、
吸い終わる前に美味しいのがｗ
流石Kさん、ワンオペなのに手際が良いですねｗｗｗ
お店到着から11分。
食べたのは
ビーフカレー つけ麺 1000円
Kさんのご厚意で「ダブル」の量ｗ
「カレーつけ汁」は粘度高めの めっちゃ美味いモノｗｗｗ
Kさんが家で食べる「カレー」はこんな感じだそうですｗ
牛肉たっぷりで、前の日食べたヤツと全然違うわｗｗｗ
ミニカレーセット ネギ多め エビ天（クーポンで無料ｗ） 500円
でも、この「カレー」も好きなんですけどねｗｗｗｗｗ
また沈みませんｗ
思いっきり潜らせてズゾゾゾゾｗｗｗ
なまらうめ～～～～～！！！！！
そしてサービスでｗ
「坦々つけ汁」ｗｗｗ
コチラはシャバ系で、「豚肉」たっぷりｗｗｗｗｗ
牛と豚の肉肉祭りじゃ～～～ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
「ゴマペースト」ではなく、「すりゴマ」かな？ ふんわり香ります。
辛味は控えめで、辛いのが苦手な方でも問題無く召し上がれる辛さ。
コッチも 美味いぞ～～～～～ｗｗｗｗｗ
こないだも幸せなひと時を過ごせました♪
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ukyo3
こないだ、
『ukyo』（食べログ）に行きました。
先客2名の店内に入り、
前回訪問時に約束した、オススメのモノを口頭にて注文。
すると、「少し時間掛かります」 とのコトｗ
美味しいの食べて暫し待ち。
お店到着から着丼まで22分。
食べたのは
アレ 1000円
正式名称は何なんだろ？
夜は、
「濃厚 鶏そば」というメニューがあるのですが、それは「中華麺」ではなく「蕎麦」なので・・・
はいｗ
特別に「中華麺ver」を作って頂きましたｗｗｗ
一度、市販の「中華麺」で作ったらしいのですが、それだとあまり美味しくなかったらしく、
「蕎麦」で作ったら案外イケたのでメニューにしたとのコト。
前に書いたコトあったかな？
コチラの「中華麺」は、とあるお店のご主人のご厚意で頂いた「麺」なので、
何時でも何時までもある訳では無いので・・・
って、そんな話は良いかｗｗｗ
しっかり締められた「麺」はKさんのご厚意で「ダブル」の量ｗ
茹でた「鶏肉」の上から「粉チーズ」が掛けられたモノｗｗｗ
見難くてスミマセン。
プリパツの「細麺」。
そんでコレがメインと言って良いでしょうｗｗｗ
「濃厚 鶏つけ汁」！！！
「米」「ジャガイモ」「片栗粉」等でつけたトロミではなく、
純粋に「鶏」だけのトロミｗ
しかも、普通では完成したといえる状態から、更に煮詰めたモノｗｗｗ
唇が叶○妹の様にテッカテカになる、こないだから飲みたかった、攻めた鶏白湯ｗｗｗｗｗ
コレですよコレ！
こんなのが飲みたかったんですよｗｗｗｗｗｗｗ
因みに、真ん中にあるのは「玉子」ではなく・・・
「バター」です！
僕が血圧高いの知ってるクセに・・・
殺す気かｗｗｗｗｗ
具は、「小口ネギ」「ネギ」「玉ネギ」。
あまりの濃厚さで、口内がリセットされるコトはありませんでしたｗ
そしてｗ
括目せよ！
あははははははははははｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
とんでもない濃度の為、「麺」が「つけ汁」に沈みませんｗｗｗｗｗ
こんなん笑っちゃうしかないっしょやｗｗｗ
箸で無理矢理沈め引き出すと、絡み持ち上げがハンパ無いッスｗ
・・・イヤ、「麺」側目線の言い方じゃないな・・・
「つけ汁」の「麺」への絡み、纏い付きがハンパ無いッスｗｗｗ
んで、言うまでもないでしょうが、
なんまらうめ～からコレ～～～～～ｗｗｗｗｗ
具体的に、何がどう美味しかったのか、と言えない自分の国語力が恨めしい・・・
でもこの後、写真を撮るのを忘れるくらいがっついて、
身体に悪いと感じつつ、「スープ割り」しないで（元々ありませんがｗ）、一気に完食完飲してましたｗｗｗ
それ程の魔力を持つ、恐ろしい「つけ汁」でしたｗｗｗｗｗ
今後、巷に溢れる「濃厚鶏白湯」の、「濃厚」 って部分のハードルがめっちゃ上がってしまいましたｗ
もう下手な「濃厚」さじゃ満足出来そうにありませんｗｗｗ
どうしてくれんだKさんよｗｗｗｗｗ
こないだは、今後の「濃厚鶏白湯」の基準を変えちゃうくらい感動する美味しさでした♪
『ukyo』（食べログ）に行きました。
先客2名の店内に入り、
前回訪問時に約束した、オススメのモノを口頭にて注文。
すると、「少し時間掛かります」 とのコトｗ
美味しいの食べて暫し待ち。
お店到着から着丼まで22分。
食べたのは
アレ 1000円
正式名称は何なんだろ？
夜は、
「濃厚 鶏そば」というメニューがあるのですが、それは「中華麺」ではなく「蕎麦」なので・・・
はいｗ
特別に「中華麺ver」を作って頂きましたｗｗｗ
一度、市販の「中華麺」で作ったらしいのですが、それだとあまり美味しくなかったらしく、
「蕎麦」で作ったら案外イケたのでメニューにしたとのコト。
前に書いたコトあったかな？
コチラの「中華麺」は、とあるお店のご主人のご厚意で頂いた「麺」なので、
何時でも何時までもある訳では無いので・・・
って、そんな話は良いかｗｗｗ
しっかり締められた「麺」はKさんのご厚意で「ダブル」の量ｗ
茹でた「鶏肉」の上から「粉チーズ」が掛けられたモノｗｗｗ
見難くてスミマセン。
プリパツの「細麺」。
そんでコレがメインと言って良いでしょうｗｗｗ
「濃厚 鶏つけ汁」！！！
「米」「ジャガイモ」「片栗粉」等でつけたトロミではなく、
純粋に「鶏」だけのトロミｗ
しかも、普通では完成したといえる状態から、更に煮詰めたモノｗｗｗ
唇が叶○妹の様にテッカテカになる、こないだから飲みたかった、攻めた鶏白湯ｗｗｗｗｗ
コレですよコレ！
こんなのが飲みたかったんですよｗｗｗｗｗｗｗ
因みに、真ん中にあるのは「玉子」ではなく・・・
「バター」です！
僕が血圧高いの知ってるクセに・・・
殺す気かｗｗｗｗｗ
具は、「小口ネギ」「ネギ」「玉ネギ」。
あまりの濃厚さで、口内がリセットされるコトはありませんでしたｗ
そしてｗ
括目せよ！
あははははははははははｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
とんでもない濃度の為、「麺」が「つけ汁」に沈みませんｗｗｗｗｗ
こんなん笑っちゃうしかないっしょやｗｗｗ
箸で無理矢理沈め引き出すと、絡み持ち上げがハンパ無いッスｗ
・・・イヤ、「麺」側目線の言い方じゃないな・・・
「つけ汁」の「麺」への絡み、纏い付きがハンパ無いッスｗｗｗ
んで、言うまでもないでしょうが、
なんまらうめ～からコレ～～～～～ｗｗｗｗｗ
具体的に、何がどう美味しかったのか、と言えない自分の国語力が恨めしい・・・
でもこの後、写真を撮るのを忘れるくらいがっついて、
身体に悪いと感じつつ、「スープ割り」しないで（元々ありませんがｗ）、一気に完食完飲してましたｗｗｗ
それ程の魔力を持つ、恐ろしい「つけ汁」でしたｗｗｗｗｗ
今後、巷に溢れる「濃厚鶏白湯」の、「濃厚」 って部分のハードルがめっちゃ上がってしまいましたｗ
もう下手な「濃厚」さじゃ満足出来そうにありませんｗｗｗ
どうしてくれんだKさんよｗｗｗｗｗ
こないだは、今後の「濃厚鶏白湯」の基準を変えちゃうくらい感動する美味しさでした♪
ukyo2
こないだ、唇がペタペタになる「スープ」を飲みにコチラ、
『ukyo』（食べログ）に行きました。
が！
何じゃコリャ！！！
こんなの見ちゃったら、「麻婆」にしちゃうじゃんｗｗｗ
店内に入り、いつものカウンター席に座り、
口頭にて注文。
お茶を飲みながらKさんとお話ししていると、
νガンダムの色を塗ったとのコトｗ
早速拝見ｗｗｗ
おおおーーーーーっ！！！！！
イメージ的にアムロの機体はキレイじゃなきゃ！
と思うのですが、こんなのもアリですねｗ
っつか、ドムR35 かっちょい～～～！！！
トールギスは塗り途中だそうですｗ
そして何故かモビーディック号ｗｗｗ
席に戻り、
こんなのを食べ、
お店到着から着丼（？）まで17分。
食べたのは
麻婆 つけ麺 1000円
流石Kさんｗ
いつも書きますが、味変アイテムは「麺」側に掛けないとｗｗｗ
「つけ汁」側に入れるとすると、相当量入れないと「麺」に上手く絡まないし、
かといって、そこまで入れてしまって、味が壊れてしまっても修復出来ないですもんねｗ
大好きな挽肉がたっぷりとｗｗｗ
先ずは「麻辣ペッパー」が掛かっていないトコをｗ
「麻婆」をたっぷり潜らせズズッとなｗｗｗ
うっひょ～～～～～！！！！！
なんまらうめ～～～～～ｗｗｗｗｗ
粘度高めの「麻婆」は、「麺」にめっちゃ絡んできますｗ
辛味は勿論あるんですが、何この深み？
薄っぺらい旨味ではなく、奥深い重厚な味わい。
良く分からないケド、美味いから良いやｗ
と、ズゾゾゾ、ズゾゾゾ啜っていたら、
まさかのおかわり登場ｗｗｗｗｗ
ありがとうございます！！！！！
この時、お話を伺うと、「麻婆」の「つけ汁」は水を使わず、お店の「スープ」を使っているとのコト。
なるほど、いつまでも粘度を保ち続けているのはそーゆーコトかｗ
・・・『あかずきん』で読んだ、アミラーゼは効かないってコトなのか？
あーーーーー・・・
それにしても美味いなｗｗｗｗｗ
あっと言う間におかわりも食べ終え寸前ｗ
するとKさん。
「足りない？」
「ありがとうございますｗ 大丈夫ですｗｗｗ」
「じゃコレｗ」
と、意味不明な返事とともにｗ
まさかの、
「追い麻婆」ｗｗｗｗｗ
あはははははｗｗｗｗｗ
ありがたく頂きます！！！！！
汁気が無くなり、最後の「麺」を食べた後はｗ
大好物の挽肉祭りじゃ～～～！！！
丼飯を喰らうが如く器に口を付け、米粒の様に挽肉を口内に掻き込みますｗｗｗｗｗｗｗ
なまらうめーーーーーーー！！！！！！！
こんな幸せな行為は初めてだｗｗｗ
幸せと挽肉を十二分に噛み締め美味しく完食ｗｗｗｗｗ
大好きな曲を聴きながら、大好きな料理でお腹を一杯にし、大好きなタバコを燻らせる。
こんなに嬉しい事はないｗ （アムロの名台詞ｗ）
来週も伺う約束をし退店。
これで午後も戦えそうです。
何度でも言います。
Kさん、ありがとうございました！！！！！
こないだは、とーーーーーーーーっても美味しかったです♪
『ukyo』（食べログ）に行きました。
が！
何じゃコリャ！！！
こんなの見ちゃったら、「麻婆」にしちゃうじゃんｗｗｗ
店内に入り、いつものカウンター席に座り、
口頭にて注文。
お茶を飲みながらKさんとお話ししていると、
νガンダムの色を塗ったとのコトｗ
早速拝見ｗｗｗ
おおおーーーーーっ！！！！！
イメージ的にアムロの機体はキレイじゃなきゃ！
と思うのですが、こんなのもアリですねｗ
っつか、ドムR35 かっちょい～～～！！！
トールギスは塗り途中だそうですｗ
そして何故かモビーディック号ｗｗｗ
席に戻り、
こんなのを食べ、
お店到着から着丼（？）まで17分。
食べたのは
麻婆 つけ麺 1000円
流石Kさんｗ
いつも書きますが、味変アイテムは「麺」側に掛けないとｗｗｗ
「つけ汁」側に入れるとすると、相当量入れないと「麺」に上手く絡まないし、
かといって、そこまで入れてしまって、味が壊れてしまっても修復出来ないですもんねｗ
大好きな挽肉がたっぷりとｗｗｗ
先ずは「麻辣ペッパー」が掛かっていないトコをｗ
「麻婆」をたっぷり潜らせズズッとなｗｗｗ
うっひょ～～～～～！！！！！
なんまらうめ～～～～～ｗｗｗｗｗ
粘度高めの「麻婆」は、「麺」にめっちゃ絡んできますｗ
辛味は勿論あるんですが、何この深み？
薄っぺらい旨味ではなく、奥深い重厚な味わい。
良く分からないケド、美味いから良いやｗ
と、ズゾゾゾ、ズゾゾゾ啜っていたら、
まさかのおかわり登場ｗｗｗｗｗ
ありがとうございます！！！！！
この時、お話を伺うと、「麻婆」の「つけ汁」は水を使わず、お店の「スープ」を使っているとのコト。
なるほど、いつまでも粘度を保ち続けているのはそーゆーコトかｗ
・・・『あかずきん』で読んだ、アミラーゼは効かないってコトなのか？
あーーーーー・・・
それにしても美味いなｗｗｗｗｗ
あっと言う間におかわりも食べ終え寸前ｗ
するとKさん。
「足りない？」
「ありがとうございますｗ 大丈夫ですｗｗｗ」
「じゃコレｗ」
と、意味不明な返事とともにｗ
まさかの、
「追い麻婆」ｗｗｗｗｗ
あはははははｗｗｗｗｗ
ありがたく頂きます！！！！！
汁気が無くなり、最後の「麺」を食べた後はｗ
大好物の挽肉祭りじゃ～～～！！！
丼飯を喰らうが如く器に口を付け、米粒の様に挽肉を口内に掻き込みますｗｗｗｗｗｗｗ
なまらうめーーーーーーー！！！！！！！
こんな幸せな行為は初めてだｗｗｗ
幸せと挽肉を十二分に噛み締め美味しく完食ｗｗｗｗｗ
大好きな曲を聴きながら、大好きな料理でお腹を一杯にし、大好きなタバコを燻らせる。
こんなに嬉しい事はないｗ （アムロの名台詞ｗ）
来週も伺う約束をし退店。
これで午後も戦えそうです。
何度でも言います。
Kさん、ありがとうございました！！！！！
こないだは、とーーーーーーーーっても美味しかったです♪
ukyo1
こないだ、
『ukyo』（食べログ）に行きました。
今回Kさんに渡すモノがあったので伺い、鍋かパスタ（ゲッティーに非ずｗ）を食べようと思っていたのですが、
こんなの見ちゃったら頼んじゃうしょやｗｗｗ
この日はこの時間、お客さんが集中しちゃったそうで、ワンオペで回してらっしゃるKさん辛そう・・・
違う日にすれば良かったかな・・・
ま、しゃーない、熱々のお茶飲んで待ちましょうｗ
何時もの・・・
じゃないや！
「大根」めっちゃうめ～～～～！！！！
見た目和風なんだけど味は洋風・・・
だったと思いますｗ
お店到着から着丼まで31分。
食べたのは
マーボー麺（まぜそば風） 1000円
Kさんのご厚意で1.5玉分です。
っつかコレ、（僕の大好物の）挽肉の量ハンパないんすケドｗｗｗ
「麺」はストレートの細麺。
「ネギ」を避け、混ぜようとすると「卵黄」がｗ
コレを潰さない様、部分的に混ぜ、アイテムを使い、ワクワクさせますｗｗｗ
ふむ。
Kさん仰ってた様に、今回のはアレですね。
雑味と言うか、濁った感じがします。
何時ものKさんなら、もっとクッキリハッキリしたメリハリをつけてくれるんだけどなｗ
まｗｗｗ
それでも下手なお店のよりは美味しいんですケドねｗｗｗｗｗ
ついコチラでは、より多くを望んでしまいます。
こないだは美味しかったケド、
コチラの実力はこんなもんじゃないんだぞ！
と、誰に対して言いたくなる気持ちになりましたｗｗｗ
『ukyo』（食べログ）に行きました。
今回Kさんに渡すモノがあったので伺い、鍋かパスタ（ゲッティーに非ずｗ）を食べようと思っていたのですが、
こんなの見ちゃったら頼んじゃうしょやｗｗｗ
この日はこの時間、お客さんが集中しちゃったそうで、ワンオペで回してらっしゃるKさん辛そう・・・
違う日にすれば良かったかな・・・
ま、しゃーない、熱々のお茶飲んで待ちましょうｗ
何時もの・・・
じゃないや！
「大根」めっちゃうめ～～～～！！！！
見た目和風なんだけど味は洋風・・・
だったと思いますｗ
お店到着から着丼まで31分。
食べたのは
マーボー麺（まぜそば風） 1000円
Kさんのご厚意で1.5玉分です。
っつかコレ、（僕の大好物の）挽肉の量ハンパないんすケドｗｗｗ
「麺」はストレートの細麺。
「ネギ」を避け、混ぜようとすると「卵黄」がｗ
コレを潰さない様、部分的に混ぜ、アイテムを使い、ワクワクさせますｗｗｗ
ふむ。
Kさん仰ってた様に、今回のはアレですね。
雑味と言うか、濁った感じがします。
何時ものKさんなら、もっとクッキリハッキリしたメリハリをつけてくれるんだけどなｗ
まｗｗｗ
それでも下手なお店のよりは美味しいんですケドねｗｗｗｗｗ
ついコチラでは、より多くを望んでしまいます。
こないだは美味しかったケド、
コチラの実力はこんなもんじゃないんだぞ！
と、誰に対して言いたくなる気持ちになりましたｗｗｗ
