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陸 尾山台5

こないだ、

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らーめん 陸 尾山台店』(RDB)尾山台に行きました。



到着時、外待ち無しでそのまま入店。

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券売機で食券購入後、店内待ち4名に接続。



少し待ってカウンター席に着席。

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卓上アイテムは、ニンニク・一味・胡椒・醤油。





食券を提出し、お好みを伝え、アチコチキョロキョロしていると、

調理、片付け、お好みの確認や、「豚増し」の食券に赤ランプを点けに行ったり、ご主人ワンオペで忙しそうです。

因みに「豚増し」は12:37に無くなりました。



腰痛が酷いらしく、ここ暫く臨休が増え、この日も昼の部だけの営業。

それでも笑顔で接客なさっているご主人、無理をなさらないで下さいね・・・



と思いつつ、んな状況を知ってるのに、コチラに伺う僕って ひとでなし かもw





おっ!

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看板こんなトコにあったのかwww

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在りし日の看板ですw



んじゃ、あのタペストリー的なヤツも、何処かにあるのかもwww

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在りし日のタペストリー的なヤツwwwww





お店到着から着丼まで24分。

食べたのは

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豚増しらーめん ヤワメ 960円

「大盛」と40円しか違わないのですが、今回は何が何でも残す訳にはいかないので、「大」は止めておきました。

コチラでは、「スープ」が薄まるので「ヤサイ」は増さない、馬鹿舌のクセに偉そうな僕ですw



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今回は、

カタメ 2分59秒 1名  
普通 4分41秒 3名  
ヤワメ 6分57秒 1名
 

というロット。

カタメの方が「大豚ヤサイアブラ」だったので、安心して食べられますw



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うお~~~っ!
キタコレ!!!
なまらうめ~~~~~~wwwww


「アブラ」をマシて無いからか、いつもよりシャープにカエシを感じます。

しっかり炊いたベースが奥行きを与え、非常にどっしりとした「スープ」になっていますw



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あはははははwwwww
これまた美味いわwww


フワフワトロリの「豚」は好みの薄味で、ゆっくり味わいたいのに、すぐさま口内から消えてしまう超絶品!

「豚増し」売切れ前に間に合って良かった~w



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このヤワメの「麺」の美味いコト美味いコトwww

しなやかな啜り心地、ほぼ丸呑みした時の堪らない喉越し。

また、噛み切る瞬間の「麺」の弾力、咀嚼時の小麦の風味。



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はっきり言って全然足りね~べやwwwww

やっぱり「大」でもイケたかもwww





カタメの方と同じタイミングで完食w

予定通りな感じですwww







こないだも安定した美味しさで、伺ってとっても良かったです♪

またいつか行けると良いなw






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陸 尾山台4

ざっくり





こないだ、

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らーめん 陸 尾山台店』(RDB)尾山台に行きました。

到着時、外並び無しで、そのまま入店。

先客4名でした。

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券売機で目的のモノを購入し、食券提出時にゴニョゴニョゴニョw

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卓上アイテムはニンニク・一味・醤油・胡椒。

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そしてついにw

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買ってみましたwww





お店到着から着丼まで16分。

食べたのは

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辛いらーめん 大盛 ヤワメ アブラ サイダー 900+100の1000円

「味玉らーめん」の食券を買い、口頭にて注文。

辛さの段階が選べ、一番辛いバージョンでお願いしてみました。



「デスソース」と「超鬼殺し」だったかな・・・

ご主人殺る気満々じゃないッスかwww

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「豚」は小振りなのが2枚。

うんw

美味しいですwww

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ドロッドロの「スープ」・・・ ってか、「タレ」w

辛味はあるのですが、それ以上に塩辛いwww

コメカミにくるしょっぱさで、血圧の高い僕には、キケン過ぎるシロモノwwwww

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「タレ」がめっちゃ「麺」に絡んでますが、啜ってもムセない辛さw

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兎に角しょっぱかったな・・・



何とか「麺」は完食したのですが、「麺」以上に「タレ」を持ち上げる「ヤサイ」は食べ切れませんでした。

「すみませんでした。」 と丼を上げるとご主人、「全然良いですよw」 と優しく仰って下さいました。



改めて、「すみません。」 と頭を下げ退店。







こないだは、とても申し訳ない気持ちになりました。






陸 尾山台3

こないだ、

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らーめん 陸 尾山台店』(RDB)尾山台に行きました。



到着時、外並び無しで、そのまま店内に入り、

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食券を購入。



4月5日のツイートで、

本店との兼ね合いにより近々値上げする事になりました
らーめん 780円 少なめ 730円 大盛り 830円
つけ麺 900円 少なめ 850円 大盛り950円
豚増し 200円 となります。


というのがあったのですが、まだ値上げはされていませんでしたw



先客3名で、空席多数。

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水を汲みアイテム近くに着席。



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助手の方が食券を確認し、その際トッピングコール。



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未だ「コーラ」と「サイダー」を頼めない軟弱者ですw





お店到着から着丼まで10分。

食べたのは

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豚増しらーめん ヤワメ アブラ 960円



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「豚」が山みたいに見えますw



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その「豚」は、肉喰らってる感の高い噛み応えのあるモノ。

フワトロも良いケド、偶にはこんな「豚」も良いですねw







ん?

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なんじゃコリャ~~~~~!!!!! 

自分で頼んでおいて何ですがw

こんなん、後で絶対お腹壊すヤツじゃんwww

良い感じに油分が抜けてて、ハンパ無く美味かったケドwwwww



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前回の粘度高めの「スープ」と違い、シャバシャバした「スープ」。

醤油が控えめで飲み易いモノw



「ハンペンアブラ」といい、この「スープ」といい・・・



血圧がヤバイよ~!

血管が詰まちゃうよ~~~!!!



でも美味いんだよ~~~~~wwwww



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ヤワメでお願いしたケド、普通くらいの茹で加減。

芯が残り、パツンとした食感があるモノ。



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券売機前に立った時、一瞬「大」にしようかと思ったのですが、しなくて正解だったみたいw

お腹パンパンになり何とか完食www





食べ終え退店すると、いつの間にか外待ちが出来ていました。

タイミングが良かったみたいですw







こないだも美味しかったです♪






陸 尾山台2

こないだ、

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撮影し忘れた為、前回撮影のモノ

らーめん 陸 尾山台店』(RDB)尾山台に行きました。

到着時外並び無し・・・ 店内覗くと空席あり!



そりゃ看板撮り忘れて入店しちゃいますよねw

と、こないだの『上野毛』行った時と同じ言い訳をしwww



左手にある券売機で食券を・・・

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おっ!

まだ「豚増し」あった!!!



って訳でポチッとなw



ほぼ同じタイミングで助手さんが、「豚増し売切れです」の札を出していました。

ギリギリセーフだった模様www





着席し、食券確認の際にコールタイム。

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卓上アイテムは、醤油・胡椒・ニンニク・一味





お店到着から着丼まで12分。

食べたのは

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豚増しらーめん アブラ ヤワメ 960円



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「ヤサイ」より「豚」の山が高いですw



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その「豚」はこのぐらいの厚み。

『いご』や『ひばり』もそうですが、色んな部位を入れて下さっている「豚」は、

脂身赤身のバランス、食感の違い、肉汁の量などがバラエティに富んでいて、一つ一つを楽しめるモノw

その一つ一つを確認しながら味わい頂きますwww

やっぱなまらうめ~わコレwwwww



前にも書きましたが、一本からの切り出しだと、当たった時は良いのですが、ハズレた時の絶望感ったら無いですよねw

コチラのように色んな部位を入れて下さると、最後の一枚まで楽しく頂けますwww



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今回の「スープ」はレンゲを沈めると、トロ~ンと入ってくる粘度高めのモノw

ベースがとてもしっかりしており、醤油控えめで超僕好みの「スープ」www

やっぱなまらうめ~わコレwwwww パートⅡ



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平打ちウネウネの「麺」は、啜り心地が気持ち良いモッチリ食感w

ほぼ噛み切らずの「麺」を飲み込んだ時の、喉越しの楽しさったらもう、ホンット!堪らないモノwww

やっぱなまらうめ~わコレwwwww パートⅢ



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この前食べた『桜台』同様、今の僕でも「大」が食べられるんじゃないか?

という錯覚に陥ってしまうくらい、僕にとって完璧な一杯でしたwww







こないだも、とっても美味しかったです♪






陸 尾山台1

こないだ、

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らーめん 陸 尾山台店』(RDB)尾山台に行きました。

到着時、外並び無し。



12:26 着で「豚増し」無いのか・・・ 残念・・・



入店し左手の券売機で食券購入、

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店内待ち3名に接続。



少し待つと、3名は連席希望だったようで、空いた席に案内され着席。

すると、後続客が続々いらして、3分経たずに外並びが発生しました。

今回もタイミングが良かったみたいですw

それにしてもコチラには、学生もリーマンもガテン系も、3,4人で来る方が多いですねwww



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卓上は醤油・胡椒・ニンニク・一味。



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今回座った席は、麺入れ・麺上げが良く見える席w

なので、「麺」投入からタイムを計ってみましたwww



因みに、コチラのお店はタイマーで4分にセットし、茹で時間を計って麺上げされていますが、

『コレ系』なので非常に アバウト おおらかな感じで茹でていますw



なので、今回の計測時間も、今回だけだと思われますが、

何処かの何方様の、何かの目安になれば良いかとw



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ロット4杯



カタメ 2分46秒 2杯 「つけ麺」「らーめん」 

普通 4分56秒 1杯 「らーめん」

ヤワメ 8分59秒 1杯 「らーめん」




コンマ何々まで計ってありますが、それは良いとして、大体こんな感じなのかな?



カタメ 3分

普通 5分

ヤワメ 9分




カタメは「つけ麺」があるし、2杯だから少し早い麺上げだとして・・・

タイマーは4分なんだから、普通はホントは4分なのかな?

ヤワメはタイマー押し直してたんですよ・・・

ご主人の動きに集中してて、助手さんがいつ、何分を押していたのか気付きませんでした。

タイマー鳴ってから暫く放置されてたし、もしかすると普通の倍、8分くらいなのかも知れませんねw





・・・何の役にも立ちそうに無いやwww





さてw

お店到着から着丼まで14分。

食べたのは

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らーめん アブラ ヤワメ 750円



ヤワメの一杯は僕のでしたwww



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普通盛りで 270g とのコト。



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色は味が濃く見えますが、今回は醤油が控えめで、豚出汁、骨感が口内で広がるめっちゃ美味い「スープ」w

薄味が好みの高血圧のオッサンにピッタリwww

こりゃうめーやwww



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「豚」はこのくらいの厚み・・・





てか!

最初に見えてた「豚」の下に、小さめの隠し「豚」が!!!

一つは通常の厚みで、も一つは「端豚」!!!!!



よっぽど「豚増し」が無くて酷い顔(それはいつもですが・・・)をしてたのか、

(コチラがヤワメを頼んだのに)提供まで時間が掛かってしまったから・・・と思われたのか、

ご主人のご厚意を有り難く頂戴致しますwwwww





あはははははwwwww
なまらうめ~~~~~!!!!! 


歯いらないッスwww

何このやわさwwwww
っつかコレ何て飲み物?




サービスして貰っておいて何ですが、「豚増し」があればもっと・・・

「豚ダブル」があればもっともっとこのウマウマ「豚」が食べられるのにwwwwwww





毎回、大当たりの「豚」を食べる時思うのですが、大当たりであれば大当たりである時ほど、

味わう時間が少ないのが悲しいわ~~~~~!!!!! 





あっと言う間に口内から消えちゃうんですよ・・・



ううっ・・・・・・



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平打ちウネウネのヤワメの「麺」。

こんなの説明する必要ありませんよねwww



コレまた、なまらうめ~から!!! 



啜った時の「麺」のウネウネが、唇へブルブル与える刺激w

それでいて滑らかに飲み込める、引っ掛かりの無い喉越しwww



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こんな美味い「スープ」と「豚」と「麺」だもんwwwww

小食の僕でも5分程で完食w



今回あまりに「スープ」が美味しくて、完飲しそうになったのはナイショですwww





食べ終え、カウンターに丼・コップを上げ、

「ありがとうございました!美味しかったですw」 と、ブヒブヒwww

「毎度ありがとうございますw」 と、ご主人w





今年は去年より訪問出来ると良いなwwwww







こないだは「麺」も「スープ」も「豚」も、全部が僕にとって大当たりで、至福の時を過ごせました♪






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