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魂心家3

こないだ、

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横浜家系ラーメン 魂心家 自由が丘店』(RDB)に行きました。



この日は、

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ライス終日無料 食べ放題+麺大盛りサービス 1杯500円 

の22日ですw



って、来月は2日連続でやって下さるんだ! 



ホント、コチラの企業努力には頭が下がります。





到着時、5人の並びに接続。



店員さんに食券購入を促され、

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購入後、再び店外に出て並び、暫く待って入店。

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卓上アイテムは、胡麻・生姜・ニンニク・豆板醤、

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すり胡麻・黒胡椒・酢。





お店到着から着丼まで16分。

食べたのは

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ラーメン 薄め ヤワメ ほうれん草 のり ライス
500+50+50の600円


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薄め、ヤワメ・・・

僕の髪の毛のコトではありません。

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あら!

良いじゃないw



今迄、「アブラ多めの味濃いめ」ってのが僕の『家系』定番コールだったのですが、

最近老化が加速している僕には、この薄め、めっちゃ口に合ってますwww



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@状に巻かれた「チャーシュー」は、いつ食べたか記憶に残っていないモノ・・・

一気に食べないと撃沈しそうなので、急いで食べてた結果がこれです・・・

ごめんよ、「チャーシュー」・・・



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ヤワメをお願いした「麺」は、それでも芯が残ってる感じw

でもコレも良いなwww



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ウネってるw

思い切り啜ると「スープ」が飛び散りますwww





「麺」を食べ終え、

いつもの「豆板醤」「ホウレン草」「ヒタヒタ海苔」や、

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「胡椒」を掛けたり、

「生姜」を巻いたりと、色んな食べ方で「ライス」を頂き、固形物完食w





今回は、自分の好みの新たな発見が出来て良かったですw

今度は普通の日にも来てみようwww

期間限定の「つけ麺」や、「旨辛ラーメン」なんかも気になるもんねw







こないだも美味しかったです♪






渡来武

こないだ、

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横浜家系らーめん 渡来武』(RDB)自由が丘に行きました。



到着時3人の並び。



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コチラは食券購入後に並びに加わるお店なので、

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店内右手の券売機で食券を購入し、元気の良い店員さんに渡して並びに接続。



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へー、

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学芸大学に新店舗が出来るんですねw





数分待って入店。

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卓上アイテムは、酢・ごま・しょうが・豆板醤・にんにくと、キュウリの漬物。



お店到着から着丼まで9分。

食べたのは

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つけ麺 大 脂多め 味こいめ のり増し サービスライス大
900+50の950円


残念な記憶力なので覚えていないのですが、多分『家系』の「つけ麺」を食べるのは初めてだと思いますw 



あ、今回のタバコはロングで、いつもより高さ(w)があります。

パッと見、丼が小さく見えますが、普通サイズですw



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〆られた「麺」の上に各具が乗っています。

「つけ汁」に入れちゃうと、味が入り過ぎちゃうのでしょうねw



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ついやってしまう「麺」の長さの確かめwww



「ラーメン」と同じ「麺」なのかな?

『家系』にしては細めの平打ち「麺」は今も酒井製麺なのでしょう。



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自分で言っておいて何ですが・・・



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めっちゃしょっぱいよ~~~w

「脂」かと思ったら「油」じゃんか~~~www



一味が浮いた「つけ汁」は、馬鹿舌なので塩辛さと油っぽさしか分からず、



しっかり炊かれている・・・ みたいだぞ。

ほんのり魚介もある・・・ のかな? 



やっぱり駄舌なので分かりませんwww



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すぐ乾燥してしまう「麺」はくっついてしまい、「つけ汁」に入れるのに難儀するモノ。

コップの水を入れ解し、何とか掴み入れ、ズルズルと啜ります。



小麦感に乏しい「麺」は・・・



って、コレは「つけ汁」を味濃いめにした僕が悪いんですねw

塩気にマスクされただけなのでしょう。



麺量2玉とのコトですが、何gなのかな?



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豆板醤とホウレン草を乗せ、ヒタヒタ海苔で巻いて食べるのは、やっぱ美味しいですねw



増した「のり」は8枚w

「麺」が無くなった後、「ライス」をお代わりして何とか完食www







次回は全部普通にしようw







ごちそうさまでした。






魂心家2

前回訪問から2週間しか経っていないのに、また、

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横浜家系ラーメン 魂心家 自由が丘店』(RDB)に行きました。



改めてRDBを見ると、この『魂心家』、

東京、神奈川は勿論、大阪、静岡、石川、千葉、富山、滋賀、三重にあり、

閉店してしまいましたが、愛知、福岡にもあったそうです。(RDBのポイントランキング順です)



チェーン店なのは知ってましたが、こんなに展開してたんですね。





さて、2週間で再訪したのには理由があってw

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22日は1杯500円 なのを思い出したからですwww





コチラに伺った記事の時に必ず書きますがw

コチラは ライス終日無料 食べ放題+麺大盛りサービス があります。





そう!

再訪したこの日は、

ライス終日無料 食べ放題+麺大盛りサービス 1杯500円 

の22日なんですw





自由が丘なら定期で行けるから交通費も掛からないし・・・





って、





みんなビンボが悪いんや! 

高橋留美子先生「ザ・超女」の名台詞ですw





到着時、店内券売機で食券を買っておられる方がいたので、少し待ち。

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入れ替わりに店内券売機で食券購入。

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食べるモノは決めてあるので、迷わずポチポチ押し、再び店外へ。



待つコト数十秒w

「テーブル席で相席になりますが宜しいですか?」 と聞かれ、

「全っ然大丈夫ですw」 とブヒブヒ。

店内に入り食券提出し、その際お好みを聞かれ、答えたのち着席。





コチラに伺うのは3、4回になりますが、テーブル席は初めてです。

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アイテムは、胡麻・黒胡椒・すり胡麻・酢・豆板醤・生姜・ニンニク。





お店到着から着丼まで9分。

食べたのは

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ラーメン 全部普通 味玉 ほうれん草 のり ライス
500+100+50+50の700円


こんだけトッピングしても700円www



前回訪問時よりも「ほうれん草」が3倍くらい多い気がしますw

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前回は上に乗っけられただけですが、今回は麺を退けるくらいガッツリ盛って下さいましたw



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どこぞの『二郎系』で、このくらいの量のがありましたね・・・



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混んでいる為か、しっかり炙られていない「チャーシュー」は水分が飛んでおらず、

軟らかく美味しいモノでしたw



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うん。

そうですね。



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普通でもかなりカタメの茹で加減。



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重力に逆らってますもんwww



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黄身がトロトロ流れ出す「味玉」は、味の入りも良く、とても美味しいモノでしたw





「ライス」はいつもの食べ方でw





あっという間に完食。





お店を出ると、雨の中並びが6人。

タイミングが良かったみたいです。





来月も思い出せたら来たいなw







ごちそうさまでした。








魂心家1

ざっくり





こないだ友と話していたら、「ほうれん草」が食べたくなり、

「ほうれん草」を食べるなら・・・

ってコトでコチラ、

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横浜家系ラーメン 魂心家 自由が丘店』(RDB)に行きました。

おひたしとかバターソテー、胡麻和えじゃなく、『家系』に行くのが僕ですwww



今回コチラに伺ったのは、特にコチラの「ほうれん草」が美味しいとか、盛りが良いって訳じゃなく、

コチラが ライス終日無料 食べ放題+麺大盛りサービス のお店だからですw





「ほうれん草」をメインに考えないトコも僕ですwww





到着時、2名の店外待ち。

少し待って入店。

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左手の券売機で食券購入。





カウンター席に案内され着席。

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卓上アイテムは、胡麻・黒胡椒・生姜・ニンニク・豆板醤・酢。

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その他、

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色々チェックして待ちます。



着丼まで11分。

食べたのは

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塩ラーメン 大盛 アブラ多め 味濃いめ ほうれん草 のり ライス 
680+50+50の780円




ココでも「ライス」忘れられた・・・

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僕の後にいらしたお客さんには出したのに・・・



という訳で、改めて注文。

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「ほうれん草」と豆板醤を乗せ、ヒタヒタにした「のり」で巻いてパクっとなw

うおーーーーーーーーっ!

来て良かった~~~!!!

「ほうれん草」超うめ~~~!!!!!



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炙られたチャーシューはパサパサ。

この厚みのを炙る意味が分かりません・・・





が、





この値段で ライス終日無料 食べ放題+麺大盛りサービス

なので、文句を言ったらバチが当たりますwww





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麺。



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やっぱ短いwww





「ライス」をおかわりするコトなく完食、退店。

お腹一杯になりました。





『二郎』の「大」は、まだ無理かな・・・








ごちそうさまでした。






渡来武

こないだ、

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横浜家系らーめん 渡来武』(RDB)自由が丘に行きました。



言うまでも無いかも知れませんが、

ライス無料

おかわりし放題!!

の文字に釣られました (∀`*)ゞイヤァ





ところで「トライブ」と聞くと、井上三太さんの『TOKYO TRIBE』を思い出して、ちょっと怖い感じの店なのかな? 

って思ってしまうのは僕だけでは無いハズ '`,、('∀`) '`,、





・・・改めて文字にしてみると、「オメガトライブ」ってのも思い出しました ( ´,_ゝ`)プッ




因みに、

『渡来武』の意味はこんなだそうですw

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日吉の『武蔵家』(RDB)から、多摩川を渡って来たってコトらしいのですが、

RDBによると『武蔵家』の本店って、中野 じゃんかwww

渡って来たってか、戻って来た んじゃないのかい ( ^∀^)ゲラゲラ



まぁ、ご主人が「渡って来た」のであって・・・ って、もう良いか ヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ



到着時、並び無しの空席あり。

店内入って右手の券売機で食券を購入。

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着席と同時に「お好み」を聞かれ、その際「ライス」の有無、それの大きさ「大」「中」「小」を聞かれます。

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卓上は、キューちゃん的な漬物・ニンニク・ショウガ・豆板醤・ゴマ・酢・胡椒。



お店到着から着丼まで5分。

食べたのは

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のり増しラーメン 大 アブラ ライス 大 930円

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「大」でも『アレ系』とは違うので、

そんなに量はありません (´∀`*)ウフフ

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107』(過去記事)との比較の為、タバコを置いてみましたw

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チャーシューは2枚。

スープで温めても軟らかくならない難敵。

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ヤワメに茹でられた麺は酒井製麺とのコトw

『家系』と言ったらこの製麺所ですね (b´∀`)ネッ!



んで、お行儀悪いのですが、ついやってしまいますw

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『家系』と言ったらこの短さですね (b´∀`)ネッ!パート2




スープはしっかり豚骨を感じるモノで、醤油とのバランスがとても良く、なんちゃって『家系』とは全然違うスープ。

欲を言えば、もうちょっとスープの量があればな ε- (´ー`*)フッ



2玉分が入っているからか、スープ量は少な目。

大きい丼を用意して下されば良いのにな・・・ などとw

置き場所の確保とか、洗ったりとかの手間がありますもんね (´-`).。oO(・・・・・・・・・)



そうそうw

増した「のり」はトータル8枚 Σ(゚∀゚ノ)ノキャー



スープでヒタヒタにしてから~のwww



豆板醤+ほうれん草+のり

ショウガ+ほうれん草+のり

豆板醤+ショウガ+のり

チャーシュー欠片+麺+のり

その他w

やっぱり (゚∀゚)ウッーウッーウマウマ ですwww

こんな美味しいなら、「ライス大」をおかわりしたのは仕方の無いコトでしょう (゚∀゚)ウマー





『アレ系』とは違った感じの満腹状態になりましたw







こないだも美味しかったです♪







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