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豚星。17

金曜は

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豚星。』(RDB)元住吉に行きました。



到着時、店内待ち2名。



券売機

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その上

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並び中に食券提出。

その際現金250円を出して 「大盛、豚入りでお願いします!」 と、ハキハキ元気良くw

 

着丼まで16分。

食べたのは

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しお つけ麺 大盛 豚入り ヤサイ 辛味 

750+100+100+150の1100円




因みに「つけ麺」のトッピングは

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コレw





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辛味がイイ感じですw



つけ汁

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ん?



ん??





ん???







んん~~~!!!!????





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豚増しなのに・・・



豚増しなのに・・・





豚増しなのに豚2枚っすか~~~!!!!





念の為ヤサイの下や、麺丼の方も調べたのですが・・・





何度数えても豚は2枚・・・





しかも・・・










なまら美味い豚でやんのwwwww










orz










これはアレだ!

デフォで1枚になってて、豚増しで2枚なんだ!





うん。

そうだ!

そうに違いない!!















何か最近良い事無いな・・・










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辛味を増したからか、つけ汁がピリ辛で とーーーーーーーっても 美味しくw



僕的には、ノーマルの「つけ麺」や「味噌つけ」よりも コッチの方が好きです♪  







隣に座ってらした方が、ご自分のを食べ終え突然 「ソレ、辛味を増しただけですか?」 とw

「はいw」 とコミュ障、精一杯の作り笑顔で動揺を隠しながら答えました。

「イヤw 色が凄い美味しそうだったのでwww」 嬉しい事を言って下さいました。

「www」 引きつりながらの笑顔と会釈。





が、何故 豚が2枚の 自分が嬉しがるのか・・・





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言うまでもありませんが、麺を絡めて啜ると 更に美味い! 



塩分濃度を自分で加減出来るのが「つけ麺」の良いトコですねw



反対に「混ぜ蕎麦」「油そば」系は、血圧がヤヴァイ僕は あまり 食べない方が良いらしいです。










あまりの美味しさに・・・










ホントに「大」だったのかな・・・










と、全てに懐疑的な自分ですwww










金曜も美味しかったです♪





豚2枚だったけどwww










ホントにデフォで1枚になったのかな?

増してコレが正しいのならスミマセンw






豚星。16

時間が無いので超ザックリw

豚星。 ‏@butaboshi · 14時間14時間前

おはようございます。豚星。です。
本日も昼11時~夜12時まで通し営業。

あの!夜12時まで営業してるのですけどっ!。゚(゚^ω^゚)゚。

オープン~ラスト→『みそつけ』『しお』『しおまぜ』

しこみちょーがんばりました

よろしくお願いしますm(*_ _)m



との事で今日はこちら

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豚星。』(RDB)元住吉に行きました。

到着時、店内待ち5人。

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と、上w

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ありゃ!

「しおまぜ」じゃないんだ!



久々卓上w

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着丼迄14分。

食べたのは

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しおから 大盛 ヤサイ ホワジャオ 辛味玉 850+100の950円

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最初はとても美味しかったスープですが、後半しょっぱさが目立ち、何とか完食。







ごちそうさまでした。






豚星。15

ざっくり


こんにちは。みそシリーズ終わったら12時過ぎから空席な暇な豚星。です。
『しお』についてです。
六角橋の時からフォローしてくれている方はご存知の通り、特殊な作りです。
まず、昆布、動物2種+αを炊きスープを作りそのスープに塩を溶かします。
まだ食べた事無い方まずはラーメンを是非!


こんなの見ちゃったから、水曜はこちらw

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豚星。』(RDB)元住吉に行きました。


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12:43到着時、店外待ち3人、店内は16,7人・・・



全然!空席な暇な豚星。じゃないじゃんw



券売機

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その上

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着丼まで48分。

食べたのは

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しお 大盛 アブラ 750+100の850円

食券提出時に100円を添えて「大盛」をお願いしましたw



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一般のあっさりしたモノとは違う「しお」。

『いごっそう』の「塩」と・・・ 比べませんよw



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豚はフワトロ2・パサ1。



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引っ張り出し中の麺w



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うん。

良いと思います。



次回は「汁無し」か「つけ」を食べてみよwww





ごちそうさまでした。





豚星。14

今日は



おはようございます。

昨日と、限定から何から全部一緒です。

いや、ホントに仕込み量が半端ないです

よろしくお願いしますm(*_ _)mの




からのw



雑だダメだダメだ。(笑)
おはようございます。豚星。です。
本日も昼11時~夜10時まで通し営業。
open~ラスト→『みそまぜ』『みそつけ』

よろしくお願いしますm(*_ _)m




という訳で、こちら

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豚星。』(RDB)元住吉に行きました。



到着時、店内待ち8人。

久々に空いてますねw



券売機。

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その上w

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目的のモノを購入し、食券提出時に 「大盛お願い出来ますか?」 と伺ったトコロ、

「ダイジョブですよw 現金で100円になりますw」 と快く受けて下さいました。



着丼まで23分。

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トッピングコールは「つけ麺」と同じみたいです・・・





見難いですがw





食べたのは

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みそつけ 大盛 ヤサイ 辛味 900+100の1000円



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しなやかな啜り心地のウマウマ麺w

気持ちカタメの茹で加減。

モギュっと感が良い感じwww



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さて「つけ汁」は。



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粘度高めのドロリンスープw

麦味噌を使っているらしいスープは、甘味を感じさせるモノ。

トッピングで「辛味」をお願いして大正解でした!



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麺をたっぷり潜らせて・・・










って!

コレ うまーーーーーーーい!!





「味噌つけ」と言えば、大好きな『いごっそう』のも大変美味しいのですが・・・



イヤ、止めときましょw

どっちが美味しいなんて書くのは 野暮 ってもんでしょww



うん。

どちらも美味しい・・・ 



それで十分だと思いますwww















と言いつつ少しだけw



『いご』のスープは出汁の強さにあると思います。

ブレンドされた味噌を支える土台の強さ。

味噌という味の強いモノに負けないベースのスープ。



一方『豚星』は味噌を全面に押し出してる印象を受けました。

勿論、ベースはしっかり炊かれ乳化したであろうス-プだと思います。

が、恐らく『いご』以上にブレンドされた味噌が、猛烈に主張してきますw





個人的感想なので、ホントのトコは知りませんけどwww





どっちも美味しい!

これでいいのだ!!



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豚は噛み応えのあるモノ2枚と、フワトロ1枚・・・





かと思いきや・・・

食べ進めると、丼底から白い物体が!



画的に汚いので撮影しませんでしたが、この肉って・・・















味噌ラーメンが苦手な道産子で、も一度食べたい味噌ラーメン店が今迄4店しかありませんでしたが、

こちらのお店の味噌は、もう一度食べたいお店5店目になりましたw

何か偉そうwww






今日もとっても美味しかったです♪







豚星。13

おはようございます。豚星。です。
本日も昼11時~夜10時まで通し営業。

open~ラスト→『我流豚星。台湾混蕎麦orラーメン』
※追い飯追い野菜スープ割り無料
※食券渡す時+50円でしお、+100円で台湾印度

よろしくお願いします( ´ ▽ ` )ノ



との事で、水曜はこちら

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豚星。』(RDB)元住吉に行きました。




到着時、店外待ち7名。

おそらく店内含めたら、トータル20以上の並び・・・

GWだという事を忘れていました。





いつもの券売機w

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そして券売機上www

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着丼まで49分。

食べたのは

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台湾混蕎麦 しお アブラ ホアジャオ 900+50の950円

「台湾まぜそば」基本の具材。

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塩ベースのタレ。

これがまぁ しょっぱいコトw しょっぱいコトwww



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ザルで傷を付けた麺・・・





のハズだけど、そんなに傷付いて無いですねw

「台湾まぜそば」は、タレや具材との絡み・持ち上げを良くする為、ワザと麺に傷を付けます。



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ネギの食感が良いですw

ノリはやっぱりダマになるな・・・

魚粉の意味ってなんだろ?

ピリ辛のピぐらいの辛さの挽肉www

生卵は何処かに消えました。



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追いヤサイ。

&

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追い飯w

画的に汚いので小さくしてます。





んでw





何で大盛りが無いんじゃ~~~!!! 






水曜も美味しかったです♪







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