結心

ざっくり





こないだ、

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つけ麺 結心』(RDB)自由が丘に行きました。

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RDBで調べてみると、自由が丘ではコチラのお店の評価が一番高く、

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こんなの見ちゃったら、ココに決めちゃいます。



到着時空席あり。



店内入って右手の券売機・・・

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って、ピンボケで見えませんね。

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卓上アイテムは、黒胡椒・酢・醤油・辣油・一味。

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色々薀蓄が書かれています。

・・・自家製麺じゃないんですね。





着丼まで9分。

食べたのは

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つけ麺 特盛 ライス 780+100の880円

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「特盛」でも麺量は少なめ・・・

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弾力あるツルツル麺。

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「超濃厚スープ」と書いてあったから、勝手にドロンジョスープかと思ってたら、そんな事はなく、

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麺との絡みはイマイチ。

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具は、メンマ・刻みチャーシュー・ネギ、麺丼に水菜・海苔。

魚介と甘味が前面で、動物系が支えるスープ。



コチラならではと言うか、パンチがないので、

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麺に一味をかけてスープを潜らせズルズル。



これが大成功。



香りが飛んでいない一味は辛味もしっかりあり、甘ったるいスープを引き締めます。

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麺を食べ終えた後は、残ったスープに、卓上ポットの出汁を入れ、

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こんな感じにして完食。





ごちそうさまでした。






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魂心家

ざっくり





こないだ、

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横浜家系ラーメン 魂心家 自由が丘店』(RDB)に行きました。

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何か派手です。

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「631らーめん」てのを見ると、コレ(過去記事)を思い出してしまう、むさいオッサンの僕。



到着時、店内空席あり。

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券売機で食券購入し、店員さんに促されカウンター席に着席。

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卓上アイテムは、胡麻・胡椒・生姜・大蒜・豆板醤・酢。

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毎月22日は500円で食べられるんですね。

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あっ、言うまでもないでしょうが、

ライス終日無料 食べ放題 + 麺大盛りサービス

の文言でコチラに決めました。




着丼まで8分。

食べたのは

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ラーメン 大盛 アブラ多め のり 680+50の730円

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前にも書きましたが、鶉の玉子は最後の最後に食べる派です。

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スープはクリーミー。

チェーン店でよくあるモノ。

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提供前に炙られたチャーシューは、肉汁だか水分が飛んでパッサパサ。

焼肉で失敗した肉って感じでとても残念なモノ。

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指定しませんでしたがカタメの茹で加減。

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『家系』に来たら、麺の長さを確かめずにはいられません。

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コレはやっぱり間違い無いわ。



この値段で、ライスおかわり+麺大盛りが無料なんて、CPはとても良いですね。







ごちそうさまでした。








無邪気

ざっくり





こないだ、

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無邪気 自由が丘北口店』(RDB)に行きました。

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コチラのお店、南口にもあるそうです。

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到着時、店内空席あり。

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入って右手の券売機で食券購入。

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卓上アイテムは酢・辣油・醤油・ラーメンコショー・胡麻・大蒜・豆板醤。

着丼まで15分。

食べたのは

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ガッツン麺(大盛) 油多め 半ライス 950円

『二郎系』と『家系』を合わせた感じに見えますね。

コールは『二郎系』のソレではなく、『家系』のアレ。

なので(?)カテゴリを『二郎系』にしませんでした。

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コチラ、「大盛」はいつでも無料で、17時までは「半ライス」も無料だそうです。

具は、ホウレンソウ・ネギ・モヤシ・キャベツ・ノリ・半味玉・チャーシュー・角煮。

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チャーシューはこれぐらいの厚み・・・ってか薄さ。

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角煮はこれぐらい。

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何処のか分かりませんが製麺所の麺。

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良く言えば優しい・・・ 悪く言えば特徴の無いスープ。

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ホウレンソウと豆板醤を乗せ、ヒタヒタ海苔で巻いて食べる。

これは間違いないッス。







ごちそうさまでした。







おまけ

その昔、自由が丘に『せたが屋』グループが出したこんな店がありました。

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豚骨世界 大大』(RDB)

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2011.11.26.14:26 豚郎 ニンニク無し アブラ 750円



この後、

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九州ラーメン 博多吉もん』(RDB)

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2011.11.26.18:10 〇吉つけ麺 780円

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実は『大大』と『吉もん』の間に、あるトコロでコースのランチを食べました。

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でもこの日、一度も満腹になりませんでした。











恐るべし自由が丘サイズ。











龍2

という訳で、早速再訪w

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』(RDB)新丸子に行きました。

2日連続ですwww

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ぷっw

アルコールを頼まないでタバコが吸いたい場合は300円払うんだwwwww



店内は、

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水槽があったり、

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何かキラキラしたりで、昭和の香りがプンプンしてますw



着丼まで10分。

食べたのは

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挽き肉と玉子のピリ辛ニンニク麺 特盛 半ライス(サービス)
700+100の800円


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昨日と同じ、深さのある丼。

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これぞ正に 溶き卵スープ!



『ニュータンタンメン本舗』の「タンタンメン」、辛さ普通を食べた事が無いので比較は出来ませんが、

かな~~~り優しい味わいのスープです。



唐辛子を混ぜたスープは・・・

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ちょっとピリッと・・・





来ないなwww




ピどころか  ぐらいwwwww

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プリパツの中太麺。



掻き混ぜて麺に唐辛子と卵を纏わせてwww

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あとは只管啜りますwwwww



うめ~~~~~~!!!



粗めに挽かれた挽肉が噛み締める度にジュワ!ジュワ!!っと旨味を出し、

ニンニクの芽の食感がアクセントを加え、多量のニンニクがパンチを与え、

厚みを持った鶏ガラスープが美味いコト美味いコトwww



前日と同じ熱々なモノなので、汗ダックダクで啜りますw





麺完食後は当然w

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ど~~~~~ん!!!

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卓上の一味を足そうかとも思ったのですが、最後までデフォで頂く事にw



言うまでもありませんが、コレも うまーーーーーーーーい!!!



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またもや完食完飲w



これは仕方が無いコトでしょうwww



血圧?

ナニそれw







今回も美味しかったです♪

次に訪問出来るのはいつになるのかな・・・







龍1

5月3日の昼、

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』(RDB)新丸子に行きました。

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コチラのお店、

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僕にとっては中々行き難いお店というか・・・

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営業時間的にハードルが高いトコで、

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ずっと前から気にはなっていましたが、やっと訪問するコトが出来ました。



結構広めの店内はお昼時でも空席多数。

GWだから、皆さん何処かにお出かけになってるのでしょうねw



入り口近くのカウンター席に着席しメニューをチェック。

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コチラは口頭での注文です。

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ぷっw

どういう拘りなのか、「しょうゆラーメン」は子供限定でww

アルコールを注文しない客には、おしぼり出してくれないし禁煙なんだwww

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そのアルコール、

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マリオン』(過去記事)ばりに充実してます。

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ってか、昼間からこんなの飲める人なんて・・・










『三ちゃん食堂』にいっぱいいるかwww

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つまみ系も結構ありますw



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卓上アイテムは、一味・胡椒・辣油・酢・醤油。





お店到着から着丼まで14分。

食べたのは

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激辛麻辣麻婆麺 大盛 半ライス(サービス) 850+50の900円





本当はコチラに「挽き肉と玉子のピリ辛ニンニク麺」を食べるつもりで伺いました。





勘の良い方ならお気付きになる事と思います。

はい。

所謂、川崎溶き卵タンタン です。





コレを『ニュータンタンメン本舗』以外で食べてみようと訪問した訳です・・・



が! 

激辛 で 麻婆麺 っての見たら頼んじゃいますよwww



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黒っぽいのは麻婆餡で、その周りに唐辛子が振り掛けられてます。

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深さのある丼。

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餡が溶ける前にライスに乗せ、一口麻婆丼(?)にしてパクリ。





うん。





普通の麻婆豆腐ですねw

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掻き混ぜる前はシャバ系スープ。

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加水率高めの中太縮れ麺。

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麻婆餡と絡めたトコが めっちゃ美味しい!!! 



猫舌の僕には熱々過ぎて、ポタポタ汗が流れ落ちますが、

止められない止まらないwww



麺完食後は当然w

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ど~~~~~ん!!

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こんなん美味いに決まってるしょやwww

気が付いたら、

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完食完飲w





「激辛」って言っても、『中本』に比べてしまうと アレ ですが、

「半ライス」は無料だし「大盛」50円増しだし、なんてったってこんな美味しいなら、再訪は決定ですwww







とっても美味しかったです♪







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