シャカリキ

ざっくり





こないだ、



『らー麺　シャカリキ』（RDB）に、平岸から行きました。



随分前からの宿題店で、



やっと訪問するコトが出来ました。



到着時、空席ひとつあり、



食券購入後その席に着席。



色々メニューがありますが、



食べるモノは決めてあり、



悩まず購入。



出来上がるまで、



アチコチキョロキョロ。



それにしても、



色々貼ってありますね。



ちっと賑やか過ぎるかな・・・



って！

まさかこんなトコ（失礼ｗ）で『千里眼』を見るコトになるなんて！！！



・・・「辛揚げ」って、『用心棒』発祥じゃなかったんだ。





卓上は、醤油・七味・一味・胡椒。



先に「生卵」。

器一個で割っての提供。



着丼まで15分。

食べたのは



オーション　麺大　アブラ　辛揚げ別皿　生卵　
740+110+50の900円

「ニンニク抜き」と言わないと、ニンニクが入るようです。

言わなくても入れるなら、何でコールの中に「ニンニク」が入ってんだろ？



別皿の「辛揚げ」。



コチラは『用心棒』の「辛揚げ」。

やはり『千里眼』と比べないとダメですかね？



（確か）ノーコールのヤサイ。



カチ豚は増さないで正解のモノ。



醤二郎というレベルではない、醤油強めのスープ。



オーションを使った麺は、ゴワゴワカタメの茹で加減。



表面ツルツルの麺は、好きな方はお好きな麺なのでしょう。



『二郎』ってよりは、『インスパ』の『インスパ』といった麺。

『千里眼』『用心棒』ってより『角ふじ』っぽい印象。



濾された（？）アブラなので、いつものが上手く出来ませんでした。







ごちそうさまでした。










3日後、一日分を一度に食べられるようになった日。

五丈原

ホントは二郎系を4軒と、普通のラーメン屋さん2軒に行きたかったんですけど、

札幌に来てから　全然お腹が空かないｗ　

お腹が空く前に食べているから　(´∇｀)ｹｯｻｸ






せめて1軒ぐらい行かねばと、こちらへ



『らーめん五丈原』に行きました。


食べたのは



ますらお　普通盛り　780円

食券提出時に普通盛りか大盛り、どちらにするかと聞かれたのですが、

腹8分目だった事もあり普通盛りで…　ﾍ(ﾟ∀ﾟﾍ)ｱﾋｬ




こちらはトッピングコールが無いみたいで、デフォでニンニクが入っています。


麺は中太ストレートで、パツパツしたカタメの食感。


豚…　チャーシューは薄めのモノで2枚。所謂普通のチャーシュー。


スープは豚骨醤油なのでしょうか、唐辛子が少しと背脂が浮いています。

二郎みたいな荒々しさは無く、「ますらお（益荒男・丈夫）」なのに女性的な優しい印象を受けました。



腹8分目とはいえ普通盛りなので、あっさり完食　ヽ(°▽、°)ﾉｴﾍﾍﾍﾍ



この後、『くるみや』でシフォンケーキを食べたのは内緒ですｗ

(　´,_ゝ｀)ｸｯｸｯｸ･･･(　´∀｀)ﾌﾊﾊﾊﾊ･･･(　 ﾟ∀ﾟ)ﾊｧｰﾊｯﾊｯﾊｯﾊ!!










おまけ

載せる機会が無いので載せちゃいますｗ

2年前の『ら～めん山次郎』






ラーメンちょい増し豚増し　ヤサイ　アブラ　ニンニク少し　850円

豚の感じとか別皿のアブラとか、二郎というよりは、富士丸インスパイアみたいですね　(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ