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夢者1

今日はこちら

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麺丼Dining 夢者』秋津に行きました・・・ 



駅は新秋津の方が近いですけどねw





ホントは『中本』の限定を食べようとしていたのですが、

RDBのマップを見ていたら、今迄なかったコチラを発見!



調べてみると、先月の5月2日にオープンしたお店で、

ご主人は『破顔』や『ドリルマン』で修行なさったとあります。





( ゚ε゚;)ムムッ 





これは行くしかないでしょw





という訳で、もう少しお店について調べましたw

どうやら「汁なし」がウリ・・・ ってか、その系統しかないらしい ( `д´)b オッケー!



お店のFacebookを見ると、

感謝の気持ちを込めて
一ヶ月記念の限定メニューを
期間限定でやらさせて頂きたいと思います

このメニュー
正直、採算度外視です(^◇^;)笑

自分らが、出来る
一番の恩返しは美味しいものを
召し上がって頂く事です。
少しでも、多くの方に
召し上がって頂ければ幸いです(^人^)

限定メニュー
夢者の台湾まぜそば‼︎

コレは、もう
破壊力、中毒性、インパクト
抜群です❗️
よく見かけるかもですが…
まぁ、食べて見て下さい‼︎
「夢者の」
は、他店とは一違います(o^^o)

混ぜてみると… 笑

あとは、来てからのお楽しみです(^з^)-☆
 


とあります。



僕は普段、初訪のお店で限定は頼まないのですが、

採算度外視 という言葉に釣られ、コレを食べる事にしました (∀`*ゞ)エヘヘ


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2階に上り、お店に到着。





店内入って右手に券売機。

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暫く「限定」を探してしまいましたw





店内空席多く、食券購入後着席。

その際食券を渡します。



「限定は中盛り、大盛り出来ますが?」

と聞かれ、大盛りをお願いしました。





待っている間に、どんどん後続のお客さんが ォオー!!(゚д゚屮)屮

あっ!っと言う間に満席にw

タイミングが良かったみたいです (・∀・)イイネ!!





出来上がりの直前、

「限定はデフォルトでニンニク入りますが、いかがなさいますか?」
「無しでお願いします!」


のやり取りの後、着丼。

トータル9分でした。



食べたのは

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限定汁なし(夢者の台湾まぜそば) 
ランチ限定 炙りチャーシュー丼 850+200の1050円




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「良く掻き混ぜてからお召し上がりください」



はい!

グッチャラグッチャラ掻き混ぜますw

チーズが溶けて粘度があがりますw

卵黄はいつの間にか消えてましたw



そして完成 ヽ(*´∀`)ノ キャッホーイ!!

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何処かの製麺所の麺と思われる中太麺は、ストレートのモッチリ麺。

タレが良く絡むので、駄舌の僕じゃ麺自体の味が全然分かりません (TдT) 

様々な具材もいつ食べたのか分かりません (TдT)Ⅱ 



何より、

「夢者の」 は、他店とは一違います
混ぜてみると… 笑
あとは、来てからのお楽しみです


ってトコ。

他の店と何が違うんだろ?



採算度外視って、何処に何がかかってるの?  具?麺?手間?値段? 

全然・さっぱり・とんと分かりません  (TдT)Ⅲ 






元々「台湾まぜそば」に詳しくないので、他店と比べられる訳無いんですけどね ( ´,_ゝ`)フヒヒ



1年に1杯、今迄2杯しか食べてませんから ( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \





orz








あっ!大事な事書き忘れてました!



コレ・・・










(゚∀゚)ウッーウッーウマウマ です!





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炙りチャーシュー丼は・・・





一度食べたら良いかな・・・





でもチャーシューは美味しかったですよ (゚д゚)(。_。)(゚д゚)(。_。) ウンウン



修行先の『破顔』『ドリルマン』と同じ様に、しっかり炙ってましたから Σb( `・ω・´)グッ

やっぱりバーナーで炙るのとは違いますねw







麺を食べ終え、丼をカウンターに上げ、

「追い飯お願いしますw」

帰ってきた丼内には、少しだけ白米が (`ω´)グフフ



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画的に汚いので小さい画像です 

これをまた掻き混ぜ、残った具と絡めて最後の最後まで食べ尽くします Σ(゚∀゚ノ)ノキャー

カロリーの事は考えちゃいけませんw








しかし・・・



非常に食べにくい・・・





『二郎』ではレンゲを使う機会があまりないので、

余所のお店でも、ついレンゲを使わず食べ進めてしまいます。





でも今更レンゲは使いたくない ( ゚д゚)ウム







何の事かと言いますと・・・





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丼めっちゃ深くて、箸じゃ食べ難いんですよ ヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ



苦労しながらも完食。
↑自業自得ですねw








ごちそうさまでした。










昨日の記事で、「もう少し中身を濃く・・・」と書きましたが、出来ませんでした ヽ(°▽、°)ノエヘヘヘヘ





次回こそ!




中本 秋津2

今日の練馬の最高気温は 13.7℃ 00:05 でした  ( ´,_ゝ`)プッ

最高気温は 9.9℃ 10:48 で、昨日より14℃低いそうですwww





そんな今日は、身体の中から暖まろうとこちらへ

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蒙古タンメン中本 秋津店』秋津に行きました。

中本 秋津1はラーメンを食べていないので、「その他の食べ物」のカテゴリです。




勿論今回も薄着です ( ̄ー+ ̄)キラーン

上着の下はシャツ一枚!!!

他人様より代謝が良い身体・・・・・・・・・・・・




って言うか、単なる 豚 ( ´(00)`)ブヒ  

汗ダク必至なので、ささやかな抵抗ですw





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限定メニューがあるみたいですが、食べるモノは決めてあるのでスルーしますw



因みに、限定メニューは各店舗で違うので、『中本』ファンの方は、あちこちのお店に行くそうです。

なんか『二郎』好きに通じるモノがありますね (b´∀`)ネッ!





到着時、店内空席あり。

着丼まで6分。

食べたのは

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蒙古タンメンジャンボ 野菜大盛 980+60の1040円

大きさが伝わり難いので、昨年5月に食べた

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「蒙古タンメン 麺特大 野菜大盛 バター 半熟味付たまご」です。
 
コップで比較するとお分かり頂けるかと思います v(´∀`*v)





増した野菜はクタクタ野菜。

『中本』にはコレがぴったり合うんですよね (゚∀゚)ラヴィ!!

ただ、熱々です!





スープは、味噌タンメンの上に辛子麻婆豆腐がのった逸品です。

お店HPの秋津メニューより抜粋パクりました (∀`*ゞ)テヘッ



前回食べた時より辛味は感じませんでした ( ´∀`)bグッ!

辛味よりも旨味が強く、大変美味しく頂けたのですが、

熱々です!!



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麺は中太ストレートの角麺で、量的には『二郎』の「小」・・・ よりは多いかな?

でも「大」程の量は無いですね (゚д゚)(。_。)(゚д゚)(。_。) ウンウン



ライスも頼めば良かったかな (*´σー`)エヘヘ



んで、麺も 熱々です!!!

メガネが何度曇った事かwww





中盤から汗が噴き出て、タオルで拭き拭き頂いたのですが、

コレって、実は辛さからくる汗じゃなく 熱さ からくるモノなんじゃないのかな ι(´Д`υ)アツィー








なーんてねw

野菜・スープ・麺が冷めても、汗は止まらなかったから、それは無いですよね (ヾノ・∀・`)ナイナイ



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画的に汚いので小さくしましたw



珍しくスープ完飲 ヾ(*´∀`*)ノキャッキャ





食べ終えて、店を出た時、



風呂から上がった時の様な感じになりました '`,、('∀`) '`,、




これでしばらくは辛いモノは良いかなw









今日も美味しかったです♪






中本 秋津

今日の練馬の最高気温は 28.9℃ 13:13 今年の最高気温だったそうです Σ(||゚Д゚)ヒィィィィ

こんな暑い日は、辛いモノを…

という訳でこちらへ

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『蒙古タンメン 中本 秋津店』 に行きました。



『中本』 は20数年前に一度食べたきりでした。


知人に連れて行かれ、訳も分からず一時間ほど並び、辛いラーメン を食べさせられ、
(当時はラーメンで並ぶ という行為が理解出来ませんでした。 「並んでるなら違う店行けば良いじゃん」 ってタイプでしたのでw)

尋常ではない熱さ・辛さの為、完食出来ず、

尾籠な話で恐縮ですが、次の日の排便が激しく痛く…

はっきり言ってトラウマものでした (|| ゚Д゚)トラウマー



その後 『中国料理 中本』 は閉店。

常連の方が2代目を襲名、

『蒙古タンメン 中本』 となり多店舗展開し、テレビなどでバンバン紹介されていたのですが、

あの時の痛みを体が覚えていて、足が向きませんでした。
↑ いい年したオッサンが何かヘンですね ('・c_,・` )プッ



が!

いつまでも負けてはいられない!  (何に?)

あの頃の倍の年齢で、味蕾だって減ってるから、辛味も昔程効かないぞ! (辛味は味蕾で感じません)






_| ̄|○










到着時、店内空席有りで、着丼まで7分。

食べたのは

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蒙古タンメン 麺特大 野菜大盛 バター 半熟味付たまご 
800+110+60+60+110の1140円 


何か画像が赤い… これが赤い悪魔か… ヒィー(((゚Д゚)))ガタガタ 



麻婆を混ぜる前に、スープを一口。

味噌のスープはピリっとはするものの、そこまで辛くなく、野菜の甘味を感じさせるモノ。



そしてメインの麻婆を一口…






あれっ? そんなに辛くない! 

相当の衝撃を覚悟してたのですが これならイケるかもw ( ^ω^)おっ



増した野菜は 『二郎』 とは違い、色んな種類が入ってます。

かなりのクタヤサイで、歯応えはあまり感じないモノw

ただ、案の定 熱い です ι(´Д`υ)アツィー

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色が普通に戻ってる ((((;゚Д゚))))ガクガクブルブル

思わずクセで天地返しをしてしまい、ゆで卵がバラバラに (´;ω;`)



中太の麺はヤワメの食感。

小麦の風味などは全く分かりませんw

麻婆のおかげか適度な粘度を持ったスープが、麺に良く絡みます。

前回食べた時は、啜った瞬間にむせたのですが、

今回は普通に啜れます (・∀・)イイネ!!



それにしても汗が噴き出ますw

全然冷めません。

とても熱くて 辛い です。



始めはそんなに感じなかった辛味ですが、

食べ進む内に、どんどん体にダメージが… 

でも口の中は辛くてジンジンするのですが、

スープの美味しさが分かるんですよw

これが 「辛味の向こう側」 ってヤツか ( ゚д゚)ウム



熱くて辛いけど (゚∀゚)ウッーウッーウマウマ でしたw



味玉も美味しかった…

バターも少しはスープを円やかにしてくれたのでしょう…

水を4杯飲んだ事って無かったよな…

卓上のティッシュ、いっぱい使っちゃた…



そして固形物を食べ終えた時に、 『二郎』 を食べ終えた後のような達成感が (*´σー`)エヘヘ



食べ終えて、店の外に出ると、なんだかとても涼しく感じました。

丁度練馬の最高気温の時間でした。 (まぁ秋津だから… ねw)




今日も美味しかったです♪





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