明華
中華専門店ではなく、町の中華屋さんのチャーハンが食べたくなり、
RDBで調べ、大泉学園と保谷のほぼ中間にあるこちら
『中華料理 明華』（RDB）保谷へ行きました。
到着時、店内8割ほど埋まっています。
言っちゃ悪いかもしれませんが、立地は厳しいお店です。
人通りもあまりありません。
でも、この客入り･･･
期待しちゃいます (￣ー+￣)ｷﾗｰﾝ
着席し、店内をキョロキョロｗ
マンガが充実してます。
エンジェルハートやコナン、ラーメン発見伝・・・
いきなり脱線しますが、コチラのキャストをご覧下さい。
宮崎さん以外の女優さん、最近見ないな・・・
まぁ、人生色々ありますもんね (´ε｀；)ｳｰﾝ
中島さんや若槻さん、さとうさん達には 特に 頑張って欲しいものですｗ
さて、店内入って左手の壁側には
メニューがダーーーーーーっとｗ
その下テーブル席が何席かと、
右手厨房前のカウンター席という内観。
メニュー立ての表裏 （どっちが表で、どっちが裏かは分かりませんがｗ）
これだけ見ても、良心的なお店なのが分かりますね (b´∀｀)ﾈｯ!
んでメニューです。
「かたい焼きそば」なんですね '`,､('∀`) '`,､
おっ！
「カツカレー」や「オムライス」がある！！ ∑(゜∀゜)
「香港丼」ってのも気になるな (ﾟдﾟ)(｡_｡)(ﾟдﾟ)(｡_｡) ｳﾝｳﾝ
口頭での注文後、着丼まで16分。
食べたのは
マーボー豆腐めん ミニチャーハンセット 730+320の1050円
初訪なので、デフォの「らーめん」と思ったのですが、
マーボーラーメン好きとしては、見つけてしまった以上、頼まない訳にはいきません (∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ
好みのタイプじゃないのは見た瞬間に分かります ﾍ(ﾟ∀ﾟﾍ)ｱﾋｬ
粘度高めのドロドロしたのが好みで・・・
はい。
思いっきりのシャバ系です ( ｀д´)b ｵｯｹｰ!
んでグビっとな。
煮干が出てますねｗ
所謂東京ラーメンのスープにマーボー餡をかけたモノです。
そのマーボーに辛味は殆どなく、山椒も入ってないんじゃないかな？
挽肉と豆腐に、タマネギのシャキシャキした食感、味の入ったシイタケなど、
他のお店ではあまり入ってない具が面白かったです (´・∀・｀)ﾍｰ
ピンボケしてしまったｗ
麺は中細縮れ麺。
THE・中華屋！ ってモノです ｡ﾟ+.(・∀・)ﾟ+.ﾟｲｲ!!
「ミニ」と言いつつ結構な量 ｫｵｰ!!(ﾟдﾟ屮)屮
密度高めで、米がギュッと詰まってます ( ´∀｀)bｸﾞｯ!
パラパラ系のチャーハンは、あっさりした味付けに加え、アブラが弱めの為か、かなり軽めの印象 ( ﾟÅﾟ)ﾎｩ
具にナルトが入っているのが嬉しいですねｗ
女将さんが気さくで、とても雰囲気の良いお店でしたｗｗｗ
こんな場所（失礼ｗ）で、人気店なのも頷けます ( ﾟдﾟ)ｳﾑ
勿論再訪は決定です (*^ーﾟ)b ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!!
当たり前のように完食完飲しましたしｗｗｗ
御馳走様でした。
おまけ
皆さんは、「チャーハン」と「焼き飯」の違いってご存じですか？
僕は知らなかったのですが、
卵を炒めてからご飯入れるのが「チャーハン」
ご飯を炒めてから卵を入れるのが「焼き飯」
と言うんだそうです （＾ω＾）
お店によって「チャーハン」を「焼き飯」として出してたり、味付けによって分けてたりするトコロもあるそうですｗ
RDBで調べ、大泉学園と保谷のほぼ中間にあるこちら
『中華料理 明華』（RDB）保谷へ行きました。
到着時、店内8割ほど埋まっています。
言っちゃ悪いかもしれませんが、立地は厳しいお店です。
人通りもあまりありません。
でも、この客入り･･･
期待しちゃいます (￣ー+￣)ｷﾗｰﾝ
着席し、店内をキョロキョロｗ
マンガが充実してます。
エンジェルハートやコナン、ラーメン発見伝・・・
いきなり脱線しますが、コチラのキャストをご覧下さい。
宮崎さん以外の女優さん、最近見ないな・・・
まぁ、人生色々ありますもんね (´ε｀；)ｳｰﾝ
中島さんや若槻さん、さとうさん達には 特に 頑張って欲しいものですｗ
さて、店内入って左手の壁側には
メニューがダーーーーーーっとｗ
その下テーブル席が何席かと、
右手厨房前のカウンター席という内観。
メニュー立ての表裏 （どっちが表で、どっちが裏かは分かりませんがｗ）
これだけ見ても、良心的なお店なのが分かりますね (b´∀｀)ﾈｯ!
んでメニューです。
「かたい焼きそば」なんですね '`,､('∀`) '`,､
おっ！
「カツカレー」や「オムライス」がある！！ ∑(゜∀゜)
「香港丼」ってのも気になるな (ﾟдﾟ)(｡_｡)(ﾟдﾟ)(｡_｡) ｳﾝｳﾝ
口頭での注文後、着丼まで16分。
食べたのは
マーボー豆腐めん ミニチャーハンセット 730+320の1050円
初訪なので、デフォの「らーめん」と思ったのですが、
マーボーラーメン好きとしては、見つけてしまった以上、頼まない訳にはいきません (∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ
好みのタイプじゃないのは見た瞬間に分かります ﾍ(ﾟ∀ﾟﾍ)ｱﾋｬ
粘度高めのドロドロしたのが好みで・・・
はい。
思いっきりのシャバ系です ( ｀д´)b ｵｯｹｰ!
んでグビっとな。
煮干が出てますねｗ
所謂東京ラーメンのスープにマーボー餡をかけたモノです。
そのマーボーに辛味は殆どなく、山椒も入ってないんじゃないかな？
挽肉と豆腐に、タマネギのシャキシャキした食感、味の入ったシイタケなど、
他のお店ではあまり入ってない具が面白かったです (´・∀・｀)ﾍｰ
ピンボケしてしまったｗ
麺は中細縮れ麺。
THE・中華屋！ ってモノです ｡ﾟ+.(・∀・)ﾟ+.ﾟｲｲ!!
「ミニ」と言いつつ結構な量 ｫｵｰ!!(ﾟдﾟ屮)屮
密度高めで、米がギュッと詰まってます ( ´∀｀)bｸﾞｯ!
パラパラ系のチャーハンは、あっさりした味付けに加え、アブラが弱めの為か、かなり軽めの印象 ( ﾟÅﾟ)ﾎｩ
具にナルトが入っているのが嬉しいですねｗ
女将さんが気さくで、とても雰囲気の良いお店でしたｗｗｗ
こんな場所（失礼ｗ）で、人気店なのも頷けます ( ﾟдﾟ)ｳﾑ
勿論再訪は決定です (*^ーﾟ)b ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!!
当たり前のように完食完飲しましたしｗｗｗ
御馳走様でした。
おまけ
皆さんは、「チャーハン」と「焼き飯」の違いってご存じですか？
僕は知らなかったのですが、
卵を炒めてからご飯入れるのが「チャーハン」
ご飯を炒めてから卵を入れるのが「焼き飯」
と言うんだそうです （＾ω＾）
お店によって「チャーハン」を「焼き飯」として出してたり、味付けによって分けてたりするトコロもあるそうですｗ
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彩香
土曜日は半ドンの仕事を終え、空を肴に缶酎ハイなどを飲んでいました。
良い天気なので、ゴロンと横になってみると、
虹が縦に ｫｵｰ!!(ﾟдﾟ屮)屮
これを見て、ふと思ったことが・・・
今週ラーメン3杯食べたっけ？
いや食ってない！ ｶﾞ━━(;ﾟДﾟ)━━ﾝ!!
しかし腹はガボガボのパッツンパッツンｗ
いつものアレ系は入りそうにありません (´ε｀；)ｳｰﾝ
となると、最近影響を受けてるニボニボ系・・・
西武線沿いでニボニボといったら江古田まで行かなけりゃ (´ﾍ｀；)ｳｰﾑ
半分ヨッパで、移動するのが とーーーーーっても面倒くさいのでｗ
近場で普段は行かない（選択肢に入らない） 量が少ないお店へレッツラゴー ( ´,_ゝ｀)ﾌﾟｯ
という訳で、大泉学園の隣駅のこちら
『麺屋 彩香』保谷に行きました。
こちらに伺うのは何年振りだろ？
調べていたら2011年の12月 Σ(｀Д´ )ﾏﾁﾞﾃﾞｽｶ!?
随分ご無沙汰してましたｗ
こちらのお店、少々分かり難いトコロにあります。
道路に面した入り口なんですが・・・
お店の看板見えますでしょうか？
画像の左に、幟と立て看板があるのですがｗ
全っ然！目立たないですよね '`,､('∀`) '`,､
お店はこの2番街入り口の奥ーーの方にあります。
隠れ家って言うと聞こえは良いですが、隠れ過ぎちゃって気付かれないお店です ('・c_,･` )ﾌﾟｯ
営業時間。
ご案内。
入店し、右手の券売機で食券購入。
うん。
やっぱ大盛りありませんｗ
先客1名の為、そのまま着席。
食券を提出し暫く待ちます。
卓上に味変アイテムはありません。
相当の拘りがあるのしょうねｗ
こちらの御主人は、町田にあった『ラァメン家 69’N’ ROLL ONE』の御主人、河本準一さん・・・
![yjimage[1] (2)](http://blog-imgs-82.fc2.com/a/o/b/aobanobaoa/201509210930051eb.jpg)
じゃないｗ
嶋崎順一さんに直接教えを受け (´ﾟ c_,ﾟ｀)ﾌﾟｯ
![image[1]](http://blog-imgs-82.fc2.com/a/o/b/aobanobaoa/20150921095531cb5.jpg)
保谷の地にて「2号ラーメン」そっくりな一杯を提供して下さると言う事で、
この辺りの 麺食いには話題になったお店です。
嶋崎さんはそれこそ相当拘りを持った方で・・・
ってｗ
話が逸れたｗｗｗ
着丼まで10分。
食べたのは
味玉醤油つけ麺 950円
食券提出時に麺量を聞かれました。
180ｇと240ｇから選べるとの事ｗ
ガボガボパッツンだけど 240ｇ をお願いしました (*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
その麺は、きっちり2分30秒茹でられたもの。
タイマーでしっかり計ってらっしゃいました。
麺茹で中、何度も火加減を調節して、麺肌を確認してらっしゃいました。
やはり相当の拘り・・・（略）
水を切り、丼に麺を入れた後、何やら色の着いた液体をレードルで3杯4杯・・・
ゲッティとかだと、絡まないよう油を入れたりしますけど、
それにしても量が多過ぎ・・・ 5杯6杯・・・
着丼時に説明して下さいました。
これ、
カツオとコンブの水出汁だそうです (´・∀・｀)ﾍｰ
そのまま麺を食べられるそうで、最後スープ割りに使っても良いそうです ( ﾟÅﾟ)ﾎｩ
何だか『つけ麺屋』を思い出しますねｗ
絡まる事無く、スーっと持ちあがる麺は、
そのまま食べてみると・・・
分からない ｀;:ﾞ;｀;･(ﾟεﾟ )ﾌﾞｰｯ!!
半ヨッパだからか、元々馬鹿舌だからか、小麦の風味を全然感じません (TдT)
ただ、茹で方に拘っているからか啜り心地は大変良いモノで、まるで絹の様でしたｗｗｗ
つけ汁は・・・
スミマセンｗ
長くなり過ぎですね (b´∀｀)ﾈｯ!
なので、以下さっくりとｗｗｗ
油分多めに見えますが、後味はあくまでスッキリｗ
醤油の角は取れており、とても円やかなモノ。
細切れチャーシューがとても美味しく、「チャーシュー麺」的なメニューが無いのが悲しいぐらいの出来のモノｗ
味玉はスープを邪魔しない適度な味付け。
茹で加減が絶妙で大変好みのモノ。
水出汁を投入し、好みの濃さにしたつけ汁。
当然完飲しました ｡ﾟ+.(・∀・)ﾟ+.ﾟｲｲ!!
全体的な印象としては、ソバみたいでしたｗ
鶏が効いているので「鴨せいろ」のような・・・
イヤ！
しっかり「ラーメン」してるんですよ ﾍ(ﾟ∀ﾟﾍ)ｱﾋｬ
完飲しても罪悪感を感じないですむ、優しい味。
こんな場所（失礼ｗ）で、この値段という事は、
相当良い材料を使ってると思われます。
場所が場所なら、一杯1000円超えるぐらいの「ラーメン」になるでしょうｗ
だからCPが高いと感じるか低いと感じるかは、食べた側の満足度によると思います。
因みに僕は後者です (∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ
アレ系と違い、すぐお腹空きますけどｗｗｗ
久々美味しい料理を頂きましたｗ
おまけ
2011.12.7 12：53 味玉醤油 800円（当時）
2011.12.7 13：08 塩 700円（当時）
はいｗ
少ないので連食しました '`,､('∀`) '`,､
良い天気なので、ゴロンと横になってみると、
虹が縦に ｫｵｰ!!(ﾟдﾟ屮)屮
これを見て、ふと思ったことが・・・
今週ラーメン3杯食べたっけ？
いや食ってない！ ｶﾞ━━(;ﾟДﾟ)━━ﾝ!!
しかし腹はガボガボのパッツンパッツンｗ
いつものアレ系は入りそうにありません (´ε｀；)ｳｰﾝ
となると、最近影響を受けてるニボニボ系・・・
西武線沿いでニボニボといったら江古田まで行かなけりゃ (´ﾍ｀；)ｳｰﾑ
半分ヨッパで、移動するのが とーーーーーっても面倒くさいのでｗ
近場で普段は行かない（選択肢に入らない） 量が少ないお店へレッツラゴー ( ´,_ゝ｀)ﾌﾟｯ
という訳で、大泉学園の隣駅のこちら
『麺屋 彩香』保谷に行きました。
こちらに伺うのは何年振りだろ？
調べていたら2011年の12月 Σ(｀Д´ )ﾏﾁﾞﾃﾞｽｶ!?
随分ご無沙汰してましたｗ
こちらのお店、少々分かり難いトコロにあります。
道路に面した入り口なんですが・・・
お店の看板見えますでしょうか？
画像の左に、幟と立て看板があるのですがｗ
全っ然！目立たないですよね '`,､('∀`) '`,､
お店はこの2番街入り口の奥ーーの方にあります。
隠れ家って言うと聞こえは良いですが、隠れ過ぎちゃって気付かれないお店です ('・c_,･` )ﾌﾟｯ
営業時間。
ご案内。
入店し、右手の券売機で食券購入。
うん。
やっぱ大盛りありませんｗ
先客1名の為、そのまま着席。
食券を提出し暫く待ちます。
卓上に味変アイテムはありません。
相当の拘りがあるのしょうねｗ
こちらの御主人は、町田にあった『ラァメン家 69’N’ ROLL ONE』の御主人、河本準一さん・・・
![yjimage[1] (2)](http://aobanobaoa.blog.fc2.com/img/201509210930051eb.jpg/)
じゃないｗ
嶋崎順一さんに直接教えを受け (´ﾟ c_,ﾟ｀)ﾌﾟｯ
![image[1]](http://aobanobaoa.blog.fc2.com/img/20150921095531cb5.jpg/)
保谷の地にて「2号ラーメン」そっくりな一杯を提供して下さると言う事で、
この辺りの 麺食いには話題になったお店です。
嶋崎さんはそれこそ相当拘りを持った方で・・・
ってｗ
話が逸れたｗｗｗ
着丼まで10分。
食べたのは
味玉醤油つけ麺 950円
食券提出時に麺量を聞かれました。
180ｇと240ｇから選べるとの事ｗ
ガボガボパッツンだけど 240ｇ をお願いしました (*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
その麺は、きっちり2分30秒茹でられたもの。
タイマーでしっかり計ってらっしゃいました。
麺茹で中、何度も火加減を調節して、麺肌を確認してらっしゃいました。
やはり相当の拘り・・・（略）
水を切り、丼に麺を入れた後、何やら色の着いた液体をレードルで3杯4杯・・・
ゲッティとかだと、絡まないよう油を入れたりしますけど、
それにしても量が多過ぎ・・・ 5杯6杯・・・
着丼時に説明して下さいました。
これ、
カツオとコンブの水出汁だそうです (´・∀・｀)ﾍｰ
そのまま麺を食べられるそうで、最後スープ割りに使っても良いそうです ( ﾟÅﾟ)ﾎｩ
何だか『つけ麺屋』を思い出しますねｗ
絡まる事無く、スーっと持ちあがる麺は、
そのまま食べてみると・・・
分からない ｀;:ﾞ;｀;･(ﾟεﾟ )ﾌﾞｰｯ!!
半ヨッパだからか、元々馬鹿舌だからか、小麦の風味を全然感じません (TдT)
ただ、茹で方に拘っているからか啜り心地は大変良いモノで、まるで絹の様でしたｗｗｗ
つけ汁は・・・
スミマセンｗ
長くなり過ぎですね (b´∀｀)ﾈｯ!
なので、以下さっくりとｗｗｗ
油分多めに見えますが、後味はあくまでスッキリｗ
醤油の角は取れており、とても円やかなモノ。
細切れチャーシューがとても美味しく、「チャーシュー麺」的なメニューが無いのが悲しいぐらいの出来のモノｗ
味玉はスープを邪魔しない適度な味付け。
茹で加減が絶妙で大変好みのモノ。
水出汁を投入し、好みの濃さにしたつけ汁。
当然完飲しました ｡ﾟ+.(・∀・)ﾟ+.ﾟｲｲ!!
全体的な印象としては、ソバみたいでしたｗ
鶏が効いているので「鴨せいろ」のような・・・
イヤ！
しっかり「ラーメン」してるんですよ ﾍ(ﾟ∀ﾟﾍ)ｱﾋｬ
完飲しても罪悪感を感じないですむ、優しい味。
こんな場所（失礼ｗ）で、この値段という事は、
相当良い材料を使ってると思われます。
場所が場所なら、一杯1000円超えるぐらいの「ラーメン」になるでしょうｗ
だからCPが高いと感じるか低いと感じるかは、食べた側の満足度によると思います。
因みに僕は後者です (∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ
アレ系と違い、すぐお腹空きますけどｗｗｗ
久々美味しい料理を頂きましたｗ
おまけ
2011.12.7 12：53 味玉醤油 800円（当時）
2011.12.7 13：08 塩 700円（当時）
はいｗ
少ないので連食しました '`,､('∀`) '`,､
常翔家2
今日は先輩からのお誘いがあり、
『横浜らーめん 初代 常翔家』保谷に行きました。
到着時、空席有りですぐ座れました。
卓上アイテムは
こんな感じですｗ
先にライスとキューちゃん的なモノが。
着丼まで8分。
食べたのは
味玉チャーシューメン 大盛 カタメ オオメ コイメ
中ライス 1200円
油膜が凄いですねｗ
中太ストレートの麺。
ごちそうさまでした。
前の記事を頑張ったから、今回これで良いですよねｗｗｗ
『横浜らーめん 初代 常翔家』保谷に行きました。
到着時、空席有りですぐ座れました。
卓上アイテムは
こんな感じですｗ
先にライスとキューちゃん的なモノが。
着丼まで8分。
食べたのは
味玉チャーシューメン 大盛 カタメ オオメ コイメ
中ライス 1200円
油膜が凄いですねｗ
中太ストレートの麺。
ごちそうさまでした。
前の記事を頑張ったから、今回これで良いですよねｗｗｗ
保谷 大勝軒
今日はこちら
『保谷 大勝軒』に行きました。
前回訪問が2013.11.26なので、1年以上伺ってませんでした (*´д｀*)
到着時、店外6人店内2人の並び。
5分ほどで入店し着席。
メニューは ↑ で、口頭での注文です。
卓上アイテムは
胡椒・酢・ラー油・醤油。
因みに餃子はありません ﾍ(ﾟ∀ﾟﾍ)ｱﾋｬ
着丼まで12分。
食べたのは
チャシュウワンタンメン 大盛 1300+200の1500円
前回訪問時と比べて、
チャシュウが一枚減っている！ Σ(ﾟДﾟ；ﾏｼﾞﾃﾞ!?
値段を変えないで、中身を減らすパターンですなｗ
仕入れとか大変でしょうし、仕方ないですよね・・・ ( ｀д´)b ｵｯｹｰ!
こちらのお店、普通盛りで2玉、大盛りで3玉分の麺量 なので、
小食の方は注意が必要です (*゜▽゜)*。_。)*゜▽゜)*。_。)ウンウン
横から見るとこんな感じｗ
たっぷり 麺が入ってます Σｂ( ｀・ω・´)ｸﾞｯ
その麺は中細縮れ麺。
『永福町大勝軒系』は『中華麺製造卸 大勝軒草村商店』の麺を使ってます。
ワンタンは餡が小さく、皮ばかり食べた印象。
殆どが崩れてしまい、皮ばかり食べた印象。
餡なのか、チャシュウの欠片なのか分からず、皮ばかり食べた印象 (´`c_,'｀)ﾌﾟｯ
味に関しては前回と同じという事でｗｗｗ
人これを手抜きと云う Ψ(｀∀´)Ψｹｹｹ
兎に角 熱かったです ι(´Д｀υ)ｱﾂｨｰ
スープ 麺 ワンタン 全てが熱かったです (υ´Д｀)ｱﾂｰ
メガネが曇り、自分の汗が丼内にポタポタ落ち、ハンドタオルが汗を吸い取れなくなるぐらい、
熱かったです (；´д｀)ゞ ｱﾁｨｰ!!
夏場は食べられそうにないな・・・
ご馳走様でした。
『保谷 大勝軒』に行きました。
前回訪問が2013.11.26なので、1年以上伺ってませんでした (*´д｀*)
到着時、店外6人店内2人の並び。
5分ほどで入店し着席。
メニューは ↑ で、口頭での注文です。
卓上アイテムは
胡椒・酢・ラー油・醤油。
因みに餃子はありません ﾍ(ﾟ∀ﾟﾍ)ｱﾋｬ
着丼まで12分。
食べたのは
チャシュウワンタンメン 大盛 1300+200の1500円
前回訪問時と比べて、
チャシュウが一枚減っている！ Σ(ﾟДﾟ；ﾏｼﾞﾃﾞ!?
値段を変えないで、中身を減らすパターンですなｗ
仕入れとか大変でしょうし、仕方ないですよね・・・ ( ｀д´)b ｵｯｹｰ!
こちらのお店、普通盛りで2玉、大盛りで3玉分の麺量 なので、
小食の方は注意が必要です (*゜▽゜)*。_。)*゜▽゜)*。_。)ウンウン
横から見るとこんな感じｗ
たっぷり 麺が入ってます Σｂ( ｀・ω・´)ｸﾞｯ
その麺は中細縮れ麺。
『永福町大勝軒系』は『中華麺製造卸 大勝軒草村商店』の麺を使ってます。
ワンタンは餡が小さく、皮ばかり食べた印象。
殆どが崩れてしまい、皮ばかり食べた印象。
餡なのか、チャシュウの欠片なのか分からず、皮ばかり食べた印象 (´`c_,'｀)ﾌﾟｯ
味に関しては前回と同じという事でｗｗｗ
人これを手抜きと云う Ψ(｀∀´)Ψｹｹｹ
兎に角 熱かったです ι(´Д｀υ)ｱﾂｨｰ
スープ 麺 ワンタン 全てが熱かったです (υ´Д｀)ｱﾂｰ
メガネが曇り、自分の汗が丼内にポタポタ落ち、ハンドタオルが汗を吸い取れなくなるぐらい、
熱かったです (；´д｀)ゞ ｱﾁｨｰ!!
夏場は食べられそうにないな・・・
ご馳走様でした。
常翔家1
今日はこちら
『横浜らーめん 初代 常翔家』保谷に行きました。
着丼まで9分。
食べたのは
チャーシューメン大盛 油多め
中ライス（ランチサービス） 1100円
以前はぬるいスープでしたが、熱々になってました。
かなり軽めのスープに感じました。
麺は『家系総本山 吉村家』と同じ、酒井製麺。
ヤワメの茹で加減でした。
ごちそうさまでした。
あーーー『二郎』食いたい・・・
『横浜らーめん 初代 常翔家』保谷に行きました。
着丼まで9分。
食べたのは
チャーシューメン大盛 油多め
中ライス（ランチサービス） 1100円
以前はぬるいスープでしたが、熱々になってました。
かなり軽めのスープに感じました。
麺は『家系総本山 吉村家』と同じ、酒井製麺。
ヤワメの茹で加減でした。
ごちそうさまでした。
あーーー『二郎』食いたい・・・
