二郎仙川

こないだ、

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ラーメン二郎 仙川店』(RDB)仙川に行きました。



到着時9人の並び。



コチラは食券購入後に並びに加わるお店なので、

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店内右手の券売機で購入後、並びに接続。





この前書いた記事で、『ひばり』のYさんは「ストロングスタイル」と書きましたが、

コチラのご主人も かなり の「ストロングスタイル」ですw



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夜営業しかなさらないコチラは、僕にとってハードルが高いお店で、

いつもそんなにチェックしてるお店ではないので詳しくは分かりませんが、

僕が知っている限りでは、「ラーメン」(「大」「豚」含む)以外のメニューは無く、



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『ひばり』と違って、子供を連れて入れないお店です。





イヤw 

こんなモノを子供に食べさせてはいけない!  

という、優しいお気持ちなのかも知れませんねwww





・・・と言いつつw

コチラは「鍋二郎」をやって下さっているので、ご自宅でゆっくりお子さんと召し上がるコトが出来ますw





暫く待って入店。

お店右奥の給水器で水を汲み着席。

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卓上アイテムは一味・胡椒。





お店到着から着丼まで26分。

食べたのは

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ラーメン アブラ 700円

クタ気味の「ヤサイ」は熱々ですw



「ストロングスタイル」なのでレンゲはありませんwww



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これで700円なんてCP良過ぎでしょwwwww



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タケノコ (っぽい「豚」) 入ってるしwww



このタケノコは、カチパサ繊維の塊で、相当の咀嚼回数を要する難敵w

グラスジョーの僕は、ある程度解して水で流し込む作戦で何とか攻略www



右の「豚」は、噛み応えあるミッチリ食感。

肉喰らってる感の高いモノで、二郎好きの間では「ステーキ豚」と呼ばれたりしているモノw



食べ進めると、「麺」の下からもう一個出てきましたw

それは、僕の好みの脂身多めのフワトロ「豚」。

殆ど歯を必要としないで解れる赤身、舌と上顎で潰せる脂身w

塩梅も良く、いつまでも口内に留めておきたかったのですが、

あっという間に消え去ってしまう絶品www



3つとも、それぞれ違った表情を見せてくれ、まるでアシュラマンのような顔を・・・



例え下手でスミマセンw

美味いコト纏められないやwww



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記憶にあった「麺」とは随分印象が違うモノ。

もっとゴワゴワボキボキしたカタメの「麺」だったと思ったのですが、ちょっとカタメなぐらいでしたwww

ツルツルした啜り心地に、モッチリとした食感。

今の僕だからか麺量も多く感じ、食べ応え十二分w

「豚増し」してたら間違いなく撃沈してたでしょうwww



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醤油が前面に出たスープが良い感じw

「アブラ」を増しちゃったケド、ショウガがスッキリさせてくれる為か、身体に悪い感じが全然しないので、

ついつい飲んでしまうモノwww





タケノコと麺量に苦戦しながらも美味しく完食w





僕みたいな中年が、夜にこんなの食べちゃダメだよな・・・ と、背徳感を覚えながら、

達成感、満腹感で気持ちは満たされ、満足感を持って夜間の帰路をいざ行かんw





そうそうw

コチラは現金対応で、「生麺」を販売してらっしゃいますw



なので、

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300円分購入しましたw






さーてw

どうやって食べようかなwww





こないだは美味しかったです♪






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二郎上野毛2

こないだ、

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ラーメン二郎 上野毛店』(RDB)上野毛に行きました。



『天竜』の一杯でお腹一杯になったのが、どうしても自分では認められなくて(w)、

あの辛さ、舌は大丈夫だったけど、お腹が受け付けなかったんじゃないのか?

朝ごはんをしっかり食べて行ったからかも・・・



コチラは『二郎』にしては珍しく麺量を明記しているのと、職場から昼休み中に行けるお店なので、

誰も得をしない謎の確認の為、朝食を抜き伺いましたwww




到着時、並び無しで、店内を見ると空席多数!

めっちゃタイミングが良かったみたいですw



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券売機で食券購入後、給水器近くに着席。



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卓上は一味・胡椒。



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普通のお店だと当たり前なのでしょうケド、レンゲがあるってのは嬉しいですねw





お店到着から着丼まで5分!!

今迄『直系』でこんな早いのは無かったかもwww

最速は『526武蔵小杉』(過去記事)のお店到着から3分、食券提出から2分ですw



食べたのは

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大ラーメン バリカタ アブラ 生玉子 ふりふりカレー
750+50+50の850円




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増した「アブラ」が、んまそ~~~www



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麺量420g・・・





コレが余裕で食べられなかったら、暫く「大」は控えようと思います。



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非乳化スープは旨味の塊www

なんじゃこりゃwwwww



出汁がめっちゃ効いてて、カエシが後から追っかけて来る感じ。

塩加減が足りない訳では無く、バランスが絶妙なのでしょう。

旨味がガンガン口内に広がり、飲み込んだ後、醤油の風味がフワッと抜けるスープ。



変な言い方ですが、「醤油ラーメン」として、かなり高レベルで、

下手なお店の「スープ」より、遥かに完成度が高く、

『二郎』という看板がなくても勝負出来る「スープ」でしたw





・・・上ブレでしょうケドwww



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「バリカタ」麺はボソボソ食感。



でも良いんです。

完食まで時間が掛かるだろうから、ロットを乱さない為に・・・



って、後客はいらっしゃってるのですが、席は満席になってません。

並びが出来てないってコトは、ロットを気にする必要が無い訳で・・・





まぁ、結果論ですwww



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「豚」はミッチリ食感で、繊維が痩せていない、ジューシーなモノ。

今回は2勝ですw



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「生玉子」を潜らせズルズル。



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「汁溶き玉子」でズルズル・・・



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「カレー汁溶き玉子」でモグモグ・・・





美味しいんです。

美味しいんだけど、お腹パンパンで、中々食べ終わりません。







同ロット、カタメ指定無しの女性が食べ終えた後、やっと完食。







「ぶかつ麺!ジロリアンはじめました」という作品で、ボブ・ヨシムラさんが仰ってた、

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この気持ちがよーーーーーーーーーっく分かりました。





暫く「大」を封印するコトにし退店。







こないだは、「スープ」がとても美味しかったのに、悲しい気持ちになりました。







言うまでもありませんが、お店には何の問題もありませんw

みんな加齢が悪いんじゃ~~~!!!





・・・多分w






二郎小金井

こないだ、今月27日に閉店するコチラ、

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ラーメン二郎 新小金井街道店』(RDB)に行きました。





『桜台』で『二郎』デビューをし、『ひばり』に染まり始めた僕が、3店目に伺ったのがコチラでした。



初めて食べた『小金井』は、

「こんなに出汁、旨味で食べさせる『二郎』もあるのか・・・」 

と、感動させ、『二郎』にハマるのを決定づけ、他の『二郎』に遠征するコトを僕に決めさせる、完璧な一杯でした。

『ひばり』のYさんが修行したのが、ココ『小金井』だと知ったのは、ドップリ完全にハマってから暫くしてのコトでしたw





当時住んでいた石神井台の自宅から、片耳だけ付けたイヤホンで、



春 「トライアングラー」 坂本真綾

夏 「射手座☆午後九時 Don't be late」 シェリル・ノーム starring May'n

秋 「ライオン」 May'n/中島愛

冬 「SATSUGAI」 DMC



ぷっw



他に、マキシマム ザ ホルモンの「絶望ビリー」「アカギ」などを聞きながら、

はいw マンガ絡みの曲ばっかですwww
どうでも良い話ですが、一番好きなのは「ノーザンクロス」です。


「弱虫ペダル」の坂道よろしく、テンション上げながらペダルを踏んでました。





愛車コーダンテ(ママチャリ)で40~50分。

毎週日曜日はコチラに伺っていました。



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2008年末、日曜営業を止めた後、僕は『荻窪』に通う様になり、祝日営業の時ぐらいしか訪問出来なくなりました。



んーーーーーーーーーー・・・・・・



まいっかw

これ以上は止めときましょwww



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閉店も 一旦 になってるしwww



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店内から親父さんが出てきた時、しっかり挨拶出来たしwwwww



「長い間お疲れ様でした!」

「ホントに疲れたよwww」

「閉店するって話聞いたから、数年振りに来ましたw」

「ダメだよ~w 週1回は来ないとwww」




愛すべきお方ですw

僕が行った『立川』『千住』『西台』の新店オープン時には全部いらしてて、

『二郎』の繋がりを大切にしてらっしゃる方だと思いました。



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こっちの自販機は初めて見ましたw



それにしても一旦閉店か・・・

何方が継ぐのかな?



『二郎』好きな方なら知ってるコトなのですが、親父さんには息子さんがいらっしゃいます。

けど、息子さんが『小金井』を継ぐコトは出来ません。





何故なら息子さんは先日伺った『野猿』(過去記事)のご主人だからです。





どうでも良い話ですが、『二郎』店主としては、息子さんの方がキャリア長いんですよw

詳しく知りたい方はお調べになって下さいwww



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こっちは僕が通った頃からありましたw

どうでも良い話2

2015.6.27に放送した、ドラマ版『ラーメン大好き小泉さん』第1話、『野猿』店主役で『小金井』の親父さんが出演されw

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著作権に引っ掛かってるようでしたらお教え下さい。 
すぐ画像は削除します。


6.30メルモで、

ラーメン二郎新小金井街道店 店主です。おかげさまで75歳を過ぎました。
三田本店のおやじさん、各店主の皆さま、また全国のジロリアンの皆さまのおかけで今まで営業を続けることが出来ました。
また、テレビにも出演させていただき、ありがとうございました。
そろそろ体力も限界に近づいています。
出来る限り頑張りますので、これからもよろしくお願いします。(野口)


と、配信されていました。





早いもので、あれからもう3年経つんですね・・・



今年78歳になるってコトか・・・



普通の「ラーメン」と違って一杯一杯の麺量多いし、『二郎』だからお客さん途切れないし・・・



そりゃお疲れになるわなw





11:00、定刻通りオープン。

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券売機変わってたんだw



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この席は、調理作業が良く見えますw



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卓上アイテムは、酢・一味・黒白胡椒。



んな訳でw

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お疲れ様でした!

ビール(中ビン)500





って、既に親父さん居ないケドwwwww




オープンから着丼まで13分。

食べたのは

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小ラーメン アブラ ニンニクジャン +780+50の1330円



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ヤサイはノーコールでもこの盛りw



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「豚」も、



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「スープ」も、



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5分39秒で上げられた「麺」も、



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僕の好みとは別方向に更に進んだモノ。





でも良いんですw



今のこの「ラーメン」が好きな方が沢山居て『小金井』に通って下さる。

僕が大好きな『小金井』を愛して下さる。







コチラをホームにして下さってる方、

もう通ってない僕なんかに言われたく無いでしょうが、

一旦 閉店しますが、これからも『小金井』を宜しくお願いしますwww





ごちそうさまでした。







充分長くなったのですが、

まだ書きたいコトがあるので追記にw







続きを読む

二郎新橋

こないだ、

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ラーメン二郎 新橋店』(RDB)新橋に行きました。



前回訪問(過去記事)から2年。

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トータル3回目の訪問で、

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今回が最後の訪問になります。





開店30分前に到着。

4名の並び。

後続のお客さんが続々と。





開店前に麺量、「大」「小」の確認。

定刻通りにオープン。





店内入って右手の券売機で食券購入。

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それとw



ずっと気になっていたコレwww

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昭和生まれには懐かしい自販機wwwww



最後の訪問だから買ってみました。

考えてみれば、『二郎系』のお店で炭酸飲んだのって、『新代田』閉店の時の「ビール」(過去記事)以来かも・・・





自販機で栓を抜き、着席。

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「生とじ玉子」。

コチラに伺ったらコレ頼まないとねw



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卓上は一味・胡椒・醤油。





開店から7分。

食べたのは

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ラーメン ニンニク少し アブラ 生とじ玉子 700+100の800円

コーラ(120円)があるので「小」にしましたw



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ヤサイはノーコールでもこの盛りですw



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若干パサだけど問題無し。



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表面ツルツルの麺。



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豚出汁と醤油が効いたスープ。



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・・・「大」にすれば良かったかもw



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やっぱりカツオは分かりませんでしたw

それと、ノリはダマになりましたwww







『NS系』では一番好きなお店でした。

(今回含めて3回しか訪問してないケドw)





こないだも美味しかったです♪










人員不足で閉店か・・・





色々事情があるんだろうけど・・・





無念だろうな・・・







二郎野猿

4月から変わった勤務時間の為、

土曜に行けるトコロが変わってしまい、

色々イロイロいろいろ考え、結果コチラ、

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ラーメン二郎 八王子野猿街道店2』(RDB)京王堀之内に行きました。





この看板を見るのは10年振り3回目ですw



前回の訪問は 2008.4.29

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ラーメン手帳を書く前で・・・

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昔々の携帯で撮った画像、何食べたか、いくらだったか分かりませんw





それにしても、街の印象が随分変わりました。

一言で言えば、開けましたねwww

大きい建物や住宅がめっちゃ増えました。



そりゃ10年も経てば変わるわなw





そうそうw

コチラ、RDBでの全国二郎系ランキング 第一位 のお店ですwww (2018.4.7 現在)

一時期、インスパの『桐龍』が一位でしたが、『直系』が意地(w)を見せ、トップに返り咲きました。



・・・個人的にはその役、『ひばり』にやって欲しかったケド。



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コチラは、食券を買ってから並ぶお店なので、



店内入って左手の券売機で食券購入。

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見難くてスミマセン・・・



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購入後、外待ち2人の並びに接続。



暫く待って店内待ちに昇格し、数分待ってカウンター席に着席。

座席数が多いからか、慣れた方が多かったのか、偶々タイミングが良かったのか、

思ったより早めに座れましたw



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卓上アイテムは、醤油・黒胡椒・一味。





お店到着から着丼まで18分。

食べたのは

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小ラーメン ブタ ニンニク少し アブラ たまねぎたまご 
780+150+100の1030円


コチラには「生たまご」があるので、覚えたてのアレ「汁溶きたまご」や、

卓上醤油を使っての、猫舌の友「なんちゃてアブラそば」など、色々遊べ楽しめるのですが、



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「たまねぎたまご」なんてメニュー見ちゃったら、買わない訳にはいきませんwww

醤油(?)が入れられた状態で提供。



こんなん美味いに決まってるしょやwww

絶対たまねぎのシャリシャリが良い感じになるっしょwwwww



でも・・・

味は自分で調節したかったな。



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「小」のノーコールでこの盛りw



「大」にして「麺」を取るか、「小豚」にして「豚」を取るか悩み、「豚」を取りました。



はい、

コチラの「大豚」は今の僕では食べ切れませんwww



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んでw

その選んだ「豚」が大当たり!!!

全部で6,7枚くらいあったかな?

味は薄味、脂身プルプル赤味ミッチリ、しっとりした肌理が、舌に吸い付くような絶品w

そりゃご主人が麺上げしないで、付きっ切りで仕上げた「豚」ですもん、神豚なのも納得ですwww



ご主人と言えば、「小泉さん」実写版で・・・



って、それは次の機会にしましょw



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スープは醤油強め。

豚出汁もあるのですが、とにかく醤油が前面w

うん、『野猿』に来たんだなってスープですwww



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「麺」は僕にとってはカタメの茹で加減で、ギュッと詰まった感じのするモノ。



しょっぱスープを吸い込んだ「麺」は、

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コッチにつけても、やっぱしょっぱかったケド、美味しかったですw





やはり撃沈寸前で完食w

「大豚」にしないで大正解でしたwww





食べ終え退店すると、外並び8名。

やはりタイミングが良かったようです。







券売機の写真ちゃんと撮りたいし、

「生たまご」で頼んで「汁溶きたまご」やりたいし、

コチラの曲も載せたいし、

また伺いたいなw







こないだは美味しかったです♪







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