ご注意!

「あおばのばおあ」

という、好きな「あおば」という単語を使い、意味不明の回文にした、このブログのタイトルなのですが、



検索すると、

20180430_1134400.jpg

同じ名前のブログ・・・ なのかな?

がHITします。





名前が被るなんて良くあるコトなんだろうから全然良いのですが、

問題なのは、このブログ(?)を見ようとすると、

20180430_1144572.jpg

怪しいトコロに飛ばされます。





この怪しいトコと僕は全くの無関係です。





そんな方いらっしゃらないとは思いますが、検索して訪問して下さる方、

20180430_1134400a.jpg

僕のブログはアドレスに aobanobaoa とある、fc2 のブログです。



お気を付け下さい。








言うまでもありませんが、アチラの「あおばのばおあ」を訪問しようとして何かしらあったとしても、

僕は一切責任を取りませんので、あしからず。







大切なコトなので、暫くこの記事をブログのトップにします。

新しい記事は、この記事の下にUPしていきます。




スポンサーサイト

二郎中山2

こないだ、

20180706_1246172.jpg

ラーメン二郎 中山駅前店』(RDB)に行きました。





到着時、7人の外並びに接続。

店内待ちを入れると、15、6人ぐらいになるのかな?





10分程待って、店内待ちに昇格(w)。

20180706_1257534.jpg

店内右手にある券売機で食券を購入。



20180706_1300076.jpg

TNB?

調べてみると、どうやら助手さんのコトらしいです。



20180706_1300117.jpg

だそうですw





着席し、

20180706_13094211.jpg

先ずは割られていない「生卵」からの提供。



20180706_13161912.jpg

続いて「つけ汁」。

コチラに「ヤサイ」や「豚」が入ってますw

温かいモノは温かいトコに、カエサルのモノはカエサルに・・・ (コレ前にも書いたなw)





お店到着から着丼まで32分。

食べたのは

20180706_13183314.jpg

小ラーメン ぶた2枚 ぎょったまつけ麺 アブラ
生卵 カレーさん 740+100+50+50の940円




20180706_13183715.jpg

「カレーさん」は別皿じゃないんだ・・・



20180706_13163013.jpg

「豚」は一勝一敗。



20180706_13192216.jpg

増した「アブラ」と「カレーさん」がついた「麺」を掻き混ぜズゾゾゾゾw





うん。

美味しいですwww



20180706_13193317.jpg

魚粉に玉ネギを使っているとのコトなので、『蓮爾』の「たまつけ」みたいのを想像していたのですが、

コレ全然違いますねw



魚粉が強く主張し、ベースのスープが支えるっては同じなのですが、

玉ネギが「たま」より細かく刻まれているからか、食感のアクセントにならず、

モヤシのシャキシャキ食感に埋没してしまっている気がします。



また、黒胡椒などの尖った部分が無い為、味が単調で平坦な感じ。



イヤ!

美味しいんです。

美味しいんだけど、想像を超えてこないっていうか・・・



20180706_13224320.jpg

という訳で黒胡椒を掛け、パンチを出させますw





あはははははwwwww

やっぱコレだwwwww





「カレーさん」部分の「麺」をつけ、

20180706_13212618.jpg

「生卵」に溶かしつつ食べたり、



そのまま「つけ汁」に入れ、「カレー」を溶いていって味を変化させつつ完食。





たまに食べるなら「つけ麺」や「汁なし」も良いのでしょうが、

僕はやっぱり普通の「ラーメン」がコチラでは一番かなwww







こないだも美味しかったです♪






いつき

こないだ、6月26日にオープンしたお店に伺おうとしたら、

スープの出来が悪いから、臨時休業するというツイートが。

全く予想していなかった為、第二候補など考えておらず、暫しRDBとにらめっこ・・・





すると、帰宅方向にあるお店が、土曜の午後営業をするようになったコトを知り、

2年振りにコチラ、

20180630_1808355.jpg

ラーメンいつき』(RDB)要町に行きました。



到着時、店内満席で、外並びの一号となり暫く待ちました。



20180630_1809117.jpg

フムフム。

土曜・祝日11:30~15:00の営業だったのが、午後も営業して下さる様になったんですねw



20180630_1810338.jpg

前回訪問時(過去記事)よりメニューが増えてるなw

ま、食べるモノは決めてあるんだけどwww





10分程待って店内に入店。

20180630_1820119.jpg

左手にある券売機で食券を購入し、カウンター席に着席。



20180630_18211010.jpg

卓上アイテムは、醤油・胡椒・一味。

20180630_18212712.jpg



20180630_18211911.jpg

一杯一杯丁寧に作られ、最後に丼を拭き提供。





お店到着から着丼まで28分。

食べたのは

20180630_18360313.jpg

辛ミートメン 塩 中 ヤサイ アブラ 辛め 生卵 850+50の900円



コチラの「辛め」は、『二郎系』の「カラメ」とは違い、「食べるラー油」が乗るホントに辛いモノwww



20180630_18360714.jpg

「ヤサイ」は、「少なめ」100g、「半分」200g、「チョイ増し」300g、「野菜(=増し)」400g、「増し増し」600gとのコト。

400gでも中々の標高ですねw



20180630_18362015.jpg

「生卵」は割られての提供。



「醤油」「塩」「味噌」から選べるスープ。

20180630_18364817.jpg

今回は「塩」にしてみましたw




あーーーーースミマセン。

以下ざっくり。

20180630_18370420.jpg

『火の豚』の「フュージョン」を連想させる、「辛ミート」www



20180630_18362816.jpg

コレぐらいの厚みの「豚」は2枚。



20180630_18384722.jpg

何処かの製麺所の「麺」はヤワメのモッチリ食感。



20180630_18390423.jpg

しっかり辛いし、塩スープ自体も美味しいし、値段も良心的だし、選択肢がひろがりました。







こないだは、「麺」以外は美味しかったです♪






ukyo3

こないだ、

20180627_1210050[1]

ukyo』(食べログ)に行きました。





今回の目的はコレw

20180627_1210111.jpg

あのKさんが、普通の「つけ麺」を出すとは思えず、

どんな一杯なのか確認の為に伺いましたw





到着時、先客1名。

ゆったりした時間が流れています。



コチラは急かされるコトなく、ゆったりランチを楽しめるので、女性のお一人様が多く、

普段僕が行くお店と、色んな意味で全然違うお店ですw





口頭にて注文。

20180627_1213062.jpg

ふおっ!

「おしぼり」がしっかり冷やされてますwww



なまらしゃっこくて気持ち良いわコレwwwww

「とても冷たくて気持ち良いぞコレ」と言っていますw



後続のお客さんも、この「おしぼり」の冷たさを喜んでらっしゃいますw

細かいトコロなんですが、こんなひと手間が嬉しいですねwww



20180627_1215177.jpg

また「ドレッシング」が違うwww

どんだけレパートリーがあるんだろ?



20180627_1215126.jpg

箸休めなのでしょうが、一気に貪り食い完食www





着丼・・・

もとい(w)着皿まで11分。

食べたのは

20180627_1221489.jpg

冷やし 鶏だし ザルつけ麺 (中華麺) 1000円

Kさんのご厚意で、「麺」をダブルで、「つけ汁」をふたつ出して下さいましたw



20180627_12220010.jpg

トマト・オクラ・ミョウガ、彩り鮮やかですねw



よく見ると、氷もありました。

「麺」が乾燥してくっつくのを防ぐ為なのでしょう。

毎回思うケド、ホント抜かりが無いなwww





・・・やっぱり普段僕が行くお店とは全然違うわwwwww



20180627_12222012.jpg

2段階で締められた「麺」はプリパツ食感。



でw

20180627_12223814.jpg

この「つけ汁」がスゴイ!!!



「鶏出汁」にコチラの特製「コラーゲンスープ」を合わせたモノ。



それを キンキン に冷やしてありますwww



あたたかいモノはあたたかく、冷たいモノは冷たく食べたい。 
ぬるいモノは食べたくない。


いつもそう仰っていたKさん。



そんなKさんが作った「つけ麺」の答えがこの「つけ汁」ですw





「コラーゲン」のお陰か粘度が凄く、「麺」に絡まりまくります。

今迄経験した事が無いタイプの「つけ汁」なので、つける加減がとても難しいモノw

だって、「麺」沈まないし、沈めるとめっちゃ「汁」持ち上げちゃうしwww

あっと言う間にひとつ目終了wwwww





ふたつ目に薬味の「ネギ」を投入。

2種の「ネギ」が食感にメリハリを与えてくれます。



んでミョウガが泣かせますw

子供の頃は食べられなかったケド、いつの間にか美味しく食べられる様になったなwww



トマトの酸味、オクラの粘り、食べるモノによって色々表情を変えてきます。





・・・大好物の「肉」が無いけど、何コレ?

めっちゃ美味いじゃんかwwwww



「鶏出汁」は勿論、やっぱりコチラの特製「コラーゲンスープ」が効いてますw

味に深み、幅を持たせ、「肉」が無い(w)のに全然物足りなさを感じませんwww



20180627_12295915.jpg

「麺」が残った状態で、ふたつ目の「つけ汁」が無くなりかけた時、

Kさんが黙ってみっつ目を出して下さいました。



客が食べるスピードなどに、いつも気を配っているからなのでしょう。

ホント頭が下がります。



20180627_1215278.jpg

お話をさせて頂くと、「鶏出汁」と「コラーゲンスープ」を混ぜる割合に苦労しているとのコト。

「鶏出汁」が多いとシャバシャバし過ぎて絡まないし、

「コラーゲンスープ」が多いと冷やした時、ブルンブルンと固形物過ぎて使い物にならないそうw







普通のお店では食べられない「つけ麺」でしたw

やっぱり伺って良かったwww

こないだも美味しかったです♪







中本西池袋

こないだ、

20170626_1900495.jpg

看板撮り忘れの為、前回撮影のモノ。

蒙古タンメン 中本 西池袋店』(RDB)池袋に行きました。



RDBでは 10:00~翌1:00 となっていたので、開店一時間前くらいに着くよう家を出て、

予定通り一時間前に・・・










って・・・










20180626_0905140.jpg

開店2時間前に着いちゃいました・・・



流石に誰もいませんw

予期せずPP、FFになってしまいました。



あ、ピアニッシモ、フォルティッシモの事ではありませんwww

ポールポジション、ファーストオブファーストの略で、早い話、先頭ってコトですw

ファーストオブファーストのコピペ(?)を追記に載せときますw





何故こんな早くコチラに伺ったかというと、今『中本』で、

baki_nakamoto_poster_0619.jpg

このコラボをやっているからです!(お店HP)



2018年6月25日よりNETFLIXにて配信開始、7月1日よりTOKYO MX1他にて放送開始予定のTVアニメ

『バキ』と最強のラーメン店「蒙古タンメン中本」とのコラボが実現ッッ!!

バキに挑むため、時を同じくして5人の死刑囚が東京に上陸する本作のストーリーになぞらえ、
「中本特製唐辛子」「粉唐辛子」「ハバネロ」「カイエンペッパー」「ジョロキア」の5つの「最強スパイス」が一同に会する、
地上最強のスペシャルメニュー!

さらに、激辛スープに隠し味としてハチミツをぶちまけたことで、辛みと甘みのシンクロニシティを起こすッッ!


(お店HPより抜粋)



20年以上前から読み続けている『刃牙』と、あの『中本』のコラボw

行かない訳にはいかないですよwww





何方が発案なさったのか知りませんがw

5人の「最凶死刑囚」になぞらえた、5つの「最強スパイス」を使用って・・・ ってのはともかく、

ハチミツをブチまけたりする なんて、

『刃牙』好きな僕みたいのが、思わずニンマリしてしまう嬉しい仕様wwwww



も一度言います、

nt_1806baki_hachimitsu[1]

行かない訳にはいかないですよwwwwwww



『刃牙』については・・・ 

話すと長くなるので止めときますw





『中本』でPPなんて初めてなので、いつもがどうなのか分かりませんが、

20180626_0905261.jpg

この店舗は外階段があり、そこには天井があって日除けになるのですが、

この日は階段前、屋根の無い道路で待たされるコトになりました。



20180626_0906352.jpg

因みにこの日の練馬の最高気温は31.9℃。

辛いの食べる前から汗ダックダクでしたw 





ほぼ定刻通りにオープン。

涼しい店内に入り、

20180626_1057313.jpg

券売機で食券購入。



ボタンが多過ぎて「バキラーメン」の場所が分からず、「下から2段目だよ」 と、常連さんに教わったのはナイショですw



20180626_1101335.jpg

卓上アイテムは、一味・酢・紅ショウガ。

胡椒が見当たらなかったな・・・

無くなっちゃったのかな?



でw

20180626_1100534.jpg

「バキステッカー」を頂きましたwww



地味に嬉しいwwwww





開店から着丼まで9分。

食べたのは

20180626_1109376.jpg

バキラーメン バター チーズ ねぎ 半ライス
1100+60+60+60+120の1400円


「北極」の5~10倍辛いってウワサを聞いていたので、ヒヨって「バター」と「チーズ」を購入しましたw

少しでもマイルドにして、刺激を減らす作戦ですwww





って、

20180626_1109488.jpg

別皿提供じゃないのかい!!!



ホントは「大盛」にしたくて食券を購入していたのですが、この「バキラーメン」は出来ないらしく、

返金か同額のトッピングを、と言われたので、「ねぎ」にしました。



20180626_1109417.jpg

ポスターの「バキラーメン」と見た目が全然違いますねw



モヤシ・キャベツ・コマチャー・スライス玉子。

あと何かあったかな?



20180626_1110069.jpg

「ハバネロ」ですら汗ダクになったのに、「ジョロキア」なんて大丈夫なのかな・・・



恐る恐るグビリ。









おう!

コレ美味いじゃん!!!



「バター」と「チーズ」のおかげで、普段の『中本』のメニューと変わらない感じでゴクゴクいけますw



勿論辛さはあるのですが、旨味の余韻が残る感じは、『中本』らしさが出ています。



「ハチミツ」はさっぱり分かりませんでしたケドwww



20180626_11111110.jpg

啜ってもムセない辛さなので、安心して啜ります。





うーーーーーーーーーーん・・・

「スープ」「具」は美味しいんだけど、やっぱりコチラの「麺」は苦手です。

僕的に苦手なアノ製麺所を彷彿させる「麺」は、咀嚼時にニチャっと歯にくっつく感じがします。

勿論好みの問題なので、お好きな方も沢山いらっしゃると思います。





でも・・・





『荒木屋』の「麺」に替えてくれないかな・・・





100%無いわなwww





「コロチャー」うんまwww

「クタヤサイ」は安定の美味しさw

「ねぎ」のシャリシャリが食感にアクセントを与えてくれます。

「大盛」に出来なかったけど、これは頼んで大正解でしたwwwww



辛さなのか熱さなのか分かりませんが、汗がポタポタ落ちます。

でも止まりませんwww



「バター」で出来た油膜が、中性脂肪過多の僕には危険過ぎる為、「半ライス」はドボンとせず、

レンゲで「ライス」を取り、スープを掬って頂くコトにw

これなら完飲しないで済みますもんねwww





ってか、これも美味いわwwwww







気付けば固形物完食。



イヤーーーーーーーー、美味しかったなwwwww



「バター」「チーズ」「ねぎ」無しの、デフォの1杯を食べてみたいけど、

開店1、2時間くらいで無くなりそうだもんな・・・

もう食べられないんだろな・・・






こないだは、2時間待ったけど、行って良かった食べて良かった、とっても美味しかったです♪






続きを読む

プロフィール

+ひかり

Author:+ひかり
FC2ブログへようこそ!

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR