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二郎上野毛3

こないだ、

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ラーメン二郎 上野毛店』(RDB)に行きました。



到着時10人の並び。

接続後も続々と並びが増えていました。



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で、殆どが友人や同僚といらしてて、僕みたいなお一人様はいなく・・・



って、ハイヒールを履いたスラッとした方が店内から出てこられ、誰を待つでもなく颯爽と去っていきました。



ほう!

めっちゃカッコいいじゃないですか!!! 




女性のお一人様で『二郎』を選ぶってのが素晴らしい!



行列の出来るお店で、男同士で連席希望ってだけでもキモイのに、自分は食べ終えたのにスマホを弄りながら、

チマチマレンゲで「スープ」を啜って連れを待ってるア○を、ついこの間見たからかも知れません。



そのお姉さんがとても格好よく見えましたw



・・・って、何の話だ?





暫く待って券売機で食券を購入。

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券売機の下の方にGWの予定がw

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お店のツイートに、

いきなり新年度一発目ではありますがGW期間(4/27〜5/6)についてお知らせがあります。
今年はなんとGWも営業します!!!
平成最後の日、令和元年の初日にも食べられます!


とありますwww



きっとスゲー並ぶんだろーな・・・





水を汲み着席。

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卓上アイテムは一味・胡椒。





お店到着から着丼まで22分。

食べたのは

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小ぶた入り アブラ 生玉子 800+50の850円

ホントは「ヤサイ」を増したかったのですが、同ロットの2人組+3人組の何方も「ヤサイ」を増さなかったので、

ロットを乱しちゃいけないと思い、確認したいコトがあったのですが、諦め「アブラ」のみのコールにしました。



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ふむ。

いつもより控えめな標高。



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「豚」は脂身少なめ(←ココ重要w)の硬いモノが5枚。

僕的にはハズレですが、肉喰らってる感が高い肉質が好きな方にはピッタリなモノでしょうw



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非乳化「スープ」の、The醤二郎www

これが美味い!

前にも書きましたが、下手なお店の「醤油スープ」より、遥かに美味いモノwwwww



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デフォの茹で加減の「麺」との相性が最高で、啜るスピードが落ちませんwww



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あーーーーー!!!!!
この啜り心地が堪らんわーーーーーwwwww






カタメの方とほぼ同時に完食。

ロット二番となりました。



確認したかったコトとは、「豚入り」「ヤサイマシ」を余裕を持って完食出来るか? ですw

余裕で完食出来たら、次回は「大」が食べられるんじゃないか・・・ ってwww



お腹に余裕あったから、イケそうな気がするんだよなw

さて、次回はどうしようwww







こないだも美味しかったです♪






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ピコピコポン3

こないだ、

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ピコピコポン』(RDB)西早稲田に行きました。



到着時、外待ち2名に接続。

コチラで外待ちするなんて、オープンした次の日に訪問した時以来かもw



暫くすると、8人の団体さんがお見えになり、次々と店内に入り食券を購入なさっていました。



え?

そうなの?

ココって食券買ってから並ぶお店だったんだ!

今迄何回か来てたけど知らなかったわ・・・





んな訳で、店内に入り、食券を購入し、

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外に出てまた待ちます。



あれよあれよと言う間に、10人オーバーの並びが出来た頃、助手さんに促され入店。



・・・8人の団体さんとの相席(3人掛け×3)だったら、もっと早く入店出来たのですが、

そんな完全アウェーに飛び込む勇気はありません。 

ってか、団体さんだって、こんな異物が紛れ込んだら困るでしょうに・・・



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卓上アイテムは変わらず。



ご主人に、「スゴイですねw」 と話し掛けると、

「ついさっきまでガラガラだったんですけどねw」 とご謙遜www



偉そうに言えば、「ラーメン」の美味しさは勿論、

ご主人の接客、気遣いが伝わっているからなんじゃないかなw





お店到着から着丼まで21分。

食べたのは

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ラーメン ヤサイ アブラ 生卵 780+50の830円



・・・『三田本店』インスパイアで、テーブル傾けてるのかな?







んなわきゃ~無いですケド、手前側が決壊しそうですwww



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ん!?

丼が斜めに見えますね・・・



何処ぞのお店みたいに香りを楽しめってコトか?







ナイナイwwwww





「ヤサイ」は、熱々クタクタな、猫舌泣かせのモノ。

「豚増し」が売り切れていたので、「ヤサイ」を増しましたが、ちょっと難儀しそうな予感・・・



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見難くて分かり難いですが、コレは「端豚」ですw

結構な厚みがありましたが、残念な咬筋力と歯並びを持つ僕でも、容易に噛み切れるミッチリ「豚」www

繊維が痩せて無くジューシーで、とても美味しいモノwwwww



伺った時間が時間だから仕方無いのでしょうが、「豚増し」にしたかったな~~~・・・



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「アブラ」を増したのですが、飲み口は軽やかで後味スッキリ。



なんだコリャ?

ほんのり微かにそこはかとなく柑橘が香ってきた様な気がしないコトも無いコトも無いコトも無い・・・

流石の馬鹿舌ですがコレがヤバイw

飲んじゃうキケンなヤツですよwww



久々普通の「ラーメン」「スープ」ですが、これいつもと(多分)違うじゃんwwwww

あ~~~うめ~~~~~wwwwwww



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「麺」はカタメの茹で加減。

↑ の撮影時刻が14:56。

この時点で外並びがまだ数人いるみたい・・・



そりゃしゃーないわwww



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やはり「クタヤサイ」が中々冷めてくれない難敵でしたw

でも美味しく固形物完食。



飲みたくなる気持ちを抑え、何とか完飲はしませんでしたwww





昼の部の営業時間を結構過ぎていましたが、着丼してない方が沢山いらっしゃいました。

・・・ご主人、休憩出来るの何時になるのかな?

風邪を引き易いタイプみたいなので、お身体にはくれぐれも気をつけて下さい。

本人には直接言えないので、こんなトコロで書いてみましたw







こないだも美味しかったです♪






陸 尾山台2

こないだ、

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撮影し忘れた為、前回撮影のモノ

らーめん 陸 尾山台店』(RDB)尾山台に行きました。

到着時外並び無し・・・ 店内覗くと空席あり!



そりゃ看板撮り忘れて入店しちゃいますよねw

と、こないだの『上野毛』行った時と同じ言い訳をしwww



左手にある券売機で食券を・・・

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おっ!

まだ「豚増し」あった!!!



って訳でポチッとなw



ほぼ同じタイミングで助手さんが、「豚増し売切れです」の札を出していました。

ギリギリセーフだった模様www





着席し、食券確認の際にコールタイム。

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卓上アイテムは、醤油・胡椒・ニンニク・一味





お店到着から着丼まで12分。

食べたのは

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豚増しらーめん アブラ ヤワメ 960円



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「ヤサイ」より「豚」の山が高いですw



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その「豚」はこのぐらいの厚み。

『いご』や『ひばり』もそうですが、色んな部位を入れて下さっている「豚」は、

脂身赤身のバランス、食感の違い、肉汁の量などがバラエティに富んでいて、一つ一つを楽しめるモノw

その一つ一つを確認しながら味わい頂きますwww

やっぱなまらうめ~わコレwwwww



前にも書きましたが、一本からの切り出しだと、当たった時は良いのですが、ハズレた時の絶望感ったら無いですよねw

コチラのように色んな部位を入れて下さると、最後の一枚まで楽しく頂けますwww



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今回の「スープ」はレンゲを沈めると、トロ~ンと入ってくる粘度高めのモノw

ベースがとてもしっかりしており、醤油控えめで超僕好みの「スープ」www

やっぱなまらうめ~わコレwwwww パートⅡ



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平打ちウネウネの「麺」は、啜り心地が気持ち良いモッチリ食感w

ほぼ噛み切らずの「麺」を飲み込んだ時の、喉越しの楽しさったらもう、ホンット!堪らないモノwww

やっぱなまらうめ~わコレwwwww パートⅢ



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この前食べた『桜台』同様、今の僕でも「大」が食べられるんじゃないか?

という錯覚に陥ってしまうくらい、僕にとって完璧な一杯でしたwww







こないだも、とっても美味しかったです♪






二郎桜台1

こないだ久々に、

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ラーメン二郎 桜台駅前店』(RDB)に行きました。

調べてみると、2年振りの訪問ですw



って!

看板が!!!

『桜台』よお前もかwwwww



と思ったら、室外機の熱(?)を逃がす為に敢えてこの様にしているみたいですw





到着時10人の並びに接続。

遠征してきた子達なのかな?

『仙川』『千住大橋』方式で、並ぶ前に食券を買っていました。



暫く伺って無い間に変わったのかも・・・



と、思いつつもw

今まで通り、券売機近くなってから購入し、

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再び元の位置に戻り、並びました。





ご主人Iさんは居らず、(多分)ふくよかな助手さんに色々指導されてた(当時)新人の助手さんが、

ご立派になられ、ワンオペで回してらっしゃいます。



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卓上アイテムは、胡椒・醤油・一味。

券売機上アイテムは、カレー粉・魚粉・酢。

色々揃ってて嬉しいんだけど、「花椒」を復活して欲しいと思ってるのは僕だけじゃないハズw





お店到着から着丼まで31分。

食べたのは

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小ラーメン アブラ 生たまご 700+50の750円

久々だけど忘れずに、「生たまご」の器に魚粉を入れて待機してましたwww



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ノーコールでこの盛り・・・

ブレは勿論、盛り付けて下さる方で変わるので、あくまで参考程度にw



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ふお!

なんじゃこりゃ!!!

何時から@「豚」になってたの!?

しかもコレ すんげー美味いんですけどwwwww



赤身脂身のバランスが良い「豚」は、とてもジューシーで軟らかく、

しょっぱ過ぎずの味の入りが、高血圧の僕には嬉しいモノwww

今迄コチラで「豚」マシするコトは無かったのですが、

コレが上ブレじゃなくデフォなら今後は「豚」マシにしないとwwwww



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「麺」は好みのもっちり食感、気持ちヤワメの茹で上がりw

はいwww

最高です!!!!! 



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「猫舌の友」も美味い訳だwwwww



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乳化した「スープ」はカエシが抑えめで、これまた僕好みのモノw



イヤーーーーーーーー・・・



『桜台』、なんまら美味くなっててビックリしたわwwwww



自分でもビックリするくらい、あっと言う間に完食w



何だろ?

食べれば食べる程お腹が空く感じ? って言うのかなw



今の僕でも「大」が食べられるんじゃないか・・・ 

と、勘違いしてしまうくらい、余裕を持って食べ切りましたwww



こりゃまた伺わないとなw

今回のが上ブレか確認しないとwww







こないだはとっても美味しかったです♪









続きを読む

引退

今迄お疲れ様でした





あなたにはそんなつもりは無いのでしょうが

あなたの頑張りを見て自分も頑張れた気がします





笑ったり



考えさせられたり



勉強になったり



楽しかったり



悲しかったり



僕の知らない世界

沢山の事を教えて下さいました





そんなあなたにお礼しか言えません





今のあなたが色んな事から解放されたと思いたい

これからのあなたの道が更なるひかりに包まれる事を祈って






ありがとう






もともとね

これはあなたへのお礼










暫くこの記事がトップになります。
この記事の下に来週2つ、再来週2つの麺活記事をupします。 




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